2014年の手作り梅酒 レシピ・作り方
材料（30人分）
- ホワイトリカー 1.8リットル
- 青梅 1kg
- 氷砂糖 1kg
作り方
-
1
青梅を良く洗って清潔な布巾で水気をふき取り、竹串でヘタを取り除きます。
-
2
氷砂糖を用意します。
-
3
消毒した瓶に全てを入れます。1年経つと熟成されますが、1ヵ月後から楽しむ事ができます。
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- カテゴリ
- 梅酒
Cozinha Linda
毎日の食卓を楽しく盛り上げて、家族を健康に幸せにしていきたい。
美味しいものを食べてキレイになりたい。
そんな思いで毎日キッチンに立っています。レシピの幅を広げるべく日々奮闘中です。
海外で長く暮らした経験を生かして、色々な国の料理を紹介していきたいです。
楽天ブログと連動していますので遊びに来てください。
http://plaza.rakuten.co.jp/coizinhalinda/
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つくったよレポート（1件）
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ちぃswim2014/07/09 19:52
初挑戦(o^-')b !
来年まで寝かせておこうっと(^^)
簡単レシピに感謝です♪
レシピへのコメント
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熟成されるまで1年かかりますが、その分出来上がりが楽しみです。