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ネギを大量消費！ネギ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • 青ネギ

    3本～4本

  • ★卵

    1個

  • ★薄力粉

    大3

  • ★片栗粉

    大3

  • ★水

    大3

  • ★和風だしの素

    小1

  • ★塩

    少々

  • どろソース、マヨネーズ、鰹節

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ネギを大量消費！ネギ焼き
  • 100円以下

ヘルシーで簡単♪
味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

作り方

  • 1

    ネギを小口切りにする。

  • 2

    ★を全て混ぜる。(箸でも混ざりますが泡だて器の方が混ざりやすいです)

  • 3

    ネギを加える。

  • 4

    中火で熱したフライパンに油を薄くひき、生地を流し込む。
    焼いている間は、弱火～中火で。

  • 5

    裏面も同様に焼いて、完成！
    お好みでソース・マヨネーズ・鰹節をかけてください。

きっかけ

ネギが余っていたので、ネギだけでおかずになるようなもので思いつきました。

おいしくなるコツ

ダマにならないようにしっかり混ぜること。

生地に鰹節を混ぜるとより風味がアップします♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材
目的・シーン：
健康料理 > ベジタリアン
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 万能ねぎ

レシピID: 1450016916

公開日：2017.04.07

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関連情報

料理名
ネギ焼き、ねぎ焼き
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
ねぎ粉もんお好み焼き大量消費

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