エリンギのわさびバター炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
rabbitkix
エリンギをわさびとバターで炒めていただきます。わさびバターは有名シェフ「ロブション」もレパートリーに入れている美味しい組み合わせです。
材料（2人分）
- エリンギ 大2本
- バター 30g
- わさび 小さじ1/3
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 エリンギは洗って一口大に切ります。
- 2 フライパンにバターを溶かしエリンギを炒めます
- 3 わさびを加えてよく馴染ませます
- 4 塩とコショウで味を整えたら出来上がりです
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- カテゴリ
- エリンギ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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明宏2019/06/29 13:47
バターを少なめにしましたが、簡単で美味しくできました。ご馳走様でした^_^
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