混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム レシピ・作り方

混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
  • 5分以内
  • 100円以下
よったんkitchen
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豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪

材料(2人分)

  • 豆乳(無調整) 200ml
  • レモン果汁(しぼりたて) 大さじ2
  • てんさい糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに豆乳、てんさい糖を入れよく混ぜる。
  2. 2 レモンをしぼり、加える。よくかき混ぜる。
  3. 3 ざるにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、受け皿をセットする。
    ペーパーの上に2を流し入れる。
  4. 4 冷蔵庫で数時間~半日置く。
  5. 5 ヴィーガンココアマフィン(レシピID : 1970016726)と相性抜群!アラザンもトッピングしてクリスマスアレンジに☆

きっかけ

ヘルシーな豆乳で簡単にクリームを作れないかと思いつきました。

おいしくなるコツ

3でざるに流し入れた後、すぐに濾された水分が出てきます。この水分(豆乳乳清といいます)は甘酒などと合わせてドリンクを作ることができます。

  • レシピID:1970016723
  • 公開日:2019/12/23
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カテゴリ
その他のクリームベジタリアン簡単お菓子低カロリーお菓子豆乳
関連キーワード
豆乳 クリーム ヴィーガン ダイエット
料理名
混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
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つくったよレポート(18件)

  • 玲志
    玲志
    2024/01/03 16:35
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    豆乳がたくさんあったので作ってみました。

    ヘルシーで美味しい。

    これでレアチーズケーキつくれそう…

    また作ります!!
  • ma.rai.on
    ma.rai.on
    2023/10/23 20:46
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    さっぱりヘルシーなクリーム出来ました。ヨーグルトと一緒に食べました。
  • あずき0730
    あずき0730
    2023/04/05 08:56
    いつもいつも豆乳のパックを買ってきては、やはり飲みづらく廃棄しておりましたが皆様のコメントを拝見し昨日作りました!! おいしくってびっくりです
  • Misumaru
    Misumaru
    2023/02/05 10:56
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    とっても簡単でおいしくできました!ワンコ用に無糖で作り、ロールケーキに。人も犬も大満足の味で、我が家の定番クリーム(^^)snsにレシピを掲載していいですか?

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