香味野菜・ハーブのレシピ・作り方 (人気順)

香味野菜・ハーブのレシピ・作り方ページです。 料理の味付けやアクセント、彩りをよくするのに使われる香味野菜。料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から香味野菜・ハーブで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

香味野菜・ハーブ
簡単レシピの人気ランキング 香味野菜・ハーブ

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  1. 1 PICK UP そら豆☆ガーリック炒め
    そら豆☆ガーリック炒め そら豆、★刻みにんにく(桃屋の瓶を使用)、★オリーブオイル、▲塩(味を調えます)、▲ブラックペッパー(味を調えます) by 栗皮茶
    つくったよ 147
  2. 2 PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
    冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapa
    つくったよ 736
  3. 3 激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
    激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き ニンニク、オリーブオイル、塩 by ミルキー0112
    つくったよ 115
  1. 4 山椒の実の下処理と保存方法
    山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 21
  2. 5 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
    きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え きゅうり、ミョウガ、大葉、★ポン酢、★いりごま、★かつおぶしパック by くま大好きゆうくんママ
    つくったよ 34
  3. 6 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
    つくったよ 182
  4. 7 にんにく醤油!スタミナ豚もやし炒め
    にんにく醤油!スタミナ豚もやし炒め もやし、ニラ、豚バラ肉、油、★醤油、★酒、★砂糖、★にんにく by しお.
    つくったよ 234
  5. 8 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 702
  6. 9 豚肉となすのにんにく味噌炒め
    豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A:味噌、A:みりん、A:しょうゆ、A:酒、A:砂糖、A:おろしにんにく(チューブ)、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 118
  7. 10 ご飯のお供に☆大葉味噌
    ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんず
    つくったよ 227
  8. PICK UP 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ きゅうり、☆ぽん酢、☆砂糖、☆ごま油、☆ニンニクのすりおろし、ごま by blue-hawai-1
    つくったよ 1,200
  9. ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
    ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪ パスタ、ツナ缶、刻みねぎ、焼き海苔、3倍濃縮麺つゆ、オリーブオイル by ●まかろん●
    つくったよ 100
  10. 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~
    新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ 新生姜、粗塩、酢(消毒用として)、梅酢、赤紫蘇(梅酢絞ってない状態) by ramjetcity
    つくったよ 24
  11. 帆立とアスパラのガーリックバター炒め
    帆立とアスパラのガーリックバター炒め 帆立、アスパラ、(A)塩、(A)胡椒、薄力粉、オリーブ油、バター、にんにく、レモン、(B)塩、(B)胡椒 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 57
  12. 大葉入りササミ照り焼き
    大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油・酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 83
  13. トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼
    トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kach
    つくったよ 76
  14. くせになりそう!!新生姜の佃煮
    くせになりそう!!新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-YAN
    つくったよ 200
  15. 簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪
    簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66
    つくったよ 182
  16. 新生姜の佃煮
    新生姜の佃煮 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお、白ごま by あ——ちゃん
    つくったよ 47
  17. やわらかな小梅干し
    やわらかな小梅干し 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品、・・・・・・、ジップロック(密封袋・約27×25×8、消毒用の焼酎(35℃、ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ、落としふた(なければお皿で、重し、(なければペットボトルに水を入れ代用、・・・・・・、保存瓶(消毒済み・2ℓ用 by はなまる子♪
    つくったよ 68
  18. お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き
    お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelavivi
    つくったよ 76
  19. PICK UP プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー
    プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー オリーブオイル、しめじ(石突き落としてほぐしておく)、エリンギ(食べやすい大きさにカット)、まいたけ(手でほぐしておく)、塩コショウ(きのこ下味用)、にんにく(みじん切り)、バター、めんつゆ(濃縮タイプ)、ブラックペッパー(仕上げ用)、パセリみじん切り(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 2
  20. PICK UP 簡単!失敗なし!ランチにワンパン★ペペロンチーノ
    簡単!失敗なし!ランチにワンパン★ペペロンチーノ 乾燥パスタ(茹で時間7分)、★ニンニクチューブ、★鷹の爪、★オリーブオイル、パセリ、水、塩、〇塩胡椒、〇追いニンニクチューブ、〇追いオリーブオイル by えもレピ
    つくったよ 81
  21. PICK UP エスニック風エビ餃子
    エスニック風エビ餃子 冷凍エビ、餃子の皮(大判)、豚ひき肉、ニラ、市販の細切りたけのこ、A)塩こしょう、A)おろし生姜、A)おろしニンニク、A)オイスターソース、A)ナンプラー、A)レモン汁、A)ごま油、A)片栗粉、水溶き片栗粉(水でもOK)、サラダ油(焼き油用)、お湯、Bタレ)ナンプラー、Bタレ)チリソース、Bタレ)ラー油、パクチー(トッピング用) by おしほのおうちごはん
