照り焼き高野豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐を水(記載外)に浮かべて水分を含ませ、軽く水気を絞ってから、一口大にカットします。

   

2. 2 片栗粉を混ぜ合わせます。

   

3. 3 オイルをひいたフライパンで両面返しながら揚げ焼きにします。

   

4. 4 一度フライパンから取り出します。

   

5. 5 ☆の材料を混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンに手順5を入れ、一煮立ちさせます。

   

7. 7 手順6に手順4の高野豆腐を絡めて、火からおろします。

   

8. 8 白炒り胡麻を振って、完成です。