栄養満点★五目豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケを水（分量外）でもどしたものを、大豆と同じくらいの大きさに切る。
- 2 こんにゃくは熱湯でゆでこぼす。ごぼうとれんこんは水にさらす。
- 3 鍋に水、大豆、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケを入れて、少々煮る。
- 4 砂糖、塩を加えて、15分くらい煮る。
- 5 さらに、しょうゆを入れて、煮汁が少なくなるまで煮たら、出来上がり★
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4月11日(木)のPickupレシピコーナーに、もがみかさんと
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