大根のレシピ・作り方 （人気順）
大根のレシピ・作り方ページです。 ブリだいこん、風呂吹き、おでんなど、たっぷりとだしを吸いこむだいこんは煮物にピッタリ。その際、真ん中から葉元の部分を使うことがおすすめです。面取り、隠し包丁といったテクニックも満載。だいこんの真ん中から先は程よい辛味があるから食感をいかしたサラダや炒め物にＧｏｏｄ！
大根のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス 大根、出汁用こんぶ、水、梅干し、味噌 by ケキコつくったよ 275 -
2 位 PICK UP 
いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ 大根、豚バラ、☆しょう油、☆みりん、☆めんつゆ、☆酢、青ネギ、白ごま by ke0414つくったよ 1,666 -
3 位 PICK UP 
まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物 大根（1-1.5cmの角切り）、こんにゃく（小さめのひと口大にちぎる）、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミーつくったよ 2,013
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4 位 PICK UP 
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま（仕上げで） by まめもにおつくったよ 625 -
5 位 PICK UP 
簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根 大根、豚バラ肉、ゴマ油、A醤油・みりん・砂糖、Aみそ、Aショウガ、A顆粒だし by *ももら*つくったよ 2,049 -
6 位 PICK UP 
柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤ 豚バラ（かたまり肉）、大根、生姜、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ラズベリっちつくったよ 669 -
7 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,062 -
8 位 
簡単おいしい！大根の煮物 大根、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★水 by nikukiuつくったよ 416 -
9 位 
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろつくったよ 53 -
10 位 
大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮 大根、⚫だし汁、⚫酒、⚫みりん、⚫砂糖、⚫味噌、⚫醤油 by キャロット☆キャンディつくったよ 102 -
PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 174 -
PICK UP 
居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング） 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコつくったよ 612 -
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冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め 大根の葉、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ごま油、味の素、3倍濃縮麺つゆ by kouaya2319つくったよ 423 -
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温まる（*＾＾*） 大根のコンソメスープ♪ 大根、人参、玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、塩・コショウ、醤油 by aka.ru☆つくったよ 790 -
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ゴハンがすすむ～☆大根のひき肉あんかけ 大根、豚挽き肉、にんにく(みじんぎり)、☆酒、☆砂糖、☆水、○しょう油、○みりん、片栗粉、片栗粉を溶く水、ゴマ油 by かもめのタマゴつくったよ 970 -
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今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物 大根、★砂糖、★しょうゆ、★酢、★昆布 by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 437 -
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旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 鶏手羽先肉、大根、●水、●お酒、●砂糖、●醤油、●みりん、●和風顆粒だし by まめもにおつくったよ 460 -
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おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 大根（3cm厚さの輪切り）、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88つくったよ 155 -
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大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 鶏ひき肉、大根、★粉末だし（和風）、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、◎片栗粉、◎水 by sakura2480つくったよ 297 -
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いかと大根の煮物 いか、大根(500g)、大根の葉、【味付け】、水、酒、さとう、みりん、しょう油、顆粒和風だし by 身の茸３３５つくったよ 427 -
豚こま肉de大根おろしソース 大根、玉ねぎ、豚こま肉、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ -
簡単！大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け 大根、・・調味料Ａ・・、水、塩、・・調味料Ｂ・・、塩麹、砂糖、酢 by はなまる子♪つくったよ 199 -
