イカとアスパラのマヨネーズソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マヨネーズソースは材料を容器に入れ、混ぜ合わせておきます。
- 2 イカは皮をむいて身の部分だけを4センチ大に切ります。ゲソとエンペラは違う料理に使います。
- 3 アスパラは軽く皮をむいて斜めに一口大に切ります。
- 4 イカに少々塩をして片栗粉をまぶしておきます。
- 5 フライパンに油をひいてアスパラガスとイカを炒めます。
- 6 火が通ったら食器に盛ってマヨネーズソースを絡めます。
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関連情報
- 料理名
- イカとアスパラのマヨネーズソース
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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