お正月の定番 たらこ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生たらこ １５０ｇ
- 薄口しょうゆ ４０ｃｃ
- みりん ４０ｃｃ
- 砂糖 小さじ１
- 出汁 １５０ｃｃ
作り方
- 1 生たらこを塩水できれいにあらう。
- 2 調味料を鍋に入れて煮立てる。
-
3
火を弱めて１の生たらこを入れる。落し蓋をして、煮立ってから５分ほど煮て冷めるまでおく。
-
4
保存容器や器に出汁ごといれて、味をしみさせる。
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- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- たらこ煮
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Apple98442014/01/19 23:32
カットして盛りつけました。
とっても美味しかったです。
ごちそうさま～♪
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