(5ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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酸っぱ辛い♡白菜とエリンギの酸辣湯 水、粉末鶏ガラスープ、白菜、長ネギ、エリンギ、豆腐、卵、片栗粉、塩胡椒、醤油、酢、胡麻油、ラー油 by yayo.w.lつくったよ 1 -
【中華】味仙風？こってり旨辛 手羽煮 手羽先、酒①、水①、胡麻油、コチュジャン、ザラメ(中ザラ糖)、味醂、醤油、酒②、水② by あん子53 -
コチュジャンでつくる！麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、生姜チューブ、長ネギ、ごま油、コチュジャン、☆酒、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆水、水溶き片栗粉 by いえーいつくったよ 5
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シーフードミックスと白菜のとろとろ炒め シーフードミックス（冷凍のもの）、白菜、●中華あじor丸鶏がらスープの素（顆粒）、●水、水溶き片栗粉、塩、コショウ、ゴマ油 by nerusukiつくったよ 19 -
きゅうりとささ身の中華風 ささ身、酒、水、きゅうり、＊ごま油、＊にんにくのすりおろし、＊鶏がらスープの素、ごま by 信楽やき -
酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆ ＊中華スープ、＊えのき、＊人参(短冊切り)、＊乾燥キクラゲ(水で戻す)、卵、醤油、塩、コショウ、酢、ラー油、水溶き片栗粉、生姜(トッピング用)無くてもOK by かづYuzuつくったよ 56 -
懐かしのあの給食レシピ！ぷりぷり中華炒め 鶏もも肉、にんじん、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、うずら卵(水煮)、お酢、片栗粉、干し椎茸の戻し汁、【鶏肉下味用】、醤油、酒、ごま油、【味付け用】、醤油、豆板醤、砂糖 by 怪獣くんのかぁちゃんつくったよ 1 -
ハムと大葉のチーズ春巻き 春巻きの皮、とろけるチーズ、大葉、ハム、○小麦粉、○水 by にこばやし♪つくったよ 4 -
フライパンで作ろう☆揚げシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、しょう油、塩・こしょう、しょうが、シュウマイの皮、揚げ油 by じゅりあん〜♪つくったよ 7 -
根曲がり竹とピーマンの青椒肉絲 豚肉切り落とし、根曲がり竹（姫竹）、ピーマン、☆酒、☆醤油、片栗粉、油、刻みにんにく、★三温糖、★塩、★醤油、★酒、★オイスターソース by デラみーやん -
材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ 海老(ブラックタイガー等)、たまねぎ、トマトケチャップ、スイートチリソース、サラダオイル(お好みで) by liqueurつくったよ 138 -
PICK UP 
万能！よだれ鶏タレ 醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白すりごま、にんにくチューブ、おろししょうがチューブ、ねぎ、七味唐辛子、水 by ポンちゃん8248つくったよ 69 -
簡単！手作り鶏つくねとパプリカの甘酢あんかけ♪ 手作り鶏つくね、玉ねぎ、冷凍パプリカ(解凍不要)、ゴマ油、○酢、トマトケチャップ、砂糖、○醤油、○塩、▲片栗粉、▲水 by acchan66つくったよ 1 -
手軽に作れる！家庭でおいしく酢豚！ 豚肉、<豚肉用下味>、酒、塩、こしょう、ごま油、醤油、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、<酢豚の味付け>、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉、揚げ油 by けんけん00つくったよ 41 -
家にある調味料で♪簡単麻婆茄子 なす、豚挽き肉、ねぎ、しょうが、にんにく、サラダ油、☆水、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆豆板醤、○片栗粉、○水、ごま油、青ねぎ by ♪となみ♪つくったよ 2 -
かさ増し！ふわとろ卵のエビチリ 海老(冷凍でも可)、片栗粉、ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、☆ケチャップ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆水、卵 by makanaつくったよ 19 -
しっとりパサつかない♫ウチのバンバンジー むね肉、きゅうり、トマト、【ゴマだれ】、レシピID：1510017013 by みさきらりんずつくったよ 51 -
【離乳食】鶏団子＆キャベツの中華風煮 鶏団子、キャベツ（茹でて粗みじん切りにしたもの）、舞茸（茹でてみじん切りにしたもの）、●水、●鶏がらスープの素（顆粒）、●醤油、●片栗粉 by 不二子ちゃん２号つくったよ 14 -
花椒辣醤ファージャオラージャンで麻婆豆腐 豆腐、合挽き肉、ねぎ、花椒辣醤、味噌、豆板醤、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉、水 by チーズケーキ:yBつくったよ 11 -
フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖° 冷凍焼売または冷凍肉まん、水、耐熱アルミホイル by sweet sweet ♡つくったよ 38 -
ウェイパーで☆豚肉と白菜の中華あんかけ 豚肉、白菜、ウェイパー、水、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 14 -
棒々鶏サラダ★ゴマドレッシングでサッパリ♪ 鶏のササミ、酒、きゅうり、塩、丸鶏ガラスープ、ゴマ、ゴマドレッシング by kurage*つくったよ 13 -
冷凍むきえびで☆揚げずにえびマヨ 冷凍むきえび、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【えびマヨソース】、トマトケチャップ、牛乳、マヨネーズ、にんにく、生姜チューブ by Mariまりつくったよ 5 -
麻婆豆腐の素で★追加アレンジ 麻婆豆腐の素（丸美屋、豆腐、豚肉ひき肉、玉ねぎ、水、水（トロミ液用） by しお．つくったよ 68 -
一手間でパリパリ★冷めてしまった春巻きの温め直し方 冷めてしまった春巻き by みずたまSweetつくったよ 9 -
