(4ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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おウチ居酒屋☆豆腐の味噌焼き 豆腐、味噌/みりん/酒/醤油、胡麻油、大葉 by CocoAngelaつくったよ 12
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カニカマあんの簡単おつまみ! あったかあんかけ豆腐 絹ごし豆腐(又は木綿、カニカマ、万能ねぎ(小口切り、柚子の皮(せん切り、・・調味料A・・、水、白だし、・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1 by はなまる子♪つくったよ 28
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ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、<調味料>、・合せ味噌、・めんつゆ(3倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 32
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簡単♪ジャガイモと厚揚げの煮物 厚揚げ、ジャガイモ(中)、●だし汁、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油 by キャロット☆キャンディつくったよ 11
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かたはと揚げの煮物 かたは、油揚げ(なたね油で揚げたもの)、だし汁、うすくちしょうゆ、みりん by tsuyumi-mamaつくったよ 3
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照り焼き高野豆腐 高野豆腐、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、サラダオイル、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 121
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ワラビの炊き込みご飯 白米、水、ワラビ(アク抜き済み)、ニンジン、油揚げ、☆出汁醤油、☆ミリン by ブルーボリジつくったよ 2
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豆腐入り和風炒り卵 たまご、絹ごし豆腐、しめじ、カニカマ、刻み万能ネギ、☆めんつゆ、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、☆さとう、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 131
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白だしで簡単★揚げだし豆腐 豆腐、長ねぎ、片栗粉、白だし、みりん、しょうゆ、水、揚げ油、(とろみ付け用)片栗粉、(とろみ付け用)水、お好みで大根おろし、しょうが by さくぱんつくったよ 11
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ダイエット♪♪豆腐とニラのチヂミ ⭐絹ごし豆腐、⭐顆粒だし、⭐めんつゆ、⭐片栗粉、⭐たまご、ニラ、ごま油 by かりそめ太郎つくったよ 8
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ツタンカーメン豆の塩茹で ツタンカーメン豆、塩、バター by しの&
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厚揚げと鶏肉の甘辛煮 厚揚げ、鶏もも肉、●塩・酒、ゆで卵、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、刻みネギ by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 45
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大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 210
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お蕎麦屋さんみたい♡和風カレーうどん うどん、豚コマ切れ肉、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、しめじ、油揚げ(長方形)、炒め油(サラダ油)、水+ほんだし、□しょうゆ、□砂糖・みりん、カレールー、■水+片栗粉、あれば小ネギ(小口切り) by にゃんころもち子つくったよ 7
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♪中華風♡豆腐と小松菜の挽き肉炒め♪ 豚挽き肉、絹ごし豆腐、小松菜、味覇、☆生姜(千切り)、☆チューブにんにく、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 20
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簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、★醤油、★みりん、★砂糖 by sakura2480つくったよ 66
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マーボー豆腐丼 白米、豆腐、豚ひき肉、細ねぎ小口切り、●豆板醤、●甜麺醤、●にんにくチューブ、●酒、●しょうゆ、●鶏ガラスープの素、●ラー油、●砂糖、●水、水溶き片栗粉 by 124
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ご飯がすすむ!豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め‼︎ 豚バラ肉(薄切り)、厚揚げ、ニラ、生姜、ニンニク、●味噌、●砂糖、●みりん、●酒、●豆板醤、醤油、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 60
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豆腐ととろろで作るうなぎもどき 国産長芋とろろ、木綿豆腐、片栗粉、のり、蒲焼のたれ by 長野県須坂市 公式つくったよ 26
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つぶあん牛乳寒天 牛乳、水、粉寒天、つぶあん、塩 by 筋肉女子つくったよ 51
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母の味☆油揚げの甘辛煮 油揚げ、砂糖、しょうゆ、、みりん、水 by Hanako0766つくったよ 31
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厚揚げと春雨のピリ辛煮♪ 厚揚げ、春雨、豚ミンチ、しいたけ、白ねぎ、しょうが、にんにく、青ねぎ、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆みりん、豆板醤、水、ごま油 by ちーたまちーつくったよ 93
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豆腐クリームパスタ パスタ、☆絹豆腐、☆コンソメ、☆パルメザンチーズ、☆牛乳、オリーブ油、ベーコン、ほうれん草、塩、こしょう by CloverBasketつくったよ 15
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大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪ 大豆の水煮(レシピを参照してね)、砂糖、みりん、しょうゆ、昆布、水 by オクハマモつくったよ 57
