焼肉と野菜のラップロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は細切りにする。
2. 2 にんじんは長さ5㎝の細切り、玉ねぎは薄切り、にらは長さ5㎝に切る。
3. 3 サニーレタスは春巻きの皮の大きさに合わせてちぎる。
4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
5. 5 にんじん、玉ねぎを炒め、しんなりしたら塩をして取り出す。
6. 6 同じフライパンで牛肉を炒める。
7. 7 肉の色が変わったら、にら、野菜を戻してさっと炒め、バットに取り出して冷ます。
8. 8 ラップを広げて春巻きの皮を置く。
9. 9 サニーレタス、7を載せて筒状に巻いてラップで包む。
10. 10 食べやすい大きさにカットする。