(64ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報

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  1. キャベツとエビの中華炒め煮
    キャベツとエビの中華炒め煮 キャベツ、バナメイエビ、たまねぎ、にんじん、☆水、☆酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆おろし生姜(チューブ)、☆おろしにんにく(チューブ)、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 11
  2. 定番お惣菜☆ 「イカゲソと里芋の生姜煮」
    定番お惣菜☆ 「イカゲソと里芋の生姜煮」 イカゲソ、里芋(中)、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、水、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrek
    つくったよ 2
  3. 鮪のつみれ汁
    鮪のつみれ汁 マグロのたたき(ネギトロ)、ねぎ、出汁昆布、薄口醤油、酒、生姜、水、塩 by 三代目@新潟
    つくったよ 3
  1. 鯖の塩焼きふりかけ!
    鯖の塩焼きふりかけ! 焼き鯖(大)、醤油、酒、みりん、ごま、青のり by ユッチ3200
    つくったよ 3
  2. サーモンのシンプルカルパッチョ
    サーモンのシンプルカルパッチョ サーモンお刺身用、玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみ
    つくったよ 80
  3. エビと渡り蟹が香る★ブイヤベース風絶品トマト鍋
    エビと渡り蟹が香る★ブイヤベース風絶品トマト鍋 有頭エビ(アカエビ使用)、渡り蟹(鍋用、と書かれたもの)、アサリ、長ネギ、玉ネギ、ブロッコリー、人参、キャベツ、エリンギ、ニンニク、トマト缶(カットタイプ使用)、白ワイン(エビ、アサリの酒蒸し用)、オリーブオイル(エビ、アサリの酒蒸し用)、塩麹、★片栗粉・酒(エビの下処理用)、お好みで〆のパスタまたはご飯 by fukuwajutu
    つくったよ 3
  4. ホッケの干物で竜田揚げ
    ホッケの干物で竜田揚げ ホッケの干物、生姜汁、醤油、片栗粉、揚げ油 by *ゆうtan*
    つくったよ 4
  5. 牡蠣の酒蒸しおろしポン酢
    牡蠣の酒蒸しおろしポン酢 牡蠣、塩、酒、大根おろし、ポン酢、青ネギ(小口切り) by mococo05
  6. ヒラメのカルパッチョ
    ヒラメのカルパッチョ ヒラメ、万能ねぎ、ピンクペッパー、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩(今回は、減塩習慣の塩)、☆ブラックペッパー by そらまる14
    つくったよ 1
  7. ダシが出ます!カサゴのみそ汁
    ダシが出ます!カサゴのみそ汁 カサゴ、味噌、白だし、ネギ by ねここ25
  8. ばい貝の煮付け
    ばい貝の煮付け ばい貝、酒、みりん、醤油、砂糖、だしのもと(顆粒)、水 by time77777
    つくったよ 7
  9. 圧力鍋で骨まで食べられる鮭のあら煮
    圧力鍋で骨まで食べられる鮭のあら煮 鮭のあら、大根、ねぎ、エリンギ、しょうが、醤油、みりん、酒、さとう、白ゴマ by シュリンピ
    つくったよ 2
  10. 簡単!トースターでイカ焼き
    簡単!トースターでイカ焼き イカ、マヨネーズ、醤油 by CaaNa
    つくったよ 2
  11. 冷凍した干物をフライパンで
    冷凍した干物をフライパンで 魚の干物 by ろんぐふぁ
    つくったよ 22
  12. クリーミーなたらの白子の唐揚げ
    クリーミーなたらの白子の唐揚げ たらの白子、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油 by ひろしん2
    つくったよ 2
  13. 甲いかのエンペラ&ゲソで「みりん醤油漬け焼き」
    甲いかのエンペラ&ゲソで「みりん醤油漬け焼き」 甲いか、●醤油、●みりん、☆マヨネーズ、☆七味とうがらし by まめもにお
    つくったよ 3
  14. マグロ血合いの竜田揚げ
    マグロ血合いの竜田揚げ マグロの血合い、塩(下処理用)、しょうが、にんにく、醤油、酒、みりん、片栗粉、揚げ油、~付け合せ~、水菜、マヨネーズ by あるものでごはん
