たらこの塩気も活かして！！「たらこチャーハン」献立 6提案

「たらこチャーハン」献立のコツ

ダイエット中でもしっかり食べたい「ごはん」！本日はごはんにたらこをプラスして「たらこチャーハン」を作りましょう！！たらこにはビタミンB1が含まれているため、糖質の代謝をアップさせてくれる働きがあります！バランスの良い食事がダイエットのポイントです☆

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにくを加えて食欲アップ☆

ポイント

にんにくの香りが食欲をアップさせるたらこチャーハンです！にんにくの香りがしてきてから他の食材を加えることがおいしく仕上げるポイントです！副菜には揚げ豆腐とたっぷり野菜のとろとろ煮を。たくさんの野菜も一気に炒めて煮込むだけなので作り方は簡単！お豆腐を加えてからは混ぜ過ぎないように注意しましょう！汁物にはじゃがいもとキャベツのみそ汁を作ります。手に入れば、新じゃがや春キャベツを使っても良いですね☆

他のおすすめ献立

中華風たらこチャーハン

ポイント

中華だしやオイスターソースを使って中華風のたらこチャーハンを作ります！仕上げにふりかけたゴマもアクセントになっています☆ 副菜にはさつまいもとほうれん草の豚みそ炒めを。さつまいもの甘みとみその塩気の相性が◎！焼き肉のタレも使って味付けをしているので簡単に出来上がります！！汁物にはネギとわかめのすまし汁を作りましょう！わかめは煮込まずお椀に入れておきます！！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

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