    つくったよ 1
  22. みょうがのめんつゆバター炒め
    みょうがのめんつゆバター炒め みょうが、バター、めんつゆ、かつお削り節 by hoichikuwa
    つくったよ 2
  23. 青しそ大量にある方必見!しそ佃煮
    青しそ大量にある方必見!しそ佃煮 青シソの葉、じゃこ、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、ごま、巻きずしのり(あれば) by ぺるく〜ろ
    つくったよ 66
  24. 1年は保存可!パセリはレンチン→冷凍しちゃえ
    1年は保存可!パセリはレンチン→冷凍しちゃえ パセリ、キッチンペーパー by YAMAT☆
    つくったよ 8
  25. 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 75
  26. きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく ご飯、大葉、炒りごま(白)、サラダ油(好みでオリーブ油やごま油)、塩、(おにぎり用焼き海苔(あれば)、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 42
  27. ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆
    ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆ キュウリ、☆醤油、☆酢、☆ミリン、☆砂糖、☆千切り生姜、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 51
  28. 黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding
    黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding 黒蜜、A)粉ゼラチン、A)水、B)豆乳、B)すりおろし生姜、B)砂糖、---English---、Serves:、4、cups、2、Tsp.-1、Tbsp.、A:、1、Tsp.、A:、2、Tbsp.、B:、1、1/4、US、cups、B:、1、Tsp.、B:、2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 181
  29. PICK UP おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
    おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 174
  30. ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス
    ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス ひき肉、豚or鶏、玉ねぎ、冷凍パプリカ、にんにく、卵、バジル、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏がらスープ、豆板醤、ごま油、塩こしょう、ご飯 by Manalog
    つくったよ 9
  31. きゅうりの薬味サラダ
    きゅうりの薬味サラダ きゅうり、かいわれ大根、細ねぎ、みょうが、塩、A:しょうゆ、A:酢、A:みりん、A:わさび(チューブ)、A:サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  32. ネギを大量消費!ネギ焼き
    ネギを大量消費!ネギ焼き 青ネギ、★卵、★薄力粉、★片栗粉、★水、★和風だしの素、★塩、どろソース、マヨネーズ、鰹節 by hrn373
    つくったよ 95
  33. 香りがたまらない♡お弁当にも♡みょうがの玉子焼き
    香りがたまらない♡お弁当にも♡みょうがの玉子焼き 卵、みょうが、☆牛乳、☆白だし、☆醤油、サラダ油 by Guuママ
    つくったよ 8
  34. いろいろ使える♪香味だれ
    いろいろ使える♪香味だれ 白ねぎ、にんにく、しょうが、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油 by ちーたまちー
    つくったよ 24
  35. 豚のしそ炒め
    豚のしそ炒め 豚肉(薄切りか小間肉)、大葉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、片栗粉、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 40
  36. PICK UP 間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き
    間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 春巻きの皮、ササミ、塩胡椒、大葉、梅干し、スライスチーズ、米油又はオリーブオイル by yayo.w.l
    つくったよ 223
  37. 紅しょうが*長期保存
    紅しょうが*長期保存 新生姜、☆水、☆塩、梅酢(下漬け用)、赤梅酢(本漬け用) by きばな
    つくったよ 5
  38. 加えるのは穀物酢&砂糖だけ!さっぱり赤紫蘇ジュース
    加えるのは穀物酢&砂糖だけ!さっぱり赤紫蘇ジュース 赤紫蘇、水、砂糖、穀物酢 by 姉さん_
    つくったよ 10
  39. にんにくだけ 揚げにんにくのおつまみ
    にんにくだけ 揚げにんにくのおつまみ にんにく(できれば国産)、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by めろ66
    つくったよ 17
  40. PICK UP ご飯に合う♪  塩つくねの大葉巻き
    ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804
    つくったよ 95
  41. PICK UP もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子
    もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子 ★鶏むねひき肉、★鶏がらスープの素、★醤油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ライスペーパー、大葉、ごま油 by みすずごはん
    つくったよ 25
  42. 黄金比率の漬けタレで本格的!まぐろの漬け丼
    黄金比率の漬けタレで本格的!まぐろの漬け丼 まぐろ(赤身)、みりん・酒、醤油、わさび(漬け用)、白いり胡麻、ご飯、大葉、わさび・海苔 by oppeke22
    つくったよ 24
  43. 簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ
    簡単!本格!バジルとベーコンのパスタ パスタ、旨いベーコン、バジル、にんにく、オリーブオイル、塩、粉チーズ by かりふ98
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  44. PICK UP 厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。
    厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油 by きよみんーむぅ
    つくったよ 26
  45. PICK UP 節約レシピ!もやしチーズの豚平焼き
    節約レシピ!もやしチーズの豚平焼き もやし、万能ネギ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、卵、☆水、片栗粉、☆顆粒だしの素、☆醤油、とけるチーズ by はるっちじゅんじ
    つくったよ 322
  46. 新にんにくのホイル焼き
    新にんにくのホイル焼き にんにく、ごま油、塩 by はかせ55
    つくったよ 1
  47. 【漬けないで食べられる】楽ちん梅しそにんにく
    【漬けないで食べられる】楽ちん梅しそにんにく にんにく、水、酢、紀州南高梅、しょうゆ、みりん、砂糖、かつお節、梅漬シソの葉 by ココナラドクター@ココナラ
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