(65ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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初心者でも簡単!鮎の昆布巻き 鮎、日高昆布、かんぴょう、塩、◎酒、◎醤油、◎砂糖、粉山椒、みりん by おさかな大将
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ガラエビのから揚げ ガラエビ、塩胡椒、片栗粉、揚げ油、仕上げの塩 by reika(2020.4.17〜)
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骨まで食べられるにしんの甘露煮 にしん、●醤油、●みりん、●砂糖、●水 by ここなっつんつくったよ 7
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ふつーの海老そぼろ(おぼろ)☆丼ぶりや寿司に★無塩 むき海老(生)、☆本みりん、☆日本酒 by si-ze2kつくったよ 2
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うまさが凝縮されています☆天然クロダイの絶品アラ汁 クロダイのアラ、水、味噌、顆粒鰹だし、長ネギの青い部分、冷凍角切り豆腐、かいわれ大根、チューブ生姜 by えだ豆カシューナッツ♪
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きゅうりとシラスの酢の物♡子どもも大好き 釜揚げシラス、きゅうり、*酢、*砂糖、*白だし、*すりごまら by むぅさんちつくったよ 1
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ヒラマサの照り焼き ヒラマサの切り身、塩、薄力粉、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様つくったよ 2
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シーフードミックスで簡単!海鮮ソース焼きそば キャベツ、シーフードミックス、焼きそば麺+ソース粉末 by うろちょろつくったよ 8
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小エビの煮付け 小エビ、★醤油、酒、みりん、★酒 by Rママ❁°.*つくったよ 2
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青梗菜と冷凍イカ&エビの塩だれ炒め 青梗菜、冷凍イカエビ(ミックスされた物)、人参、☆水、☆料理酒、☆胡麻油、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆ニンニク、チューブ使用、☆塩、☆黒胡椒、☆片栗粉 by Piano♡つくったよ 12
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刺身用アルゼンチンえびのゆで方 刺身用アルゼンチンえび、塩 by じゃが塩つくったよ 1
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小イカのバター焼き 小イカ、バター、塩 by BOOF
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銀だらのみりん漬け焼き 銀だら(切り身)、○みりん、○しょうゆ、○はちみつ、おろし大根 by taka5chanつくったよ 4
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ほうれん草のソテーと一緒に♡ぶり照り焼き ほうれん草、ブリ切り身、小麦粉、☆みりん、☆しょうゆ、☆酢、☆さとう、ごま油、味塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 4
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ご飯が進む!ママカリの焼き酢漬け♪ ママカリ(サッパ)、★酢、★醤油、★めんつゆ、★砂糖、★ミョウガ、★ショウガ by chika@釣るんじゃけぇ。
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生クリーム不要!牡蠣とキノコのクリームパスタ 牡蠣、片栗粉、オリーブオイル、ニンニクチューブ、バター、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、牛乳、塩胡椒、粉チーズ、パスタ by ikeri
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節約♬サーモンのあらのバター焼き♬ サーモンのあら、塩胡椒、ガーリックパウダー、バター、オリーブ油、小麦粉 by ちのぽこつくったよ 3
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鮭の味噌煮 生鮭、☆水、☆みりん、☆味噌、☆しょうゆ、☆さとう、☆生姜(薄切り)、柚子の皮 by mint✩(返レポお休み中)
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【北海道食材】真鱈子の花煮 真鱈子、生姜、水、日本酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 4
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寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋 冷凍鱈切り身、白菜、しめじ、絹豆腐、大根、長ネギ、人参、しらたき、寄せ鍋つゆ、醤油味、生姜 by アボカドプリンつくったよ 14
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めんつゆたれで!ネギトロ丼 まぐろのぶつ切り(刺身)、白ネギ、わさび、ごはん、めんつゆ、水、七味唐辛子 by たかまさ20010911つくったよ 1
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名古屋名物”つけてみそかけてみそ”で、鯖味噌煮! 鯖(切り身)、漬けて味噌かけてみそ(チューブタイプ)、酒、チューブ生姜 by tamagoromaruつくったよ 3
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5分でできる!鮭のポン酢焼き 生鮭の切り身、片栗粉、ポン酢、塩、サラダ油、ほうれん草のおひたしなど by にしちゃんnnつくったよ 8
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激ウマ★サーモン刺身★白だしとごま油で漬けるだけ★ サーモンのお刺身、塩、白だし、ごま油 by みずたまSweetつくったよ 12
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秋鮭の味噌チーズ簡単ホイル焼き♡ 生鮭、キャベツの葉、玉ねぎスライス、◎味噌、マヨネーズ、ピザ用チーズ、万能ねぎ by あいのおうちごはんつくったよ 3
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レンジで簡単時短メニュー☆鯛の酒蒸し 鯛、酒、カボスの果汁、カボスを切ったもの、昆布茶、塩 by ねここ25