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豚大根 大根、豚細切れ肉、米粒、出汁、醤油、酒、みりん by きのこのみみつくったよ 827 -
基本の和食・鶏大根。 鶏もも肉、大根、◎出し汁、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、サラダ油 by きよみんーむぅつくったよ 51 -
大根と人参の煮物★ 大根、人参、水、ほんだし、酒、砂糖、塩、醤油 by mizuki6862つくったよ 44 -
生姜が香る豚バラ大根♪ 大根、豚バラ、おろししょうが、砂糖、酒、醤油、だし汁 by にゃんたろみかんつくったよ 337 -
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簡単！激旨！合わせて置くだけの大根漬物 大根、◆酢、◆塩、◆砂糖、*砂糖はお好みで調節して下さい♪、◆酒、お好みで（漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪）、一緒に人参・胡瓜・セロリ等漬けてもOK by POPOTANKOBUつくったよ 859 -
たっぷり冬野菜のミネストローネ A：大根、A：人参、A：ごぼう、A：玉ねぎ、キャベツ、大豆（缶詰）、ベーコン、カットトマト缶、にんにく、油、水、コンソメ（顆粒）、トマトケチャップ、砂糖、塩・こしょう、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 90 -
冷凍大根の煮物 冷凍大根、●醤油、●出汁、●みりん、●酒、●砂糖 by のん７８６つくったよ 31 -
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ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 108 -
めちゃうま!!大根サラダ♪ 大根、鰹節、●醤油、●ごま油、●みりん、●砂糖、●お酢、●ごま、海苔 by ベビ1210つくったよ 530 -
びっくりドンキー風マヨネーズのディッシュサラダ びくドンマヨ、◎マヨネーズ、◎練乳または砂糖、麺つゆ、ディッシュサラダ、●大根、●にんじん、●きゅうり、●レタス(または白菜の葉でも可)、白ごま、ミニトマト by 新米幸せママ♡つくったよ 69 -
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あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 184 -
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豚肉と大根の炒め煮 豚肉、大根、だし汁、★醤油、★みりん、★はちみつ、★塩、ごま油 by niko＿smileつくったよ 123 -
大根のナムル風 大根、にんじん、塩、ほうれん草、A：すり白ごま、A：しょうゆ、A：砂糖、A：ごま油、A：酒、A：おろしにんにく by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 50 -
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★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】 大根、みそ、みりん、バター、砂糖、だしの素、（↑だしの素のかわりに出し汁 by 団栗の帽子つくったよ 694 -
鶏手羽元と大根のしみしみ煮込み 大根、鳥手羽元、だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、生姜 by デラみーやんつくったよ 38 -
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簡単華やか♡生ハムと大根にんじんの薔薇リボンサラダ 大根、にんじん、生ハム、サニーレタスやサラダ菜、プチトマト(お好みで) by *ももら*つくったよ 10 -
炊飯器で作る大根と豚こまの煮物 大根、豚こま肉、しょうが、醤油、みりん、砂糖、水 by momocha5585つくったよ 24 -
居酒屋風★シャキシャキ大根サラダ 大根、●醤油、●酢、●ごま油、●砂糖・みりん、●すりごま、花かつお、韓国のり by 信楽やきつくったよ 89 -
自宅で簡単！たくあん漬け 大根、ジップロックなど口がしっかり閉じる袋、塩、水、砂糖、みりん、酢 by mickeryつくったよ 108 -
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ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪ 大根葉、ごま油、じゃこ、砂糖、白ごま、しょう油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 135 -
圧力鍋で豚バラ大根 大根、豚バラブロック、酒、しょうが（チューブ）、卵、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by うろちょろつくったよ 84 -
★越前おろしそば （福井の郷土料理）★ 生そば(乾麺も可)、大根か辛味大根、めんつゆ(濃縮タイプを希釈して)、かつお節、刻みネギ by ケイヤ＠kieつくったよ 24 -
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じんわり染み入る♪大根と鶏手羽元の煮物 サラダ油、鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒、砂糖、長ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 467 -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 34 -
鶏手羽元と大根のさっぱり煮 鶏手羽元、大根、☆和風だし、☆水、☆かんたん酢、☆醤油、刻みネギ(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 18 -
大根と豚肉と厚揚げの煮物 大根、豚バラ、厚揚げ、しょうがの薄切り、●水、●和風だしの素、●醤油、●酒、●砂糖、●みりん by chocomacaつくったよ 9 -
ご飯のお供に☆大根の葉のごま炒め 大根の葉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白ごま、ごま油 by うーころちゃんつくったよ 76 -
お蕎麦屋さんみたい♡和風カレーうどん うどん、豚コマ切れ肉、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、しめじ、油揚げ（長方形）、炒め油（サラダ油）、水＋ほんだし、□しょうゆ、□砂糖・みりん、カレールー、■水＋片栗粉、あれば小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子つくったよ 7
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