(11ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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PICK UP タラの味噌マヨ焼き タラ切り身、しめじ、●合わせ味噌、●マヨネーズ、●みりん、●砂糖、ミニねぎ、塩こしょう by GanGenつくったよ 101 -
全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ カサゴ・メバル10cm以下、片栗粉、塩・コショー by よりすぐりつくったよ 17
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フライパンで焼く☆さばの一夜干し さば by makicchi**つくったよ 1
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PICK UP 酢と梅干し使用で骨まで愛して!イワシの梅煮 うるめいわし、酢、白いり胡麻、【煮汁】、★水、★酒・醤油、★砂糖・みりん、生姜、梅干し by oppeke22つくったよ 3 -
おつまみに★赤えびの姿酒蒸し★ 赤えび、酒、塩、パセリ by アルプスの乙女つくったよ 16
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ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪ さば(2枚おろし)、生姜、・・調味料A・・、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 241
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☆鯛かぶと塩焼き☆ 鯛お頭、塩 by ティア&アスランつくったよ 1
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食べるラー油で超簡単!よだれガツオ カツオのたたき(好みの厚さにカット)、〜よだれガツオダレ〜、☆めんつゆ、☆食べるラー油、☆刻みネギ、☆白ごま、☆ごま油、ゴマ(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNELつくったよ 1
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冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテの貝柱、えのき、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩 by ずぼらでも手作りごはんつくったよ 4
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タコときゅうりのコチュジャン和え 茹でたこ、きゅうり、塩、●コチュジャン、●酢、●白ごま、●醤油、●砂糖、●おろしにんにく by mame219
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お野菜たっぷり!赤魚のあんかけ 赤魚、酒(下味用)、塩、片栗粉、サラダ油、《野菜あん》、水、顆粒だし(昆布)、醤油、みりん、酒、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、☆片栗粉、☆水 by fujimon58つくったよ 3
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簡単でサクサク!キスフライ♪ キス(あらかじめ開いてる物)、パン粉(ドライ)、【ころも液の調味料】、●冷水、●卵、●小麦粉(薄力粉)、●お酢 by モルズキッチンつくったよ 10
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骨まで丸ごとおいしい♪小アジの唐揚げ 小アジ、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油 by happylifeSつくったよ 2
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☆フクラギの味噌漬け焼き☆ フクラギ、みそ、酒、砂糖 by kojarin7つくったよ 2
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これでOK!簡単美味しい!基本のサバ味噌 サバ(2枚おろし)、ショウガの皮、■合わせ調味料、日本酒、味噌、砂糖 by rabbitkixつくったよ 55
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塩さばのトマト煮 塩さば、薄力粉、にんにく、まいたけ、しめじ、かぼちゃ、トマトソース(市販)、水、オリーブオイル、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 21
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下処理いらず、ヒイカの煮物 ヒイカ、卵、水、三温糖、醤油、めんつゆ、料理酒、しょうがチューブ、顆粒だし by 早起きは三文の徳つくったよ 1
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モクズガニの塩茹で(*^^*) モクズガニ、塩、しょうゆ、お水 by りぽひめ
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感動の解凍法! 45分で「マグロの刺身」 冷凍マグロ(サク)、水、氷、カイワレ(大根でも) by Startrekつくったよ 58
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PICK UP 海老とアボカドのホットサラダ☆ むき海老、アボカド、★プチトマト、★玉ねぎ、★オリーブオイル、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩コショウ、☆オリーブオイル(炒め用)、☆塩コショウ(炒め用) by maro_mee *つくったよ 34 -
冷凍海老で本格中華!海老とほうれん草の中華炒め 冷凍むきエビ、冷凍ほうれん草、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース by jewel1027☆
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キュウリとイカの中華和え 茹でイカ、きゅうり、塩、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆粉末すし酢、☆鶏ガラスープの素、ゴマ油、炒り胡麻 by デラみーやん
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PICK UP えびとブロッコリーのグラタン マカロニ、むきえび、玉ねぎ、ブロッコリー、牛乳、バター、小麦粉、◎コンソメ顆粒、◎塩こしょう、ピザ用チーズ by しお.つくったよ 26 -
グリルで身がふっくらぷりぷり♪赤魚の干物 赤魚干物の開き、油 by kiicoつくったよ 7
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ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと ししゃも by ミンリンゴ☆つくったよ 20
