みょうがのめんつゆバター炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 みょうがはよく洗って、縦に4等分に切る。(小さいものや細いものは縦半分に切る)
- 2 フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたらみょうがを炒める。火が通ってしんなりしたらめんつゆを加える。
- 3 汁気が少し残っているくらいまで炒めたら、かつおぶしを加えてさっと混ぜ、火を止める。
きっかけ
みょうがをたくさんもらったので。
おいしくなるコツ
汁気が少し残っているときにかつおぶしを加えて、しっとり仕上げると美味しいです。
- レシピID:1160005181
- 公開日:2012/08/18
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- みょうがのめんつゆバター炒め
レポートを送る
2 件