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サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ むきえび(小エビ12尾)、塩・片栗粉(えび下処理用)、おろし生姜(チューブでも)・塩・こしょう、インゲン、玉ねぎ、大葉、片栗粉(具材コーティング用)、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎水、◎ごま油、夏のかき揚げ⬇︎レシピ、甘くて美味しい‼︎とうもろこしのかき揚げ by u_smylesつくったよ 10
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シンプル♪シンプル♪あさりのバター炒め(*^^*) あさりのむき身、エノキ、塩コショー、バター、パセリ by xmickyx
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旬の味☆天然ぶりの子の煮つけ ぶりの子(250g)、【調味料】、だし汁、醤油、みりん・酒・砂糖 by 身の茸335つくったよ 3
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カレイのサクサク天ぷら 皮なしカレイ切り身、☆小麦粉、☆コーンスターチ(又は片栗粉)、☆水、塩・胡椒、味の素、油 by hosi200
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ごまさばの煮付け ごまさば、※醤油、砂糖、みりん、※酒、※水、※おろし生姜 by りみ120617つくったよ 1
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☆アオリイカのバターしょうゆ焼き アオリイカ、バター、醤油、七味、マヨネーズ by ドラざえもん009つくったよ 1
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生臭くない!いくらの醤油漬け 生筋子、昆布出汁、塩、☆醤油、☆みりん、☆酒 by こたなれつくったよ 7
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酒もみりんも使わない カレイの煮付け カレイ、砂糖、醤油、水、生姜 by mumupuu
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ほっこり和食♡簡単おいしい♡鮭の照り焼き 生鮭、醤油、みりん、砂糖、サラダ油 by ぽぽ0803
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ぶりのあら煮 (圧力鍋 下処理 ポイント) ぶりのあら、料理酒、砂糖、水、醤油、塩、(手順1下処理用) by hideok888つくったよ 7
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3種の貝で濃厚だし! 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ(中)、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ(小)、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐(焼き豆腐でも)、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ(中)、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek
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専門店を超えた味☆ 「海鮮塩ラーメン」 中華麺、海鮮スープ、※参照~ID:1790009525、ガラスープ、塩、コショウ(好みで)、≪海鮮スープの具~1例~≫、ホタテ、アサリ、殻付きエビ、青梗菜 by Startrekつくったよ 3
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かじきの生姜はちみつ照り焼き かじき、酒、片栗粉、胡麻油、●はちみつ、●醤油、●酒、生姜しぼり汁、おろし生姜 by ことんとんとん
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塩サバのフライパン焼き 塩サバ、アルミホイル by ´ω`)しーつくったよ 9
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まぐろの漬け焼き まぐろの切り落とし(アラ)、しょうゆ、酒、みりん by けいちゃん088つくったよ 3
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鮭の西京焼き野菜乗せ 鮭の西京漬け、小松菜、もやし、しめじ、塩こしょう、にんにく醤油 by まいを☆
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イトヨリのガーリックソテー・トマトバジルソース添え イトヨリ(3まいにおろしたもの)、ニンニク、酒、ハーブソルト、コーングリッツ、オリーブ油、バター、★トマトバジルソース、●トマト、●バジル、●クレイジーソルト、●はちみつ、●オリーブ油、●ニンニクすりおろし by そらこ21
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お正月の定番 たらこ煮 生たらこ、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、出汁 by うさぎの春子つくったよ 2
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キノコいっぱい♪鮭の簡単フライパン蒸し 鮭(切り身)、シメジやエノキ、ホウレン草、オリーブオイル、醤油、レモン(カボスでもOK)、塩、コショウ by ねこのミシンつくったよ 16
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するめイカのしょうゆ漬け するめイカ干物(小ぶりなもの)、しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖、-以下、付けて食べると美味しいです-、マヨネーズ、七味唐辛子 by 桜39桜39つくったよ 6
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激安!びんちょうまぐろで☆ねぎとろ丼 びんちょうまぐろ、長ねぎ、すし飯、ザバン(海苔)、●人参、●わさび、☆醤油 by まめもにおつくったよ 12
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フライパンで焼きフグ フグ、醤油、酒、みりん、サラダ油 by あちゅおちこつくったよ 10
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カワハギの唐揚げ カワハギ(小さめ)、醤油、片栗粉、揚げ油 by racss13つくったよ 1
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洋風おせちに❤ 海老の味噌マヨチーズ焼き 車海老(有頭)、塩麹、白味噌、マヨネーズ、酒、ピザ用チーズ、ドライパセリ by 遊星。.:*・゜つくったよ 6
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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