(2ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 336 -
乾燥大豆から煮豆 甘さ控え目～うちのおせちメンバー 乾燥大豆、水、砂糖、醤油、みりん、塩 by エドワードつくったよ 5 -
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栄養満点★五目豆 大豆（水煮）、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケ、水、砂糖、塩、濃口しょうゆ by もがみかつくったよ 309
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簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン（あれば）、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 441 -
カリカリ甘辛厚揚げ 厚揚げ、片栗粉、揚げ油、（A）醤油、（A）みりん、（A）砂糖、白ゴマ by お丸さんつくったよ 8 -
きつねうどんの油揚げ 油揚げ、A）水、A）みりん、A）砂糖、A）しょうゆ by 架已つくったよ 233 -
サクふわっ♡米粉HMお豆腐ドーナツ！ ☆米粉、☆ホットケーキミックス粉、絹豆腐(150g)、バター、☆砂糖、☆ベーキングパウダー、揚げ油、砂糖(まぶす用)、サラダ油(手につける用) by 海かめちゃん -
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絶対うまい、カリカリサクサク納豆焼き ○納豆、○練り辛子、○小ネギ、○片栗粉、醤油 by bapaksanつくったよ 154 -
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豆腐と卵とベーコンのコンソメスープ 豆腐、卵、ベーコン、水、〇コンソメ顆粒、〇醤油、〇塩、こしょう、ドライパセリ by はじゃじゃつくったよ 23 -
サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 433 -
豆腐のもっちり焼き 絹豆腐、片栗粉、塩、サラダ油 by ++めい++つくったよ 17 -
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混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ（トッピング） by ぽぽたんままつくったよ 352 -
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ネギ入り♪油揚げの納豆詰め焼き✿ 油揚げ(熱湯をかけて油抜きしたもの)、納豆(たれ・からし付き)、長ねぎ(みじん切り)、しょうゆ by はぁぽじつくったよ 95 -
簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by しお．つくったよ 230 -
厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き 厚揚げ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎みりん by ☆Kの妻☆つくったよ 16 -
豆腐とカニカマのオイマヨ炒め 木綿豆腐、カニカマ、◯マヨネーズ、◯オイスターソース、こしょう、ごま油 by はぁぽじ -
【HB早焼き】米粉とはちみつ入り もちもち食パン 強力粉、米粉、豆乳、はちみつ、塩、シナモンパウダー、バター、ドライイースト by michi＊yuつくったよ 7 -
ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、＜調味料＞、・合せ味噌、・めんつゆ(３倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 34 -
まるでフライドポテト！サクサク油揚げ 油揚げ、塩、＊お好みで＊、ケチャップ、マヨネーズ、スイートチリソース、青のり by 栄養士のゆいごはん。 -
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☆絶品☆塩麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、ネギ、にんにくみじん切り、しょうが摩り下ろし、★水、★酒、★鶏ガラ、★塩・こしょう、醤油、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油 by 凜姉つくったよ 223 -
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キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪ キャベツ、もやし、豚ミンチ、絹とうふ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、水、豆乳、顆粒鶏がらスープ、味噌、塩コショー、白すりゴマ、ラー油 by ちえ'sキッチンつくったよ 241 -
海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉（鶏肉の衣用）、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉（仕上げのとろみ付け）、小葱（小口切り）、ごま油（仕上げ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 9 -
白だしであっさり♡もやしと油揚げの卵とじ もやし、油揚げ、たまご、☆水、☆割烹白だし、☆だしの素、青ネギ（小口切り） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
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安くて簡単！ 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪ 厚揚げ豆腐、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(小包装) by 主夫のアトリエつくったよ 116 -
ご飯に乗せて丼にも♡厚揚げとセロリのガパオ風炒め 厚揚げ、鶏ひき肉、セロリ(葉っぱごと)、サラダ油、☆顆粒鶏がらスープの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ、塩、こしょう by Guuママつくったよ 6 -
節分豆(炒り大豆)で作り置き☆カリカリちりめん大豆 節分豆(炒り大豆)、ちりめんじゃこ、サラダ油、☆上白糖、☆しょうゆ、☆酢、☆水 by kikiれしぴつくったよ 3 -
