簡単でサクサク!キスフライ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- キス(あらかじめ開いてる物) 5枚
- パン粉(ドライ) 適量
- 【ころも液の調味料】
- ●冷水 100cc
- ●卵 2個
- ●小麦粉(薄力粉) 100g
- ●お酢 小さじ2
作り方
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1
開いてるキスをパックから取り出して、ペーパー等でしっかり水気をとります。
キスの両面に塩・白胡椒を少々ふりかけます。 -
2
●を合わせて、ころも液を作ります。
レシピID:1470011714 -
3
キスに、ころも液を付けてから、次にパン粉を付ます。
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4
175℃前後に油を温めたらキスを入れます。
キスの枚数を入れ過ぎると温度が下がるので注意です! -
5
片面で30秒揚げたら、裏返して30秒揚げます。
あとは油から出して1分程待てば、予熱で火がとおるので完成です♪ -
6
【キス フライ】の人気No,1になりました☆
皆様、ありがとうございます!
関連情報
- 料理名
- キスフライ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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choko2020/04/08 21:33鱚が沢山釣れたので作りました。サクサクフワフワのフライができました。美味しかったです^_^
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菊丸330974082018/10/06 14:55サクサクで美味しかったです。
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2018/09/30 18:31ありがとうございます。結構うまく出来ました。とても美味しかったです。サクサクで出来ました。