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簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • マンボウ(カジキでもOK)

    100g

  • 小麦粉

    大さじ1

  • カレー粉

    小さじ1

  • 塩胡椒

    適量

  • バター

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル
  • 100円以下

鶏のようなたんぱくな味のマンボウを
カレー味に つまみ食い注意です 笑

作り方

  • 1

    マンボウは スティック状に切り 軽く包丁の背でたたき
    塩胡椒をふる

  • 2

    小麦粉とカレー粉をよく混ぜ合わせて 1にまぶす

  • 3

    フライパンをあたため
    バターを入れ 2をキレイな
    焼き目がつくまで両面
    焼けたらできあがり♪

きっかけ

珍しくマンボウが安く売ってたので

おいしくなるコツ

マンボウは 火を通すと硬くなるので 最初にたたいてくださいね!

レシピID: 1550000919

公開日:2011.06.08

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関連情報

料理名
マンボウのカレームニエル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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