ダイエット応援☆フワフワ☆おから蒸しパン 生おから、卵、砂糖、ベーキングパウダー by みさきらりんずつくったよ 308 -
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ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 222 -
豆腐ととろろで作るうなぎもどき 国産長芋とろろ、木綿豆腐、片栗粉、のり、蒲焼のたれ by 長野県須坂市 公式つくったよ 34 -
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もずく酢で簡単！酸辣湯(サンラータン)丼 豆腐、ニンジン、シイタケ、キクラゲ(乾燥)、タケノコ、豚バラ肉(または鶏肉)、▲塩、▲胡椒、▲酒、水、△鶏ガラスープ（顆粒）、△醤油、△砂糖、片栗粉＋水、卵、もずく酢(市販)、温かいご飯、ネギ、ラー油(またはごま油) by mniiiiつくったよ 7 -
豆腐のなめこポン酢合え～夏の簡単おつまみ～ なめこ、絹ごし豆腐(木綿でも)、青ネギ、生姜、ポン酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 33 -
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大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく（みじん切り・チューブ可）、しょうが（みじん切り・チューブ可）、★甜麺醤、★酒（あれば紹興酒）、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子（小口切り）、◎ごま油、山椒 by Libraboつくったよ 513 -
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我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-treeつくったよ 753 -
子供もパクパクとまらない♪大豆の甘辛あげ～♪ 大豆の水煮缶（パック）、片栗粉、しょうゆ、てんさい糖（さとう）、酢 by さやたけ72つくったよ 6 -
\1品でも献立完成！/野菜ときのこの豆乳パスタ パスタ、塩、玉ねぎ、舞茸、椎茸、豆乳、味噌（今回は米味噌）、みりん、バターなどの食用油、ごま by こじこじ⭐️つくったよ 1 -
たっぷり冬野菜のミネストローネ A：大根、A：人参、A：ごぼう、A：玉ねぎ、キャベツ、大豆（缶詰）、ベーコン、カットトマト缶、にんにく、油、水、コンソメ（顆粒）、トマトケチャップ、砂糖、塩・こしょう、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 96 -
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おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー ＊肉だんご＊、鶏ひき肉、おから、ニンジン、タマネギ、卵、塩、＊甘酢あん＊、酒・砂糖・しょう油・酢・ケチャップ・水、片栗粉 by *nini*つくったよ 239 -
簡単☆レンジで即席湯豆腐！ 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 63 -
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しみじみ美味しい★きんちゃく玉子の含め煮★ 油揚げ、卵、人参、玉ねぎ、えのき茸、しめじ、☆だし汁、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by ハチこつくったよ 28 -
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ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き 厚揚げ、長ねぎ、しょうが（すりおろしたもの）、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油 by Mickey the Mouseつくったよ 361 -
超ヘルシー♡レンジで簡単♡ほぼ豆腐♡チョコケーキ 絹ごし豆腐、おからパウダー、ラカントS、ココアパウダー by Guuママつくったよ 3 -
味噌作り入門！おから味噌 生おから、米麹(生）、無調整豆乳、塩 by のんじんつくったよ 3 -
濃厚(*´ω｀*)うに玉子豆腐 玉子豆腐、★付属のタレ、★練りウニ(瓶詰)、きざみ海苔 by にゃんぺこ -
煮物の煮汁は、１：１：１：３ これで、ＯＫ!! 厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、にんじん、酒 みりん しょう油、だし汁、砂糖 by もりくーんつくったよ 73 -
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ（絹でも木綿でも）、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが（チューブでも可）、豆板醤、ごま油、○みそ（あれば赤みそがベスト）、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ（あれば）、ごま油（仕上げ用）、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 14 -
田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 18 -
お魚でもボリューム満点♡たらと青梗菜の中華あんかけ まだら(切り身)、厚揚げ、チンゲン菜、にんじん、片栗粉、ごま油、☆水、☆酒、☆醤油、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆塩、☆こしょう、⚫水、⚫片栗粉 by Guuママつくったよ 9 -
あと一品に！5分で出来る！小松菜と豆腐の炒め物 小松菜、豆腐（充填豆腐）、めんつゆ（ストレート）、塩、炒り胡麻、胡麻油、水（水炒め用） by mama^^papaつくったよ 27 -
糖質制限！高野豆腐でクリスピーピザ◎ダイエットに！ 高野豆腐、ピザソース、(ピザソースがなければケチャップ塩胡椒)、チーズ、オリーブオイル、好きな具(余り物など)、マジックソルト(なくてもok) by makoyamaつくったよ 5 -
木の芽(アケビの芽)の混ぜご飯♩ 木の芽(あけび)、油揚げ、◎水、◎酒、◎椎茸顆粒だし、白米、塩 by ciciino
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