(5ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪ お好みのお刺身、ご飯、料理酒、みりん、しょうゆ、薬味(ねぎ、大葉、ごま、海苔、わさび等) by 秋森つくったよ 6
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オシャレに!はまちのカルパッチョ ハマチ、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウ by クロッチェつくったよ 4
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白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆ 真鱈(タラ)、タマネギ、しめじ、ピーマン、★甘酢あんかけ★、水、醤油、酢、みりん、砂糖、鶏がらスープ顆粒、■とろみ用■、片栗粉、水 by Nao’sつくったよ 337
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めんつゆで(^○^)サバの煮つけ さば(三枚おろし)、生姜、めんつゆ、水、酒、みりん、塩 by イケッピつくったよ 2
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☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆ 鯖、「(A)、醤油、みりん、酒、生姜のすりおろし」、片栗粉、揚げ油 by あいちゃんKOBEつくったよ 15
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【北海道】袋で簡単、にしん漬け みがきにしん(固いタイプの)、キャベツ、にんじん、大根、麹、生姜、塩、鷹の爪 by ぬくぬくさんつくったよ 3
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まぐろ加熱用~ニンニク醤油焼き マグロ加熱用、ニンニク、ごま油、ニンニク醤油(1290001654、)、塩 by tnmsamつくったよ 16
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★小エビのカクテルサラダ★ 冷凍むきエビ、レタス、人参、ミニトマト、【ドレッシング】、★ケチャップ、★マヨネーズ、★レモン汁 by みさきらりんずつくったよ 18
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赤貝のしょうゆ煮(*^^*) 赤貝、殻付き、ニンニク汁、砂糖、しょうゆ by りぽひめ
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フライパンで簡単!サーモンのチーズ焼き♪ 生鮭、塩コショウ、小麦粉、ナチュラルチーズ by オクハマモつくったよ 7
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魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き 鮭、エリンギ、玉ねぎ、塩、酒、しょうゆ、バター by お菊の時間つくったよ 1
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【超簡単】 かつおユッケ かつお(刺身用)、卵黄、☆タレ、ごま油、しょうゆ、砂糖、みりん、コチュジャン、おろしにんにく、☆お好みで、かいわれ大根、きゅうり(千切り)、ねぎor小ねぎ、白ごま by たん様つくったよ 34
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本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮! 茹でタコ、炭酸水(たこがかぶる程度)、めんつゆ(2倍濃縮) by けんけん00つくったよ 36
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チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 36
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料亭風!甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎) 甘鯛、かぶ、生姜、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、☆水、大葉 by myuuumin♬つくったよ 4
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【フライパン】ぶり大根【簡単お魚料理】 大根、ぶり、☆水、☆酒、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖、☆しょうがチューブ by 手抜き ぱんだ
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◆しらす&韓国のりたっぷり◆ごま油香るパスタ 釜揚げしらす、韓国のり【小パック】、ブロッコリースプラウト、パスタ、顆粒かつお出汁、ごま油、塩、ニンニク by 楽天出店店舗:紀の◇楽天市場店◇ 楽天市場
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塩さばをオリーブオイルで焼いたら絶品♡ 塩さば、酒、おろしにんにく(チューブでも)、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by YAMAT☆つくったよ 11
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パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはんつくったよ 1
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【独居自炊】超めんどくさい!小さいイカの煮付け イカ(小)、●水、●めんつゆ、●昆布、●煮干し、●おろし生姜 by ブッ子つくったよ 23
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かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 12
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簡単おつまみ♫タコときゅうりの中華和え たこ(ボイル済み)、きゅうり、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆みりん、☆酢 by みさきらりんずつくったよ 38
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冷凍塩鮭で☆ゆで鮭 冷凍塩鮭、酒 by maruga0つくったよ 3
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ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 31
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美肌に期待♡アボカドとサーモンのポキ丼 サーモン、アボカド、玉ねぎ、●しょうゆ、●みりん、●ごま油、●レモン汁、白ごま、ごはん by happylife_asamiつくったよ 24
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海老とアボカドのホットサラダ☆ むき海老、アボカド、★プチトマト、★玉ねぎ、★オリーブオイル、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩コショウ、☆オリーブオイル(炒め用)、☆塩コショウ(炒め用) by maro_mee *つくったよ 37
