(4ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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目からうろこの味！ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪ 冷凍豆腐（木綿）、●酒・しょうゆ、●しょうが汁（またはチューブ）、●塩コショウ、小麦粉 by オクハマモつくったよ 360 -
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だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
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混ぜるだけ♪ホットケーキミックスでふわふわドーナツ ホットケーキミックス、卵、砂糖、豆腐（絹） by ママちゃん＊つくったよ 170
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簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪ 木綿豆腐、茄子(なくてもOK)、コネギ、★めんつゆ(３倍濃縮)、★みりん、★水、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 437 -
✿おからパウダーで簡単卯の花✿ おからパウダー、きくらげ、にんじん、しいたけ、ちくわ、●だしの素、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ by ハウスダスト1226つくったよ 33 -
キャベツとニンジンの豆乳スープ キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、水、バター、豆乳、塩、黒コショウ by mococo05 -
さつまいもと厚揚げの甘辛炒め#簡単#時短#作り置き さつまいも、厚揚げ、片栗粉、★醤油、みりん、★砂糖、★酢、お好みでごま by どめさんつくったよ 17 -
簡単☆さやえんどう（絹さや）の卵とじ☆ さやえんどう、玉子、☆しょうゆ、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by ta8316つくったよ 19 -
簡単☆ダイエット☆おからパウダーでポテトサラダ おからパウダー、玉ねぎ、ニンジン、きゅうり、塩(水出し用)、ゆで卵、亜麻仁油、マヨネーズ、塩、コショウ by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場つくったよ 6 -
マーボー豆腐丼 白米、豆腐、豚ひき肉、細ねぎ小口切り、●豆板醤、●甜麺醤、●にんにくチューブ、●酒、●しょうゆ、●鶏ガラスープの素、●ラー油、●砂糖、●水、水溶き片栗粉 by 124 -
１で覚える／おからと米粉のノンオイルレンジ蒸しパン おからパウダー（微粉）、製菓用米粉、砂糖、Mサイズの卵１個、＋、水、はちみつ（メープルシロップでも可）、バニラオイル、ベーキングバウダー by うちの小さなおやつつくったよ 3 -
簡単で時短でうまい♬豆腐とネギの旨煮丼 絹豆腐、長ネギ、☆水、☆中華だしの素、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆ごま油、☆片栗粉、ご飯 by re-ko. -
白だしで簡単★揚げだし豆腐 豆腐、長ねぎ、片栗粉、白だし、みりん、しょうゆ、水、揚げ油、（とろみ付け用）片栗粉、（とろみ付け用）水、お好みで大根おろし、しょうが by さくぱんつくったよ 11 -
豆腐ととろろで作るうなぎもどき 国産長芋とろろ、木綿豆腐、片栗粉、のり、蒲焼のたれ by 長野県須坂市 公式つくったよ 26 -
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つぶあん牛乳寒天 牛乳、水、粉寒天、つぶあん、塩 by 筋肉女子つくったよ 51 -
こんにゃく・油揚げ・たけのこの煮物 たけのこ(アク抜きした物)、板こんにゃく、油揚げ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★かつおダシ、水 by まゆぱとらつくったよ 2 -
厚揚げとキャベツのキムチ煮☆ 厚揚げ、キャベツ、ニラ、○キムチ、○水、○醤油、ごま油 by kyjm110 -
圧力鍋で☆たけのこと油揚げの煮物 たけのこ、油揚げ、水、砂糖、醤油、だしの素 by shirausagiつくったよ 9 -
超速レンジで2分！！油揚げの甘辛煮 油揚げ、めんつゆ、砂糖、レンジにかけても大丈夫なビニール袋 by 寒がりじじぃつくったよ 32 -
お蕎麦屋さんみたい♡和風カレーうどん うどん、豚コマ切れ肉、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、しめじ、油揚げ（長方形）、炒め油（サラダ油）、水＋ほんだし、□しょうゆ、□砂糖・みりん、カレールー、■水＋片栗粉、あれば小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子つくったよ 6 -
筍と油揚げのもち米入り炊き込みご飯♪ 無洗米、もち米、筍、油揚げ、水、酒、みりん、減塩醤油、塩分０スティックかつお出汁、キューブ氷 by かまくらじん -
下ごしらえなし。炊飯器で簡単「水煮大豆」 乾燥大豆、水 by momocha5585つくったよ 7 -
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おやつに♪枝豆もち♪おつまみに♪枝豆もち 枝豆（今回は冷凍枝豆）、木綿豆腐、生姜、片栗粉、塩（冷凍枝豆の時は不要）、胡麻油 by iihi009つくったよ 121 -
簡単☆湯豆腐 絹ごし豆腐、だしの素、醤油、鰹節 by みゅうしろつくったよ 85 -
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ほくほくもっちり♪ 空豆と新じゃがのチーズボール ジャガイモ、空豆、スライスチーズ、塩コショウ、片栗粉 by うちくるくるつくったよ 42 -
ネギと海苔ごまの納豆 納豆、付属のタレ、ネギ、海苔、いりごま、酢 by sunflowersつくったよ 2 -
