厚揚げと鶏肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、●の調味料を揉みこむ
厚揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きし、食べやすい大きさに切る
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2
熱したフライパンに鶏肉を入れ、表面にこんがりと焼き色をつける
中まで完全に火が通らなくてＯＫ
＊鶏から脂が出るのでサラダ油は使ってません
焦げ付くようなら、油を引いてね。
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3
☆の調味料と厚揚げ、殻を剥いたゆで卵を入れ、落し蓋をし、弱火で１０分程度煮る
味が満遍なく行き渡るように、途中、上下裏返してください
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4
水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら皿に盛る
刻んだネギを乗せて出来上がり
青みは絹さやなどでもよいです
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ぱるて2022/12/09 23:52
おいしかったです。ありがとうございます。 -
桜ねこ2022/06/18 20:09
参考にしました！
美味しいし、お肉の節約にもなり助かりました✨ -
あやなおちゃん(返レポします)2022/04/19 07:59
参考にさせていただきました。甘辛味でご飯がすすみました。レシピ有難うございました。 -
もち米2合2022/04/04 19:24
参考にさせて頂きました。ご飯が進んで美味しかったです♪
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