    つくったよ 11
  15. いかゲソのバター醤油炒め
    いかゲソのバター醤油炒め いかゲソ(スルメイカ)、バター、醤油、コショー by 寝虎太郎
    つくったよ 9
  16. 香りがさわやか★鯖の梅酒煮♪
    香りがさわやか★鯖の梅酒煮♪ 塩鯖、梅酒、みりん、醤油、水(様子をみて)、砂糖、しょうがスライス by しおしお♪
  17. イカとなすの味噌炒め
    イカとなすの味噌炒め なす、花咲イカ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、鷹の爪、味噌、砂糖、酒、サラダ油 by Honey96
    つくったよ 3
  18. 簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル
    簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル マンボウ(カジキでもOK)、小麦粉、カレー粉、塩胡椒、バター by hkmasa1101
    つくったよ 1
  19. 身がはじける旨さ!ヒラメの”兜煮”
    身がはじける旨さ!ヒラメの”兜煮” ヒラメの兜、醤油、酒、みりん、砂、水 by turi-navi
    つくったよ 1
  20. どんこの煮付け
    どんこの煮付け どんこ(約30cm)、みりん、醤油、酒、水、しょうが、砂糖 by fuu-aoi
    つくったよ 6
  21. クリーミーなスモークサーモンのクリームチーズパスタ
    クリーミーなスモークサーモンのクリームチーズパスタ スモークサーモン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、クリームチーズ、コンソメ、ブラックペッパー、パスタ、塩 by Blackwood
  22. ホタテの天ぷら
    ホタテの天ぷら ホタテ、薄力粉、(A)冷水、(A)卵、薄力粉、揚げ油、大根おろし、しょうが(すりおろし)、めんつゆ by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 7
  23. たいの刺身韓国風
    たいの刺身韓国風 たい(刺身用)、春菊、しそ、【A】にんにく、【A】長ねぎ、【A】しょうが、【A】コチジャン、【A】しょうゆ by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 12
  24. お弁当にも◎ミニエビフライ☆
    お弁当にも◎ミニエビフライ☆ むきえび、卵、パン粉、小麦粉、塩こしょう、片栗粉(えび下処理用)、揚げ油(サラダ油や米油) by はるごはん
  25. 圧力鍋なしでも!骨まで食べれるいわしの梅しょうが煮
    圧力鍋なしでも!骨まで食べれるいわしの梅しょうが煮 いわし、酢、下ゆで用の水、☆水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆かつおだし、☆みりん、☆千切りしょうが、☆ほぐした梅干し果肉 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 4
  26. レアが旨い!サーモンのムニエル ケッパーソース添え
    レアが旨い!サーモンのムニエル ケッパーソース添え ニンニク、サーモン(刺身用・柵)、塩・胡椒・タイムパウダー(鮭下味用)、小麦粉、オリーブオイル、バター、ケッパー・白ワイン、塩・胡椒・コンソメ顆粒(調整用) by oppeke22
    つくったよ 2
  27. 海老とキクラゲの卵炒め
    海老とキクラゲの卵炒め 溶き卵、胡麻油(卵用)、海老、塩コショウ(下味用)、片栗粉、生キクラゲ、生姜(微塵切り)、米油、★水、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、★酒、★砂糖、刻みネギ、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 1
  28. 栄養満点♡小松菜と納豆の炒飯
    栄養満点♡小松菜と納豆の炒飯 冷やご飯、小松菜、納豆・付属のタレと辛子、乾燥桜エビ、卵、ごま油、鶏がらスープの素、塩・こしょう、(めんつゆ、又はしょうゆ) by にゃんころもち子
    つくったよ 5
  29. コチの岩塩焼き
    コチの岩塩焼き コチ(マゴチ)、岩塩 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 1
