赤魚の煮付け レシピ・作り方

赤魚の煮付け
  • 約15分
  • 300円前後
tukuyo93
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赤魚を煮付けました。

材料(2人分)

  • 赤魚 2切れ
  • 生姜 5g
  • ○酒 100cc
  • ○醤油 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に○の調味料を入れて軽く煮立たせます。
  2. 2 表面に切り込みを入れた赤魚・薄切りにした生姜を入れます。
  3. 3 落とし蓋をしふつふつとした状態で4~5分煮ます。
  4. 4 蓋を取り煮詰め、煮汁がなくなる前に火を消して出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

煮汁がなくならないように気を付けてください。

  • レシピID:1120007223
  • 公開日:2014/10/09

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カテゴリ
赤魚
料理名
煮魚
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つくったよレポート(104件)

  • 手抜きさん
    手抜きさん
    2021/04/20 18:25
    赤魚の煮付け
    おいしく煮えました。
    ありがとうございます。
  • こままん
    こままん
    2021/04/15 21:58
    赤魚の煮付け
    すぐに出来て美味しかったです!
  • こりきちっち
    こりきちっち
    2021/04/08 13:02
    赤魚の煮付け
    初めて作りました!
    美味しくできて良かったです^_^
  • しろみママ
    しろみママ
    2021/04/01 19:39
    赤魚の煮付け
    冷凍の赤魚で美味しく作れました。またリピしたいと思います。ご馳走様でした。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.06.12 11:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月15日(木)のPickupレシピコーナーに、tukuyo93さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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