超速レンジで2分！！油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げをお湯でササっと流してしぼり、半分に切って重ねる。
-
2
ビニール袋にめんつゆと砂糖を入れ、お湯を加えて味を調節。
１の油揚げを重ねたまま入れて口を閉じ、よくもんで染み込ませる。
- 3 ビニール袋の口をねじってお皿に乗せ、５００Wのレンジで1分、ひっくり返してもう1分。アツアツになればOK。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げの甘辛煮
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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油断するとすぐ！冷蔵庫で残念な姿になっている油揚げ。
だからって冷凍すると今度は忘却の彼方に。
甘辛煮にすると不思議と、忘れません。ビニールに入っていれば日持ちもしますしね。
ポリ袋でギュッと味が染みた「おあげ」。何かのついでに片手間に作れます。