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フライパンで♪高野豆腐のしっとりおやつ☆ヘルシー! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 高野豆腐

    大きいもの2枚分

  • 豆乳

    100ml

  • きび砂糖

    大さじ2

  • 植物油

    10g

  • 仕上げのきび砂糖

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで♪高野豆腐のしっとりおやつ☆ヘルシー!
  • 100円以下

高野豆腐がしっとり甘~く大変身!フライパンで出来るから簡単お手軽♪高野豆腐で栄養も◎ダイエット中のおやつにもどうぞ!

作り方

  • 1

    高野豆腐は水に5分くらいつけて戻し、ぎゅーっと絞って水を切る。
    小さいサイコロ状に切る。

  • 2

    鍋に豆乳、きび砂糖、植物油を入れ中火で加熱し、なじませる。

  • 3

    2の鍋に1を入れ、豆乳液をしみこませる。

  • 4

    フライパンを弱火で加熱し油をひく。焦げないように転がしながら表面を焼く。

  • 5

    きつね色になったら火を止め、仕上げのきび砂糖をまぶす。

きっかけ

ヘルシーな高野豆腐で簡単なおやつが作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら(動画も載せています)

https://youkorotei.com/

おいしくなるコツ

焦げやすいので火加減は弱火で、時間は加減してください。

レシピID: 1970015517

公開日:2019-05-16 09:41:20.0

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