(3ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報

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簡単レシピの人気ランキング

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  1. ホタテだ~い好き!「ボイルホタテのバター醤油ソテー
    ホタテだ~い好き!「ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん1106
    つくったよ 22
  2. 刺身用赤エビの剥き方(下処理)
    刺身用赤エビの剥き方(下処理) 刺身用赤エビ(頭、殻付きのもの)、******、3%の食塩水(たて塩) by taka5chan
    つくったよ 3
  3. 魚の子 魚卵の煮付け
    魚の子 魚卵の煮付け 魚の子、日本酒、砂糖、醤油、みりん、生姜 by redwhiteorenge
    つくったよ 10
  1. PICK UP 春の薫~筍&しらすの炊き込みご飯
    春の薫~筍&しらすの炊き込みご飯 お米、水、たけのこ(茹で済み)、しらす、人参、油揚げ、★白だし、★酒、★みりん、★醤油 by mama^^papa
    つくったよ 111
  2. タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪
    タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪ お好みのお刺身、ご飯、料理酒、みりん、しょうゆ、薬味(ねぎ、大葉、ごま、海苔、わさび等) by 秋森
    つくったよ 4
  3. パリッとおつまみ!ししゃもペペロンチーノ
    パリッとおつまみ!ししゃもペペロンチーノ ししゃも、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイル、バジル by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 33
  4. PICK UP ホタテとアスパラのレモンバター醤油
    ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ(今回はベビーホタテで作りました)、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBU
    つくったよ 203
  5. サーモンのお刺身!切り方のコツ
    サーモンのお刺身!切り方のコツ サーモン、醤油、わさび by Chaika
    つくったよ 11
  6. 本格派!エビのトマトクリームスパゲッティ
    本格派!エビのトマトクリームスパゲッティ むきエビ、スパゲッティー、オリーブオイル、にんにく、たかのつめ、玉ねぎ、コンソメ、ホールトマト缶、生クリーム、バター、塩、コショウ、粒コショウ by 高知県須崎市
    つくったよ 21
  7. PICK UP 赤魚の煮付け
    赤魚の煮付け 赤魚、生姜、○酒、○醤油、○砂糖、○みりん by tukuyo93
    つくったよ 393
  8. PICK UP 和風しらすパスタ
    和風しらすパスタ スパゲッティ、釜揚げしらす、白だし、しそ、オリーブ油、ゆで汁、白ごま by niko_smile
    つくったよ 120
  9. ピリ辛で美味しい♪たこ胡瓜の中華和え
    ピリ辛で美味しい♪たこ胡瓜の中華和え 胡瓜、たこ(ボイルしてあるもの)、A醤油、A酢、A砂糖、A胡麻油、Aコチジャン、胡麻 by sawa.rarara
    つくったよ 5
  10. PICK UP 鮭ときのこのバタぽんソテー
    鮭ときのこのバタぽんソテー 生鮭、しめじ、ポン酢しょう油、バター、塩・胡椒、小麦粉、サラダ油、小葱 by CocoAngela
    つくったよ 874
  11. PICK UP フライパン de シーフードパエリア
    フライパン de シーフードパエリア 米(洗わない!)、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム(2~4等分)、たまねぎ(みじんぎり)、トマト(ざく切り・プチトマトでも可)、パプリカ(千切り)、にんにく(みじんぎり)、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195
    つくったよ 267
  12. お酒が進む〜!マグロのカマの塩焼き
    お酒が進む〜!マグロのカマの塩焼き マグロのカマ、塩(下処理用)、塩(味付け用)、大根おろし、ポン酢 by ママ栄養士のレシピ
  13. PICK UP ★エビチーズ大葉春巻き♪★
    ★エビチーズ大葉春巻き♪★ 春巻きの皮(大判)、エビ(中)、大葉、とろけるチーズ、○酒、○片栗粉又はコーンスターチ、△塩、△胡椒、△しょうゆ、△ごま油、糊用 片栗粉又はコーンスターチの水溶き、揚げ油 by めーぷんぷい
    つくったよ 139
  14. 生ダコの下処理と茹で方
    生ダコの下処理と茹で方 生ダコ、塩 by ここなっつん
    つくったよ 12
  15. PICK UP 小松菜の桜炒め
    小松菜の桜炒め 小松菜、乾桜えび、ガーリック顆粒、ごま油、塩こしょう by あ——ちゃん
    つくったよ 202
  16. 冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身
    冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、(塩さばでなければ塩を振って) by ジョンとポーク
    つくったよ 120
  17. PICK UP タラのムニエル♪バター醤油風味♪
    タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず1961
    つくったよ 301
  18. ガーリックシュリンプ
    ガーリックシュリンプ バナメイえび、ブロッコリー、マッシュルーム、片栗粉、バター、塩、レモン、A、にんにく(みじん切り)、A、オリーブオイル、A、レモン汁、A塩、A、粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 150
  19. PICK UP ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
    つくったよ 23
  20. オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭
    オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭 鮭(冷凍でもOK) by ショコラ1224
    つくったよ 34
  21. イカとキムチのチヂミ
    イカとキムチのチヂミ 玉ねぎ、イカ、キムチ、ニラ、★小麦粉、★片栗粉、★和風だしの素、★水、ごま油、ポン酢(つけだれ) by ゆかんち☆
  22. 冷凍塩鮭で☆ゆで鮭
    冷凍塩鮭で☆ゆで鮭 冷凍塩鮭、酒 by maruga0
    つくったよ 3
  23. グリル不使用 トースターで鮭の塩焼き
    グリル不使用 トースターで鮭の塩焼き 鮭、酒(無くてもOK)、塩(無くてもOK) by しんしんし
    つくったよ 20
  24. PICK UP ホタルイカと大根の煮物。
    ホタルイカと大根の煮物。 ホタルイカ、大根、玄米(白米でも)、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、おろししょうが by さくらまこ。
    つくったよ 43
