お弁当用 しょうが焼き レシピ・作り方

お弁当用 しょうが焼き
  • 5分以内
桜39桜39
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お弁当用に1人分簡単にしょうが焼きを作りました。

材料(1人分)

  • 豚肉切り落とし 60g程
  • 玉ねぎ(大) 1/4個
  • ピーマン 1個
  • ●摩り下ろししょうが 小さじ1~2程
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1弱
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●かつお顆粒だし 小さじ1/2程

作り方

  1. 1 玉ねぎ、1cm強幅の串切り。
    ピーマン、縦8等分に切る。
  2. 2 フライパン中火で加熱。
    油(分量外)を適量入れ加熱。
    肉から炒める。
    肉に火が通ったら1を入れ軽く炒める。
  3. 3 2に●を入れ軽く和える。
    フライパンに蓋をし弱火にする。
    水分がほぼ飛んだら完成。

きっかけ

家で食べるならばにんにくも入れるのですが、お弁当なので入れるのはやめています。 簡単に短時間でできるので。

おいしくなるコツ

料理酒でなく赤ワインにしても美味しいです。

  • レシピID:1750020573
  • 公開日:2015/02/26
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2015/03/29 15:12
    お弁当用 しょうが焼き
    野菜も入って大満足!お弁当にお世話になりました~(^-^)/

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レシピへのコメント

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