(2ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡ 厚揚げ、れんこん、酢、片栗粉、◎マヨネーズ、オイスターソース、◎にんにくチューブ by あいのおうちごはんつくったよ 196 -
あと一品に！5分で出来る！小松菜と豆腐の炒め物 小松菜、豆腐（充填豆腐）、めんつゆ（ストレート）、塩、炒り胡麻、胡麻油、水（水炒め用） by mama^^papaつくったよ 25 -
黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリンつくったよ 43
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卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 81 -
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安くて簡単！ 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪ 厚揚げ豆腐、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(小包装) by 主夫のアトリエつくったよ 100 -
まるでモッツァレラ！！ 豆腐チーズ 絹豆腐、塩、オリーブオイル by kitchen.yaffaつくったよ 6 -
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白だしで簡単！油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 27 -
厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777つくったよ 93 -
混ぜて詰めて煮るだけ！油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 65 -
材料４つ！混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー豆腐グラタン 絹豆腐、味噌、マヨネーズ、とろけるチーズ、ブラックペッパー(粗挽き)、パセリ(乾燥) by ミルク白うさぎつくったよ 355 -
豆腐のチーズコショウチヂミ 豆腐、鶏がらスープのもと、片栗粉、ピザ用チーズ、ブラックペッパー、ごま油 by おめのら -
つぶあん こしあん で簡単！水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖（餡の甘さで加減）、塩、寒天パウダー by ケイヤ＠kieつくったよ 13 -
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ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き 厚揚げ、長ねぎ、しょうが（すりおろしたもの）、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油 by Mickey the Mouseつくったよ 349 -
たぬき豆腐 豆腐、☆味の素、☆おかか、☆醤油、☆みりん、☆しお、たまご、揚げ玉、一味 by おめのら -
もやし担々麺 豚ひき肉、酒、しょうゆ、甜麺醤、にら、もやし、サラダ油、豆乳（調整）、鶏ガラスープの素、水、白ねりごま、しょうゆ、酢、ラー油、白いりごま、中華めん（生） by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
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混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ（トッピング） by ぽぽたんままつくったよ 343 -
☆たけのこと厚揚げの白だし煮★ たけのこ（穂先）、絹厚揚げ、●白だし、●みりん・酒、●醤油、●水、小松菜（茹で済） by アルプスの乙女つくったよ 18 -
簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料４つだけ 生おから、ごま、砂糖、オリーブオイル、（上記で鉄板一枚分） by tappuuつくったよ 157 -
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 57 -
田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 18 -
【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ(青い部分)、卵、ごま油、炒りごま、鶏がらスープの素、酒、醤油、刻み海苔 by アマンナつくったよ 66 -
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ（絹でも木綿でも）、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが（チューブでも可）、豆板醤、ごま油、○みそ（あれば赤みそがベスト）、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ（あれば）、ごま油（仕上げ用）、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 7 -
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厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油 by きよみんーむぅつくったよ 26 -
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丸めて焼くだけ！お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉（鶏胸をフープロでミンチしても）、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも）、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが（すりおろす）、にんにく（すりおろす）、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま６１４つくったよ 160 -
豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味 絹ごし豆腐（充填豆腐）、片栗粉、キムチの素(無ければキムチでもOK)、ニラ(ネギでもOK)、ごま油、とろけるチーズ by kikiれしぴつくったよ 17 -
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簡単☆チリコンカン 合挽肉(豚ひきでも)、玉ねぎ、基本のトマトソース、サラダ油、塩コショウ、コンソメ、砂糖、大豆水煮、チリパウダー、ご飯、ドライパセリ by 踊る管理栄養士つくったよ 55 -
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たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu！ 白米、水、アク抜きした筍、油揚げ、三つ葉、サラダ油、・みりん、・めんつゆ(3倍濃縮)、・昆布茶、・醤油 by にゃんCo母つくったよ 80 -
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レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、にんにく、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） by はなまる子♪つくったよ 191 -
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お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 絹とうふ、プレーンヨーグルト、ホットケーキミックス、たまご、さとう、レモン汁 by ちえ'sキッチンつくったよ 369 -
サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 428 -
☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺ 水煮大豆、乾燥米麹、塩、水 by hirokoh(ひろこぉ) -
給食で大人気❤ポークビーンズ(*^０^) 大豆水煮、豚肉（こま肉など）、ベーコン、人参、玉ねぎ、じゃが芋、にんにく、カット、トマト缶、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、塩、砂糖、コショウ、サラダ油 by るるりは123つくったよ 148 -
☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ（２倍希釈）、★水、しょうがチューブ（あれば）、きざみねぎ（あれば） by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 8 -
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お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by きよみんーむぅつくったよ 125 -
ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮 油揚げ、木綿豆腐、伊勢志摩ひじき（戻したもの）、にんじん、冷凍インゲン、たまご、しょうゆ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45 -
茅乃舎のだしを丸ごと！たけのこの炊き込みご飯 無洗米、ゆでたけのこ、しめじ、油揚げ、茅乃舎のだし(だしパック)、◇、しょうゆ、みりん、水 by ちぃころ -
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おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー ＊肉だんご＊、鶏ひき肉、おから、ニンジン、タマネギ、卵、塩、＊甘酢あん＊、酒・砂糖・しょう油・酢・ケチャップ・水、片栗粉 by *nini*つくったよ 231 -
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豆苗とカリカリ油揚げのポン酢和え 豆苗、小揚げ、ポン酢しょうゆ、ごま油 by 北の浮き玉つくったよ 4 -
レンジで簡単！ネギ納豆うどん♪ごま油香る 冷凍うどん、●ねぎ、●しめじ、●酒、●ごま油、納豆、納豆のタレ、醤油、本だし、鰹節 by 京たまご8836つくったよ 2 -
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混ぜるだけ！3分で出来る納豆パスタ パスタ麺、A納豆、A味噌・白だし、Aバター、細葱、塩・黒こしょう by ♡mimi♡つくったよ 44 -
♪レンジにおまかせ♡豆腐と卵のふんわり蒸し♪ 豆腐、卵、カニカマ、ねぎ(小口切り)、白だし by 体脂肪率11%夫人つくったよ 11 -
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豆腐入り和風炒り卵 たまご、絹ごし豆腐、しめじ、カニカマ、刻み万能ネギ、☆めんつゆ、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、☆さとう、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 131 -
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だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖（砂糖）、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcityつくったよ 67 -
ほぼ放置！炊飯器で炊く★超簡単あんこ 小豆、水、砂糖 by カラつくったよ 21 -
カリカリ甘辛厚揚げ 厚揚げ、片栗粉、揚げ油、（A）醤油、（A）みりん、（A）砂糖、白ゴマ by お丸さんつくったよ 6 -
照り焼き高野豆腐 高野豆腐、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、サラダオイル、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 121 -
きつねうどんの油揚げ 油揚げ、A）水、A）みりん、A）砂糖、A）しょうゆ by 架已つくったよ 226 -
片栗粉でふわふわパンケーキ 薄力粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダー、豆乳or牛乳、卵、サラダ油 by 大福・あんこつくったよ 39 -
豆腐とひき肉ニラたまごのとろみ炒め 木綿豆腐、豚挽き肉、ニラ、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、おろし生姜（チューブ）、おろしにんにく（チューブ）、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
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トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風 卵、絹豆腐 木綿でも可、白だし、みりん、ごま油、大葉、鰹節、醤油 by takae_mつくったよ 49
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