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いわしの丸干し(フライパンでの焼き方) いわしの丸干し、***、クッキングシート(フライパン対応のもの) by taka5chanつくったよ 16
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PICK UP ★おいしい!【イカの塩辛でうまうまパスタ】 スパゲティ、いかの塩辛、白ワイン、コーヒーフレッシュ、バター、ニンニク by 団栗の帽子つくったよ 11 -
あっさり美味しい♪ サーモンの煮漬け 皮付サーモンの切り身、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜の薄切り by cabonつくったよ 12
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イカとアスパラのマヨネーズソース イカ、アスパラガス、塩、片栗粉、■マヨネーズソース、マヨネーズ、ケチャップ、練乳 by rabbitkixつくったよ 3
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メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotikつくったよ 26
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PICK UP お昼に簡単!しらすチャーハン ご飯、しらす、ネギ、ちくわ、タマゴ、粉末和風だし、コショウ、醤油、油 by みーちゃん6914つくったよ 186 -
辛子明太子クリームパスタ パスタ(スパゲッティ)、☆辛子明太子(明太子でもオッケー)、☆マヨネーズ、☆バター、☆レモン汁、★牛乳、★醤油、刻み海苔 by ごうごう55つくったよ 110
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お弁当に☆シンプル塩えびソテー バナメイエビ、塩、小麦粉、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1
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油がはねない イカゲソ揚げ イカゲソ、お湯、塩、☆みりん、☆昆布つゆ、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、片栗粉、揚げ油 by こたなれつくったよ 1
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ハマります♪ 「ピーマンのじゃこマヨ炒め」 ピーマン、ちりめんじゃこ、ニンニク、マヨネーズ、塩、コショウ、味の素、濃口醤油 by Startrekつくったよ 6
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亀の手の塩茹で 亀の手、水、塩 by 通販大好き5587つくったよ 1
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カンジャンセウ風赤エビの漬け 赤エビ【刺身用】、ご飯、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆白だし、卵黄、白ごま、タッパー by 琉 華 mama
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主夫がつくる小ヤリイカのガーリックレモンソテー 小ヤリイカ(12cm程度)、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、小ネギ(小口切り) by 主夫マコトつくったよ 10
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はものお出汁がおいしいお吸い物 出し昆布、水、鱧の頭、骨、日本酒、味醂、薄口醤油、塩、えのき、乾燥ワカメ、青ネギ(刻み) by らあじ2213つくったよ 2
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PICK UP 小松菜の桜炒め 小松菜、乾桜えび、ガーリック顆粒、ごま油、塩こしょう by あ——ちゃんつくったよ 205 -
赤魚の唐揚げ☆野菜あんかけ 赤魚、○酒、○塩、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、●だし汁、●ケチャップ、●しょうゆ、●砂糖、●塩、●水溶き片栗粉、片栗粉、油 by ひらりぃーつくったよ 18
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ごまさばで味噌煮☆下処理も味付けも超簡単!! ごまさば、しょうが、水、砂糖(orはちみつ)、酒、みりん、味噌 by あんちょこりん。つくったよ 20
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オーブントースターでししゃものふっくら焼き ししゃも、魚焼きホイル by つやこさん@レシピ投稿お休み中つくったよ 6
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指でさばく、さくさく小イワシの天ぷら! 小イワシ(下処理前重量)、★天ぷら粉、★塩、★水、油(揚げ油) by ばぁばの時間
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グリル鯛 (かぶと焼き あら焼き) 鯛のアラ(頭)、塩、料理酒 by ちぇざ8003つくったよ 2
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鮭ムニエルとじゃがいものバターソテー 生鮭、塩・胡椒、小麦粉、バター①、じゃがいも(小ぶりの物)、バター② by mama^^papaつくったよ 28
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冷凍鱈のムニエル 鱈、塩胡椒、オリーブオイル、小麦粉、有塩バター、レモン汁、料理酒 by sai22つくったよ 3
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❤ ネギ&ごまをかけて! 鱧の照り焼き ❤ 鱧(骨切りしたもの)、砂糖、醤油、酒、みりん、ネギ(小口に切ったもの)、胡麻、片栗粉、油 by ひろりん1106つくったよ 2
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超簡単!子供大好きマヨ味しらす丼♡ ご飯、釜揚げしらす、胡瓜、プチトマト、揉みのり、マヨネーズ、めんつゆ by *kuuuma*つくったよ 15
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エビとイカとブロッコリーの中華炒め むき海老、冷凍イカ、ブロッコリー、玉ねぎ、ゴマ油、中華スープの素、しょうゆ、塩コショウ by kumi-mama-つくったよ 21
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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