トースターで。。厚揚げとブロッコリーの味噌チーズ焼 厚揚げ、ブロッコリー、★味噌、★すりごま、★砂糖、★酒、とろけるチーズ by aka.ru☆つくったよ 131 -
いただいたおたふく豆 シンプルに塩茹で♪ おたふく豆、水、自然塩 by mak789つくったよ 2 -
♡フライパン1つ♪簡単10分1人ランチ納豆パスタ♡ パスタ、納豆（タレ付き）、★バター、★めんつゆ、★顆粒だし、水、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
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＜定番シリーズ＞材料３つ簡単麻婆豆腐（マーボー） 豚挽き肉、玉葱、絹ごし豆腐、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、甜麺醤、酒、しょうゆ、砂糖、水、顆粒鶏ガラ、★片栗粉、★水 by satosayonつくったよ 399 -
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ヘルシー♪和風おからハンバーグ ：：：：：ハンバーグ種：：：：：、生おから、ひき肉（これは鶏）、卵、玉ねぎ（みじんぎり）、牛乳、片栗粉、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、：：：：：トッピング：：：：：、大根おろし、青ネギ、ポン酢、お好みで、一味or七味、ごま油（焼く時用） by mama^^papaつくったよ 162 -
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ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 270 -
しめじと油揚げのカレーそば そば（乾麺）、油揚げ、しめじ、長ネギ、水、めんつゆ（3倍濃縮）、カレールー by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
新食感♪ 高野豆腐のイタリアンスティック 高野豆腐、揚げ油、◎塩、◎黒コショウ、◎粉チーズ、◎ドライパセリ by らるむ。つくったよ 1 -
冷めても美味しい焼き豆腐の煮物 焼き豆腐、※砂糖、※顆粒だし、※醤油、※みりん by 蒼未つくったよ 18 -
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ビールがすすむ！厚揚げ焼きのワサビマヨのせ 厚揚げ、サラダ油、醤油、★マヨネーズ、★ワサビ、チューブ、大葉、ブラックペッパー by sumisumieつくったよ 9 -
おつまみレシピ♪カリカリ！油揚げのチーズ焼き 油揚げ、青ネギ、とろけるチーズ、一味、ごま油 by ゆきやま♪ -
青大豆の戻し方♡香り豆♡ 青大豆、塩 by fuu-tannつくったよ 4 -
かつお節と海苔の納豆 納豆、付属のタレ、かつお節、刻み海苔、酢 by sunflowersつくったよ 6 -
ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、＜調味料＞、・合せ味噌、・めんつゆ(３倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 32 -
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缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶つくったよ 47 -
材料２つだけ！超簡単★甘酒豆乳アイス 甘酒（米と米麹のもの）、豆乳 by よったんkitchenつくったよ 9 -
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栄養満点★五目豆 大豆（水煮）、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケ、水、砂糖、塩、濃口しょうゆ by もがみかつくったよ 302 -
ご飯が進む♡厚揚げと小松菜とまいたけのしょうが焼き 厚揚げ、小松菜、まいたけ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK)、☆すりおろししょうが(チューブでもOK) by Guuママ -
厚揚げと鶏肉の甘辛煮 厚揚げ、鶏もも肉、●塩・酒、ゆで卵、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、刻みネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45 -
豆腐クリームパスタ パスタ、☆絹豆腐、☆コンソメ、☆パルメザンチーズ、☆牛乳、オリーブ油、ベーコン、ほうれん草、塩、こしょう by CloverBasketつくったよ 15 -
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キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪ キャベツ、もやし、豚ミンチ、絹とうふ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、水、豆乳、顆粒鶏がらスープ、味噌、塩コショー、白すりゴマ、ラー油 by ちえ'sキッチンつくったよ 231 -
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厚揚げと大根の照り煮 厚揚げ、大根、A)水、A)砂糖、A)本みりん、A)醤油、ごま油、万能ねぎ（小口切り） by やまさきみかつくったよ 90 -
ツタンカーメン豆の塩茹で ツタンカーメン豆、塩、バター by しの& -
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豆腐とキノコのヘルシ～グラタン♪ 木綿豆腐、A：バター、A:小麦粉、A:豆乳、A：合わせ味噌、A：砂糖、A:塩、B：エリンギ(縦切り)、B:しめじ(石づきを取り1/2に切る)、B:しいたけ（千切り)、B:まいたけ(縦切り)、B：長ねぎ(斜め切り)、サラダ油、◎ピザ用溶けるチーズ、◎パルメザンチーズ、（有れば：彩りに・・)パセリみじん切り by イク9110つくったよ 158
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