チキンのワーテルゾーイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏は一口大に、人参、玉ねぎ、セロリは荒いみじん切り、ジャガイモ大きめに切ります。
- 2 鍋に水とコンソメの素を入れて1を入れ中火で煮込みます
- 3 生クリームと卵黄をボウルでよく混ぜておきます
- 4 2の水が1/3になったら火を止めて3を入れます。
- 5 煮立たせない用に温めて塩を入れ味を整えたら出来上がりです
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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セネガルパロットさくら2021/03/09 20:58
濃厚で美味しい！また作ります♪
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