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混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム

混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリームレシピ・作り方

Name: 混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: 豆乳(無調整); レモン果汁(しぼりたて); てんさい糖

カテゴリ

総つくったよ数

8件

: 1

簡単だった: 0

節約できたよ: 1

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料理レシピ

材料（2人分）

豆乳(無調整)
200ml
レモン果汁(しぼりたて)

大さじ2
てんさい糖

大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと

5分以内
100円以下

豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪

高之瀬陽子＠6か月で－12キロ

作り方

1

ボウルに豆乳、てんさい糖を入れよく混ぜる。
2

レモンをしぼり、加える。よくかき混ぜる。
3

ざるにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、受け皿をセットする。
ペーパーの上に2を流し入れる。
4

冷蔵庫で数時間～半日置く。

5

ヴィーガンココアマフィン（レシピID : 1970016726）と相性抜群！アラザンもトッピングしてクリスマスアレンジに☆

きっかけ

ヘルシーな豆乳で簡単にクリームを作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/

おいしくなるコツ

3でざるに流し入れた後、すぐに濾された水分が出てきます。この水分（豆乳乳清といいます）は甘酒などと合わせてドリンクを作ることができます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 健康料理 > ベジタリアン
目的・シーン：: 簡単料理・時短 > 簡単お菓子
目的・シーン：: 健康料理 > 低カロリー・ダイエット > 低カロリーお菓子
食材：: 大豆・豆腐 > 豆乳

レシピID: 1970016723

公開日：2019.12.23

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

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節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 6件(6人)

2020.09.24

家に無調整がないので調整豆乳で作りました！混ぜて放置するだけで簡単に出来ました！また作りたいと思います^_^

ちさんごはん

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レポートありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです(o^^o)

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2020.08.24

豆乳でクリームができるなんて感動でした。少しゆるくなってしまったので　カステラの上にかけて食べました。甘いホイップが苦手な息子にはちょうど良かったです

nori518

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レポートありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです(o^^o)

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2020.05.28

置きすぎたので固めにはなりましたがチーズっぽくなり美味しかったです。すごく美味しかったのでリピします！ありがとうございます！

るんび#

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レポートありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです(o^^o)

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2020.05.07

こんにちは！うまく固まりが出ずこしてもクリームになりませんでした泣　原因をご存知でしたら教えていただきたいです。搾りたてレモンと無調整豆乳を使いました。。

Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師

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1

レモンの量が足りなかったか、混ぜ方が足りなかったからでしょうか？固まらなかったことがないので、私にも原因が分からないです。申し訳ありません。

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