  30. フライパン一つで簡単!鱈と野菜のバター醤油蒸し☆
    フライパン一つで簡単!鱈と野菜のバター醤油蒸し☆ 鱈、小松菜、玉ねぎ、もやし、椎茸やえのき等お好み焼きキノコ、バター、酒、醤油または出汁醤油 by na-maママ
    つくったよ 1
  31. 余ったお刺身で!カツオの漬け焼き
    余ったお刺身で!カツオの漬け焼き カツオのお刺身(マグロ等でもOK)、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖 by きの2126
  32. 無塩サバのしょうが照り焼き
    無塩サバのしょうが照り焼き 無塩サバ、しょうが、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、片栗粉(さばにまぶす)、オリーブ油 by げんしお
  33. オーブントースターで焼くほっけの塩焼き
    オーブントースターで焼くほっけの塩焼き ほっけの切り身、酒、塩 by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 4
  34. 生くらげときゅうりの和物
    生くらげときゅうりの和物 きゅうり、生クラゲ(きざみ)、ごま油、醤油、いりごま by meme808
    つくったよ 2
  35. 【釣り魚料理】カサゴの丸ごと唐揚げ
    【釣り魚料理】カサゴの丸ごと唐揚げ カサゴ、塩、片栗粉、サラダ油 by 釣りシン
  36. 【釣り魚料理】チヌのしゃぶしゃぶ
    【釣り魚料理】チヌのしゃぶしゃぶ チヌ(クロダイ)、昆布、大葉、すだち、ポン酢 by 釣りシン
    つくったよ 1
  37. カンパチの塩焼き
    カンパチの塩焼き カンパチの切り身、料理酒、塩 by 水玉模様
  38. 焼き鮭の簡単なほぐし方
    焼き鮭の簡単なほぐし方 塩鮭 by ・ピクルス・
    つくったよ 4
  39. うるめいわしの塩焼き
    うるめいわしの塩焼き うるめいわし、塩 by へんてこへんてこママ
    つくったよ 1
  40. アサリご飯 あさりごはん 深川めし風
    アサリご飯 あさりごはん 深川めし風 米、冷凍むき身あさり、シメジ、千切り生姜、醤油、みりん、シマヤだしの素、料理酒(あさり用)、塩(あさり用) by ポイボス
    つくったよ 3
  41. 生牡蠣4種 〜生牡蠣の美味しい食べ方〜
    生牡蠣4種 〜生牡蠣の美味しい食べ方〜 生牡蠣(生食用)、レモン1絞り分、ネギの青い部分のみじん切り、醤油、タバスコ、塩、〜手作りポン酢〜、醤油、お酢、みりん、レモン by 健康美容食♡
    つくったよ 6
  42. 赤エビの塩焼き(真っ直ぐ焼く方法)
    赤エビの塩焼き(真っ直ぐ焼く方法) 赤エビ(生食用物特大)、塩 by mamichin555
  43. タラのパン粉焼き
    タラのパン粉焼き タラの切り身、パン粉、粉チーズ、マジックソルト、マヨネーズ、オリーブオイル by Dchan_e
    つくったよ 1
  44. ミツカン簡単酢とみりんと砂糖でイケてるシメサバ!
    ミツカン簡単酢とみりんと砂糖でイケてるシメサバ! サバ、☆調味料☆、ミツカン簡単酢、みりん、砂糖 by 発酵食品大好き!
  45. 味付け不要で簡単★鯵の干物で唐揚げ
    味付け不要で簡単★鯵の干物で唐揚げ 鯵の干物、片栗粉、揚げ油、レモン(あれば) by ぴろり.19
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  46. 離乳食完了期 幼児食 鮭とほうれん草のクリーム煮
    離乳食完了期 幼児食 鮭とほうれん草のクリーム煮 鮭、●小麦粉、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルーム、小麦粉、チキンスープ、牛乳、バター、サラダ油、塩 by petitpoussin
    つくったよ 1
  47. 鰹のたたきで具だくさんのお味噌汁!
    鰹のたたきで具だくさんのお味噌汁! 水、鰹のたたき、大根、★豆腐、★冷凍ほうれん草、青ネギ、お味噌 by 食治家(しょくじや)
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魚に関する作り置きレシピ

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