簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル レシピ・作り方

簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル
  • 約10分
  • 100円以下
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鶏のようなたんぱくな味のマンボウを
カレー味に つまみ食い注意です 笑

材料(1人分)

  • マンボウ(カジキでもOK) 100g
  • 小麦粉 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • バター 10g

作り方

  1. 1 マンボウは スティック状に切り 軽く包丁の背でたたき
    塩胡椒をふる
  2. 2 小麦粉とカレー粉をよく混ぜ合わせて 1にまぶす
  3. 3 フライパンをあたため
    バターを入れ 2をキレイな
    焼き目がつくまで両面
    焼けたらできあがり♪

きっかけ

珍しくマンボウが安く売ってたので

おいしくなるコツ

マンボウは 火を通すと硬くなるので 最初にたたいてくださいね!

  • レシピID:1550000919
  • 公開日:2011/06/08
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カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
おつまみ2011 マンボウ ムニエル カレー
料理名
マンボウのカレームニエル
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