  25. PICK UP ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮
    ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ(下処理済)、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。
    つくったよ 70
  26. ★簡単!美味しい!お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★
    ★簡単!美味しい!お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★ バイ貝、★水、★料理酒、★しょうゆ、★みりん by まんまるcom
    つくったよ 19
  27. まぐろ加熱用~ニンニク醤油焼き
    まぐろ加熱用~ニンニク醤油焼き マグロ加熱用、ニンニク、ごま油、ニンニク醤油(1290001654、)、塩 by tnmsam
    つくったよ 16
  28. フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風
    フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ
    つくったよ 18
  29. 【離乳食完了期】タラのムニエル
    【離乳食完了期】タラのムニエル タラ切り身、小麦粉、バター by てげ子
    つくったよ 3
  30. 基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法
    基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法 あさり、海水or水、水の場合、塩 by うめーば
  31. ☆白身魚のマヨ焼き☆
    ☆白身魚のマヨ焼き☆ 白身魚、小麦粉・塩、バター、<A>、玉ねぎ、マヨネーズ、パセリ・レモン by ゆず茶55
    つくったよ 26
  32. さわらの真子(たまご)のたいたん
    さわらの真子(たまご)のたいたん さわらのたまご、★鰹出汁、★日本酒、★みりん、★薄口醤油 by らあじ2213
  33. PICK UP 塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き
    塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き 塩さば、*酒、薄力粉、ごま油、ピーマン(お好みで)、☆ヤマサ 昆布ぽん酢、☆おろし生姜(チューブ) by 寝虎太郎
    つくったよ 508
  34. おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け
    おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け 新鮮なサワラの真子、生姜(お好みで)、水、酒、みりん、醤油、めんつゆ3倍濃縮 by 低糖質もーこ
    つくったよ 1
  35. さくさくっ♪カサゴの唐揚げ☆
    さくさくっ♪カサゴの唐揚げ☆ かさご、片栗粉、揚げ油、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆ごま油、☆にんにく、☆塩 by na-maママ
    つくったよ 2
  36. PICK UP 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
    炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 158
  37. あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし
    あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし 鯛のあら、米、塩、※薄口醤油、※酒、※昆布だし、しょうが、大葉、白いりごま by エノクミ
    つくったよ 2
  38. 決定版!失敗なしの魚のあら煮
    決定版!失敗なしの魚のあら煮 魚のあら(鯛・かんぱち・ぶり等)、生姜千切り、大根、*水、*砂糖、*醤油、*みりん、*酒 by かぼゆず
    つくったよ 54
  39. ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪
    ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪ あさり、☆水、☆塩、※水200ccに対し塩5cc(小さじ1) by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 6
  40. ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016
    ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016 ホキ(白身魚)、【A 下処理用】、塩、酢、水 (ミネラルウォータ)、食品用ビニール袋、【B 塩抜き下処理用】、水 (ミネラルウォーター)、30Lポリ袋、【C】、塩 (ミル付き)、黒コショウ (ミル付き)、薄力粉、ココナッツオイル、【D 具材】、竹の子 (みじん切り)、人参 (みじん切り)、キクラゲ (みじん切り)、ひじき (みじん切り)、干し大根 (みじん切り)、【E 甘酢】、薄口しょうゆ、水 (ミネラルウォーター)、黒酢、砂糖、【F あんかけ用】、片栗粉、【G ホキの下ごしらえ用】、シリコンペーパー、キッチンペーパー by mimi_chin
    つくったよ 1
  41. ニジマスのから揚げ
    ニジマスのから揚げ ニジマス、塩、片栗粉、サラダ油 by さくらぐみ
    つくったよ 2
  42. 幼児食に☆塩サバの塩抜き
    幼児食に☆塩サバの塩抜き サバ、☆水、☆みりん、☆酒 by ちろうた
    つくったよ 5
  43. 全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ
    全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ カサゴ・メバル10cm以下、片栗粉、塩・コショー by よりすぐり
    つくったよ 17
  44. サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪
    サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯
    つくったよ 14
  45. 味が染み込んだ♪キジハタの煮付け
    味が染み込んだ♪キジハタの煮付け キジハタ、生姜、醤油、料理酒、水、長ネギの青い部分 by だだちゃまめごはん
  46. PICK UP フライパンで♪野菜たっぷりタラの蒸し焼き
    フライパンで♪野菜たっぷりタラの蒸し焼き タラ切り身、白菜、玉ねぎ、しめじ、★味噌、★酒、★醤油、ネギ(飾り用)、バター by Nao’s
    つくったよ 114
  47. 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
    つくったよ 2
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魚に関する作り置きレシピ

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魚に関する豆知識

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