レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 白菜 チーズ 大根 キャベツ ホットケーキミックス 豚肉 餅 ゼリー 黒豆
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

揚げ豆腐とたっぷりの野菜とろとろ煮 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（３～４人分）

  • 豆腐（木綿）

    １丁

  • しめじ

    １/２パック

  • 人参

    ３cm

  • ピーマン

    １個

  • カマボコ（無ければ竹輪でも良い）

    ３cm

  • 玉ねぎ

    １/４個

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油（揚げ油）

    適量

  • サラダ油

    小さじ１

  • 〔調味料〕
  • 水

    カップ１

  • ホンダシ

    大さじ１/２

  • みりん

    大さじ１

  • 酒

    大さじ１

  • 醤油

    大さじ２

  • 砂糖

    大さじ２

  • 塩

    一つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げ豆腐とたっぷりの野菜とろとろ煮
  • 300円前後

野菜をたっぷり使うので栄養満天♪

作り方

  • 1

    豆腐は水切りし、１０等分しましょう。

  • 2

    １の豆腐の水気をしっかりふき取り、片栗粉を両面につけます。

  • 3

    １７０度に熱したサラダ油で２をカラッと揚げます。

  • 4

    しめじは下の部分を切り落とし、バラバラにします。
    玉ねぎ、ピーマン、人参、カマボコは細切りにし、フライパンで炒めます。

  • 5

    ４に水とホンダシをいれ、沸いて来たら残りの調味料をいれます。野菜に火が通ったら３で揚げた豆腐をいれます。

  • 6

    ５にとろみが出てくるまで中火でゆっくり炒めます。
    時々フライパンをゆさゆさしてください♪
    とろとろしてきたら、火を止めて皿に盛りましょう。

  • 7

    はい完成です♪

きっかけ

ご飯がすすみまーす♪

レシピID: 1890004529

公開日：2012.01.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.02

    豆腐は大嫌いな癖して、健康の為に買ってきます。
    野菜は冷蔵庫の残り物山芋入
    調味液もバッチリで厚揚げを揚げたからなのか甘さがでていておいしかったです

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
揚げ豆腐とたっぷりの野菜とろとろ煮
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
揚げだし豆腐豆腐揚げ五目豆腐節約レシピ

その他の大豆・豆腐の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲揚げ豆腐とたっぷりの野菜とろとろ煮のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.