レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
水切りをして豆腐は2cm角に切ります。
ねぎはみじん切りにします。 -
2
水溶き片栗粉を作っておきます。
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3
耐熱ボウルにひき肉、ねぎ、Aを入れてよく混ぜ合わせ、ラップなしでレンジで2分加熱します。
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4
(2)を、もう一度混ぜて(3)にかけて、ざっくり混ぜ合わせレンジで1分加熱します。
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5
(4)に(1)の豆腐を加え、さっと混ぜ合わせ、更に2分加熱します。
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6
器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
材料をすべて混ぜて、レンジで加熱するだけで簡単にできる麻婆豆腐です。
おいしくなるコツ
レンジは600wを使用しています。
- レシピID:1390009996
- 公開日:2012/01/18
関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐

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