(2ページ目) 大豆・豆腐のレシピ・作り方 総合情報
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卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by fairy Taleつくったよ 81
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厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777つくったよ 93
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冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 30
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厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happyつくったよ 351
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朝食に♪ごまたっぷりの納豆オムレツ✿ たまご、納豆、(新)玉ねぎ※粗みじん切り、めんつゆ(3倍濃縮)、白いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 219
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厚揚げと小松菜の煮物 厚揚げ、小松菜、植物油、酒、みりん、濃口醤油 by gamabo-roつくったよ 388
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おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 57
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混ぜて詰めて煮るだけ!油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 65
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ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華つくったよ 12
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混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ(トッピング) by ぽぽたんままつくったよ 343
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甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが(チューブでも可)、豆板醤、ごま油、○みそ(あれば赤みそがベスト)、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ(あれば)、ごま油(仕上げ用)、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 7
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まるでモッツァレラ!! 豆腐チーズ 絹豆腐、塩、オリーブオイル by kitchen.yaffaつくったよ 6
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豆腐デコで鯉のぼり冷奴♡子どもの日・端午の節句にも 充填豆腐(絹豆腐)、菜の花、ミニトマト、醤油 by kikiれしぴ
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【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ(青い部分)、卵、ごま油、炒りごま、鶏がらスープの素、酒、醤油、刻み海苔 by アマンナつくったよ 66
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お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 絹とうふ、プレーンヨーグルト、ホットケーキミックス、たまご、さとう、レモン汁 by ちえ'sキッチンつくったよ 369
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豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味 絹ごし豆腐(充填豆腐)、片栗粉、キムチの素(無ければキムチでもOK)、ニラ(ネギでもOK)、ごま油、とろけるチーズ by kikiれしぴつくったよ 17
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炊飯器に入れるだけ★3合炊き筍ご飯 筍の水煮、油揚げ、人参、酒、醤油、粉末だし、みりん、塩、お米 by さっちょりんこつくったよ 8
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田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 18
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たっぷり冬野菜のミネストローネ A:大根、A:人参、A:ごぼう、A:玉ねぎ、キャベツ、大豆(缶詰)、ベーコン、カットトマト缶、にんにく、油、水、コンソメ(顆粒)、トマトケチャップ、砂糖、塩・こしょう、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 89
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グリンピースの甘煮 グリンピース、砂糖、塩、醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 4
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5で覚える/卵・HMなしの豆腐のミニドーナツ 絹豆腐、砂糖、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖or粉糖(揚げた後まぶす用) by うちの小さなおやつつくったよ 51
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安くて簡単! 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪ 厚揚げ豆腐、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(小包装) by 主夫のアトリエつくったよ 100
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小松菜の納豆和え ひきわり納豆、小松菜、だし割醤油、辛子 by sancyu3
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☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 8
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簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料4つだけ 生おから、ごま、砂糖、オリーブオイル、(上記で鉄板一枚分) by tappuuつくったよ 157
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丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉(鶏胸をフープロでミンチしても)、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも)、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま614つくったよ 160
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あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物 小松菜、豆腐(充填豆腐)、めんつゆ(ストレート)、塩、炒り胡麻、胡麻油、水(水炒め用) by mama^^papaつくったよ 25
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白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 27
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酒粕たっぷり濃厚孟宗汁☆ 孟宗、厚揚げ、椎茸、豚バラ肉、昆布、長ネギの青い部分、水、味噌、酒粕、料理酒、顆粒鰹だし、塩(下茹で用) by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1
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5で覚える/豆腐と米粉のノンオイルたまご蒸しパン 絹豆腐、砂糖、はちみつ、卵、製菓用米粉、ベーキングパウダー by うちの小さなおやつつくったよ 1
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一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき 《10~12個分》、絹ごし豆腐、乾燥ひじき、人参(千切り)、茹で枝豆(鞘なし)、卵、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、サラダ油(揚げる用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 42
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混ぜるだけ!3分で出来る納豆パスタ パスタ麺、A納豆、A味噌・白だし、Aバター、細葱、塩・黒こしょう by ♡mimi♡つくったよ 44
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豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、小ネギ(小口切り)、サラダ油 by メリッコつくったよ 10
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レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、A・・、にんにく、生姜(みじん切り)、赤唐辛子(輪切り)、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2) by はなまる子♪つくったよ 191
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簡単☆米粉豆乳パンケーキ 米粉、卵、砂糖、サラダ油、豆乳、ベーキングパウダー、バニラエッセンス by ひらりぃーつくったよ 17
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厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き 厚揚げ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎みりん by ☆Kの妻☆つくったよ 14
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ぬくぬくお豆腐♡カニカマと舞茸のかき玉あん 豆腐、(木綿、or、絹)、サラダマリアージュ、舞茸、卵、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、味醂、(A)、おろし生姜、――――――――――――――――――――、(B)、片栗粉、(B)、水、――――――――――――――――――――、ネギ、刻み生姜(好みで) by チヅつくったよ 86
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豆腐とキノコのヘルシ~グラタン♪ 木綿豆腐、A:バター、A:小麦粉、A:豆乳、A:合わせ味噌、A:砂糖、A:塩、B:エリンギ(縦切り)、B:しめじ(石づきを取り1/2に切る)、B:しいたけ(千切り)、B:まいたけ(縦切り)、B:長ねぎ(斜め切り)、サラダ油、◎ピザ用溶けるチーズ、◎パルメザンチーズ、(有れば:彩りに・・)パセリみじん切り by イク9110つくったよ 158
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レンジで☆厚揚げの塩昆布和え 厚揚げ、★塩昆布、★醤油、★ごま油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1
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ほぼ放置!炊飯器で炊く★超簡単あんこ 小豆、水、砂糖 by カラつくったよ 21
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たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu! 白米、水、アク抜きした筍、油揚げ、三つ葉、サラダ油、・みりん、・めんつゆ(3倍濃縮)、・昆布茶、・醤油 by にゃんCo母つくったよ 80
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小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、小松菜、豚挽き肉、☆生姜すりおろし、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、★片栗粉、★水、サラダ油 by はち0176つくったよ 98
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いただいたおたふく豆 シンプルに塩茹で♪ おたふく豆、水、自然塩 by mak789つくったよ 2
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山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆(青大豆)、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13
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厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油 by きよみんーむぅつくったよ 26
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厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡ 厚揚げ、れんこん、酢、片栗粉、◎マヨネーズ、オイスターソース、◎にんにくチューブ by あいのおうちごはんつくったよ 196
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茹で鶏ときゅうりのわさび納豆 納豆、鶏むね肉またはササミ(ゆでたもの)、きゅうり、☆納豆付属のたれ、☆酢、☆わさび(チューブ) by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 428
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きつねうどんの油揚げ 油揚げ、A)水、A)みりん、A)砂糖、A)しょうゆ by 架已つくったよ 226
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♪レンジにおまかせ♡豆腐と卵のふんわり蒸し♪ 豆腐、卵、カニカマ、ねぎ(小口切り)、白だし by 体脂肪率11%夫人つくったよ 11
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