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キャベツとツナの揚げ春巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 春巻きの皮

    10枚

  • キャベツの千切り

    ボウルに一杯

  • ツナ

    1缶

  • 小さじ1/2

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとツナの揚げ春巻き
  • 100円以下

中の具はシンプルにキャベツとツナだけ!!味付けはキャベツにちょっぴりの塩を加えただけなのですが、驚くほど美味しいです。

作り方

  • 1

    千切りキャベツに塩を振って軽く塩もみします。ツナを加えて和えておきます。

  • 2

    春巻きの皮を広げ、手前に具を配置します。
    留め終わりは水溶き小麦粉(分量外)で。

  • 3

    低温(160度くらい)の油で揚げます。

きっかけ

春巻きが食べたかったのに冷蔵庫が空っぽ(汗)。
そんなときに思いついたのがキャベツの春巻き。
ツナで風味やコクをプラスしてみました。

おいしくなるコツ

キャベツはあまり揉み過ぎないこと。
軽く水分を切る程度でいいです。
ふわっとしたほうが口当たりがいいからです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1410007872

公開日:2014.05.23

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2019.05.08

    具材も少なくて、味付けもシンプルだったのに、とても美味しかったです!

    レポートありがとうございます!ほんとシンプルだけど病み付きになります。

    お返事を見る

  • 2019.03.07

    キャベツを入れる発想がなくて初めて作りました!冷蔵庫にあるキャベツを使えて節約になりました。

    カラッと揚がって美味しそうな春巻きですね!!キャベツでさっぱり食べられる春巻きは美味しい上に節約といいとこ取りです♬レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.05.22

    揚げるのに失敗しましたが、味は美味しかったです!

    レポありがとうございます。春巻きは温度が難しいですよね。

    お返事を見る

  • 2017.03.11

    子どもたちの好物の春巻きにツナに久々でよろこんでもらえました!ごちそうさまでした♪

    レポートありがとうございます!我が家の子供達も大好きです。喜んでいただけて嬉しいです。写真も美味しそう!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.20 14:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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