するめイカのしょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 タッパーにするめイカが浸るくらいの調味料を入れる。
-
2
イカは脚と身を外し、身にキッチンばさみで切れ目を入れる。
（焼いたときに、手で割き易くするため） -
3
イカをタッパーに入れ調味液に浸して、冷蔵庫へ。
1～２日放置して完成。
-
4
火に炙ってから割いてお召し上がり下さい。
マヨネーズ、七味はお好みで。
醤油の香ばしい匂いが食欲をそそります。
※ゲソを一緒に漬けていますが、別料理にするため、今回は焼いてません。
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- 料理名
- するめイカの醤油漬け
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