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こんにゃく・油揚げ・たけのこの煮物 たけのこ(アク抜きした物)、板こんにゃく、油揚げ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★かつおダシ、水 by まゆぱとらつくったよ 2
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簡単☆さやえんどう(絹さや)の卵とじ☆ さやえんどう、玉子、☆しょうゆ、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by ta8316つくったよ 19
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豆苗とカリカリ油揚げのポン酢和え 豆苗、小揚げ、ポン酢しょうゆ、ごま油 by 北の浮き玉つくったよ 4
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とろ~りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン 【、グラタン皿×1コ分、】、絹豆腐、エリンギ、※味噌、※マヨネーズ、※パルメザンチーズ(粉チーズ)、☆ピザ用チーズ(とろけるタイプなら可)、☆マヨネーズ、☆パルメザンチーズ(粉チーズ)、☆ブラックペッパー(粗挽き) by ミルク白うさぎつくったよ 344
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ネギと海苔ごまの納豆 納豆、付属のタレ、ネギ、海苔、いりごま、酢 by sunflowersつくったよ 2
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サバ缶と豆乳で作るあら汁風 サバの水煮缶、豆乳、水、味噌、刻みネギ、大根 by マラソン料理人けん
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筍と油揚げのもち米入り炊き込みご飯♪ 無洗米、もち米、筍、油揚げ、水、酒、みりん、減塩醤油、塩分0スティックかつお出汁、キューブ氷 by かまくらじん
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材料2つだけ!超簡単★甘酒豆乳アイス 甘酒(米と米麹のもの)、豆乳 by よったんkitchenつくったよ 9
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トースターでおつまみ!ちょい辛厚揚げのマヨチーズ 厚揚げ、スライスチーズ(または溶けるチーズ)、マヨネーズ、トウバンジャン、ネギ、ポン酢 by cota.cotaつくったよ 160
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ニラ玉とうふ炒め 豆腐、たまご、ニラ、片栗粉、☆しょうゆ、☆はちみつ by himari2445つくったよ 142
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いなり寿司(市販の皮使用)シャリの量を検証❣️ いなり寿司の皮(市販)、米、水、【寿司酢】、○米酢、○上白糖、○塩、炒りごま by ゆみたろう☆つくったよ 3
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ぎんぼの炒り煮 食用ギボウシ、糸コンニャク、油揚げ、サラダ油、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ
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豆腐とツナのふわふわ♬大葉焼き 木綿豆腐、ツナ缶、大葉、玉ねぎ、◯マヨネーズ、◯塩、◯片栗粉、サラダ油 by さえの小さな食卓。
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豆腐とひき肉のしょうが餡かけ 木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切り生姜、みじん切りねぎ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、片栗粉、細ねぎ(お好みで) by coco_115つくったよ 238
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うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○和風だしの素、塩コショウ by kumi-mama-つくったよ 477
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☆グリンピース入り筍ご飯☆ 筍(下処理済)、油揚げ、グリンピース、米、⁂白だし、⁂塩、⁂酒・みりん by アルプスの乙女つくったよ 3
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レンジで絶品!ふわとろ♪木綿豆腐のチーズおかか 木綿豆腐(もめん美人使用)、とろけるスライスチーズ、削り節、きざみ海苔、きざみ葱、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 105
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オーブントースターで☆納豆in玉ねぎの巾着焼き☆ 油揚げ、玉ねぎ、*納豆、*マヨネーズ、*醤油、*からし by アルプスの乙女
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目からうろこの味!ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪ 冷凍豆腐(木綿)、●酒・しょうゆ、●しょうが汁(またはチューブ)、●塩コショウ、小麦粉 by オクハマモつくったよ 360
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厚揚げとちんげん菜のオイスターソース炒め 厚揚げ、ちんげん菜、オイスターソース、酒、しょうゆ、ごま油 by aya-ameixaつくったよ 24
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厚揚げとキャベツのキムチ煮☆ 厚揚げ、キャベツ、ニラ、○キムチ、○水、○醤油、ごま油 by kyjm110
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青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 1
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厚揚げと大根の照り煮 厚揚げ、大根、A)水、A)砂糖、A)本みりん、A)醤油、ごま油、万能ねぎ(小口切り) by やまさきみかつくったよ 90
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厚揚げと絹さやの卵とじ 厚揚げ、絹さや(鹿児島県産)、玉ねぎ(北海道産)、たまご、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 4
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アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え 絹ごし豆腐、アボカド、キリクリームチーズ(1包18g)、小ねぎ(刻む)、かつお節、わさび醤油 by ねこすけつくったよ 22
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ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 270
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