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ホント激ウマ!!牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 34
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牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン32つくったよ 4
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鮭の白子でとろける白子ポン酢 鮭白子、塩、酒、水、大根おろし、小ネギ(刻み)、乾燥ワカメ、一味とうがらし、ポン酢 by わこうっちつくったよ 6
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一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*つくったよ 7
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グリルで簡単❤鯛の姿焼き❤ 鯛、清酒、粗塩、キッチンペーパー、粗塩 by 小太郎1212つくったよ 7
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冷めてもやわらか美味しい、カジキの照り焼き マカジキ、塩、○料理酒、○チューブの生姜、片栗粉、油(好みでサラダ、ゴマ、オリーブ等)、料理酒、◎砂糖、◎みりん、醤油、愛情 by 青色カエルつくったよ 8
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鮭フレークと白ごまのおにぎり~ごま油風味 ご飯、鮭フレーク、白ごま、ごま油、あじしお by 水玉模様つくったよ 4
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香ばしくて美味しい!赤海老の頭の唐揚げ 赤海老の頭、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by まいまい917つくったよ 9
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鯖の甘辛焼き 塩鯖半身(骨取り済み)、酒、米粉(片栗粉でも)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆おろししょうが(しょうがチューブでも)、ごま油、分葱 by もく子つくったよ 5
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塩鮭の焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 塩鮭の切り身、酒、***、大根おろし by taka5chanつくったよ 15
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セコガニのトマトクリームパスタ パスタ、水、塩、セコガニ、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、ブランデー、水、トマトソース、生クリーム(牛乳でも可)、パルメザンチーズ by ario_pastaつくったよ 1
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サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪ サバ味噌煮缶、玉ねぎ(みじん切り)、パスタ(乾麺)、マヨネーズ、しょうゆ、オリーブオイル、青ネギ(小口切り) by よったんkitchenつくったよ 287
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大根の葉っぱとしらすのピラフ(*^^*)☆ ごはん、大根の葉っぱ、しらす、塩コショー、醤油、油 by xmickyx
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レンジで簡単朝の焼き鮭 冷凍鮭の切り身 by vivaviiつくったよ 16
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うまい、安い、カンタン!サバのテリテリかば焼き 生サバ、しょうが、しょう油、砂糖、酒、片栗粉、白菜、一味(七味)唐辛子、山椒粉 by kojarin7つくったよ 194
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あみえびの佃煮 あみえび、○ 酒、○ 醤油、みりん、○ 砂糖 by chaachan6066つくったよ 8
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簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆ まぐろ、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆ごま、☆にんにくチューブ、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyowつくったよ 128
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生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣 牡蠣(生食用)、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、(有ればレモン) by oppeke22つくったよ 9
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小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ&マスカットつくったよ 2
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少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得 しらす、ごま油 by ティモシつくったよ 3
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香箱蟹をゆでる 香箱蟹、水 by らくらく2709つくったよ 3
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骨まで食べたい!さんまの佃煮 圧力鍋不使用 さんま、生姜、梅干し、砂糖、みりん、醤油、日本酒、酢 by redwhiteorengeつくったよ 4
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[ストウブ公式]旨み凝縮!牡蠣ごはん 牡蠣(加熱用)、片栗粉、塩、水、酒、薄口しょうゆ、米、煮汁+水、生姜 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
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熱々のごま油を掛けて本格的!タラの中華蒸し 生だら、塩、酒、ニンニク・生姜、長ネギ、★醤油、★オイスターソース・酢、青ネギ、ごま油、(お好みでラー油) by oppeke22つくったよ 7
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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