破竹のチンジャオロース 破竹又は好みの筍、ピーマン、豚モモ薄切り肉、片栗粉、コショウ（豚肉用）、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、日本酒、☆水、☆砂糖（好みで）、○片栗粉、水 by ブルーボリジつくったよ 4 -
タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、＊鶏がらスープの素、＊酒、＊オイスターソース、＊醤油、＊塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみつくったよ 1 -
チンゲン菜とエリンギのガーリック醤油炒め チンゲン菜、エリンギ、にんにく、醤油、ごま油 by ミニデレラ -
春雨入り☆春巻き 春巻きの皮、春雨、にら、玉ねぎ、たけのこ、豚ひき肉、酒、しょうゆ、塩コショウ by きのこのみみつくったよ 20 -
冷凍シュウマイを揚げ焼売にアレンジ 冷凍シュウマイ by じゃが塩つくったよ 20 -
圧力鍋で柔らかもも肉の「蒸し鶏」 鶏もも肉、塩胡椒、生姜スライス、ねぎ、好みでにんにくスライス、酒、水、★ねぎ油↓（トッピング香味油）、ねぎのみじん切り、ごま油、塩胡椒、★付けダレ↓、からし醤油、ポン酢他 by まこすきやきつくったよ 3 -
カンタン便利❣️骨つき鶏モモのほろほろボイル 骨つき鶏モモ肉、水、酒、塩 by ゆみたろう☆ -
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簡単おいしい！我が家の手作りシュウマイ ★ひき肉、★たまねぎ、★片栗粉、★塩、★黒こしょう（きかせたほうがおすすめ）、★ごま油、シュウマイの皮、つけだれ（とんかつソース・醤油など） by nikukiuつくったよ 181 -
残ったから揚げで油淋鶏風 残り物のから揚げ、●しょうゆ、●酢、●砂糖、●水、●長ねぎのみじん切り、●しょうがのみじん切り by Ratatouilleつくったよ 17 -
孤独のグルメ再現！中華シブヤのニラ玉 ニラ、豚肉、たまご、塩コショウ(豚肉の下味)、サラダ油(炒め用)、❏調味料、オイスターソース、料理酒、創味シャンタン、砂糖、しょう油 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 6 -
スープだけじゃないんです！タレで食べる皿ワンタン♪ 豚ひき肉、ワンタンの皮、●青ネギ、●生姜、●塩、●酒、●コショウ、○水、ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、青ネギ、唐辛子 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
ポン酢とケチャップで簡単！！酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ -
ヒルナンデスの簡単酢豚 スライス バラ肉、ヨーグルト、塩、片栗粉、サラダ油、ブロッコリーやピーマン、プチトマト、A醤油、A黒酢、A砂糖 by misyakanaつくったよ 1 -
主人がうまい！連発☆ササッと豚こま卵もやし 豚小間肉、もやし、たまご、きくらげ、小ねぎ（5cm長に切る）、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油、オリーブオイル、オリーブオイル（炒り卵用） by カナシュンばーばつくったよ 32 -
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簡単！シンプル！油淋鶏！お弁当に！ 鶏もも、酒、塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、長ネギ、●醤油、●酢、あればリンゴ酢、●みりん by ベジコvejikoつくったよ 47 -
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餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)つくったよ 55 -
辛！でも旨！ひき肉のコチュジャン炒め 豚ひき肉、長ネギ、☆ごま油、☆おろしニンニク、★コチュジャン、★砂糖、★みりん、★鶏がらスープの素、★水 by みさきらりんずつくったよ 10 -
もやしとキャベツの回鍋肉 もやし、キャベツ、豚バラ、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜、かたくり粉 by よっちごはんつくったよ 3 -
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子供の大好物★豚玉焼きビーフン～♪ 卵、塩、(a)、こしょう、(a)、油、(a)、ビーフン、豚コマ、きゃべつ、にんじん、にら、油、塩、(b)、しょう油、(b)、みりん、(b)、ごま油、(b)、こしょう、(b) by じゅりあん〜♪つくったよ 99 -
離乳食完了期の麻婆豆腐 豆腐、★砂糖、みりん、醤油、ひき肉（合い挽き、豚など）、玉ねぎ、にんじん、水、片栗粉、水 by yopipiつくったよ 1 -
こんなに美味しいとは！カニカマと鶏ひき肉の焼売 シューマイ皮、カニカマ、☆鶏ひき肉(今回むねひき肉使用)、☆玉ねぎ、☆生姜、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆きび砂糖、☆醤油、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆塩胡椒、水、サラダ油 by はらぺこももつくったよ 1 -
チンゲン菜とふわふわ卵の炒め物 チンゲン菜、卵、鶏がらダシ(顆粒)、ごま油、料理酒、塩 by ちゅろす1972つくったよ 2 -
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ホットプレートで簡単！野菜トッピングのカラフル焼売 豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、生姜（すりおろし）、オイスターソース、醤油、片栗粉、シュウマイの皮、トッピング by 小春＠ぽかぽかびよりつくったよ 15 -
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台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪ 豚バラブロック、☆五香粉（ウーシャンフェン）、☆おろししょうが（チューブ）、☆おろしにんにく(チューブ）、☆塩、☆ブラックペッパー、水、★みりん、★酒、★醤油、★オイスターソース、★お酢、★はちみつ、ゆでたまご、青梗菜 by ∂ネコの手∂つくったよ 76 -
【市販の素をアレンジ】麻婆大根 大根、ひき肉、長ネギ、水、麻婆豆腐の素（丸美屋）、麻婆豆腐の素のトロミ液、ごま油 by ムッカリーナつくったよ 3
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