ネギを大量消費!ネギ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ネギを小口切りにする。
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2
★を全て混ぜる。(箸でも混ざりますが泡だて器の方が混ざりやすいです)
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3
ネギを加える。
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4
中火で熱したフライパンに油を薄くひき、生地を流し込む。
焼いている間は、弱火~中火で。 -
5
裏面も同様に焼いて、完成!
お好みでソース・マヨネーズ・鰹節をかけてください。
きっかけ
ネギが余っていたので、ネギだけでおかずになるようなもので思いつきました。
おいしくなるコツ
ダマにならないようにしっかり混ぜること。 生地に鰹節を混ぜるとより風味がアップします♪
- レシピID:1450016916
- 公開日:2017/04/07
関連情報
- 料理名
- ネギ焼き、ねぎ焼き
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味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。