冷めても美味しい焼き豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（約2～3人分）
- 焼き豆腐 1丁
- ※砂糖 大さじ3
- ※顆粒だし 小さじ1
- ※醤油 大さじ2
- ※みりん 大さじ1
作り方
-
1
お鍋に水を入れて、そのまま焼き豆腐を入れ火にかけて、沸騰したら1分くらい茹でる。
(味をしみこませやすくするための下準備です) -
2
湯通しした焼き豆腐を軽く水洗いして、八等分に切ってから、味がしみこむように真ん中に切り込みを入れる。
-
3
お鍋に、焼き豆腐が隠れるくらいに水を入れるて火にかける。
顆粒だし・砂糖・みりん・醤油を入れ味付けする。
-
4
数分煮込んだら、一度、火を止めて蓋をして、そのまま置いておく。
味がしみていないようなら、再度、火にかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 煮物
蒼未
簡単・短時間・美味しい〰毎日の生活に欠かせないお料理を紹介♪
豪華なご馳走ではないけれど、毎日らくらく手作りしましょ。
お肉が苦手なので、野菜料理がメイン♪簡単なデザートやパスタ料理も好きです。
つくレポもお待ちしてますv(*'-^*)ｂ♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
8 件
つくったよレポート（8件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
