めんつゆで(^○^)サバの煮つけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キッチンペーパーで、水気を拭き取ります(^○^)
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2
皮目を上にして、塩を振り20分程置きます(^○^)
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3
熱湯を皮目に掛けます(^○^)
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4
鍋に酒、みりん、水、生姜を入れて一煮立ちしたら、皮目を上にしてサバを入れます(^○^)
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5
落し蓋をして弱火で3分煮たら、めんつゆを加えてさらに10分程弱火で煮込みます(^○^)
- 6 スプーンで皮目に煮汁を掛けて、煮汁が少なくなったら完成です＼(-o-)／
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- 料理名
- めんつゆで(^○^)サバの煮つけ
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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coharu10252023/05/16 14:05
初めて自分で魚の煮付け作ってみました
生姜は生姜パウダーで代用してみました
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