(8ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪ サーモン(or鮭)、塩、コショウ、酒、じゃがいも、バター、サラダ油、水、醤油、万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り) by acchan66つくったよ 33
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炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ 米、むきエビ(小えびタイプ)、ウインナー(6本)、玉ねぎ、人参、しめじ、コンソメ、バター、ガーリックパウダー、酒(あれば) by u-tin♪つくったよ 214
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切れ子を使って レンジで焼きたらこ たらこ(切れ子) by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3
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*クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け* アンコウ切り身、◎水、酒、◎みりん、しょうゆ、◎砂糖、◎生姜または生姜チューブ by *いちご大福*つくったよ 1
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フライパンで簡単★焼きイカ 干しイカ、醤油:マヨネーズ、酒 by kura-rirakkumaつくったよ 3
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【離乳食】6ヶ月〜しらすペースト【ブレンダー】 しらす、水(茹でる用)、お湯(塩抜き用) by どさPキッチンつくったよ 4
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ズッキーニ・キャベツ・ベビーホタテのマヨ炒め ズッキーニ、キャベツ、ベビーホタテ(生食用)、*マヨネーズ、*オリーブオイル、●クレージーソルト、●ガークックパウダー by アルプスの乙女つくったよ 2
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イカとじゃがいもの煮物 スルメイカ(下処理済)、じゃがいも、水、醤油、みりん、酒、砂糖 by mama.chan
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簡単☆鮭の加熱はチンして2分 塩鮭 by chidaringつくったよ 3
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アカイカのガリバタしょうゆ炒め アカイカ、オリーブオイル、にんにくチューブ、しょうゆ、バター、ブラックペッパー、パセリ by chico eko
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意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
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魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き 鮭、エリンギ、玉ねぎ、塩、酒、しょうゆ、バター by お菊の時間つくったよ 1
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♪おつまみにも♡きゅうりとちくわのバター炒め♪ きゅうり、ちくわ、じゃこ、マーガリン、こしょう by 体脂肪率11%夫人
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白バイ貝の茹で方 白バイ貝 by you花凛つくったよ 1
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レンジで簡単朝の焼き鮭 冷凍鮭の切り身 by vivaviiつくったよ 16
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きゅうりとワカメとイカの酢の物 きゅうり、小ぶりなイカ(胴体)、塩蔵ワカメ、砂糖、正油、酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 8
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もったいないから♡マグロのあら煮♪ マグロのアラ、塩、ショウガ、みりん、砂糖、酒、しょう油、あさつき by kojarin7つくったよ 18
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冷凍保存タコのボイル 活けタコ(冷凍)、◯、水、酒、醤油 by hime-tarakoつくったよ 2
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イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ(剣先イカ刺身用)、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’sつくったよ 9
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超簡単!炊飯器でできるホタテの炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテ、醤油、みりん、酒、出汁パック(顆粒出汁でも可)、おろし生姜 by まちこの暮らしつくったよ 1
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オーブンで ☆ 鯖の塩焼き 塩サバ、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 28
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【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだつくったよ 12
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まぐろステーキのみそマヨソース まぐろ、塩こしょう、【A】みそ、【A】マヨネーズ、【A】生クリーム、ベイビーリーフ、氷水 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 5
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ごはんが旨い!さばのぴり辛炒め 生さば、玉葱、ピーマン、エリンギ、★、コチュジャン、★、醤油、★、みりん、★、酒、★、おろし生姜、片栗粉、サラダ油、ごま油、(香りづけに) by バナナぱんつくったよ 95
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再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌(瓶や缶のもの)、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 6
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簡単すぎる 鮭マヨネーズスパゲティ スパゲティ、鮭フレーク、マヨネーズ、醤油、ネギ 又は かいわれ大根、刻み海苔 by こまった7170つくったよ 13
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簡単!鯛の漬け丼 鯛(刺身用)、A醤油、Aみりん、A胡麻油、青紫蘇(千切り)、ねぎ(小口切り)、胡麻、ご飯 by sawa.rararaつくったよ 4
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さっくりおいしい!いわしの竜田揚げ♪ イワシ、○醤油、○酒、○みりん、○生姜の絞り汁、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 6
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さくさくっ♪カサゴの唐揚げ☆ かさご、片栗粉、揚げ油、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆ごま油、☆にんにく、☆塩 by na-maママつくったよ 2
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グリル不使用 トースターで鮭の塩焼き 鮭、酒(無くてもOK)、塩(無くてもOK) by しんしんしつくったよ 20
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簡単!あじの大葉パン粉焼き♪カリふわ食感 あじ、●大葉、●パン粉、☆小麦粉、☆水、塩こしょう、油、ソース by 京たまご8836つくったよ 3
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魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き 小鯛、塩、酒 by なおのり♪つくったよ 3
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ひらめの塩焼き ひらめ(切り身)、*酒、*塩 by きばなつくったよ 2
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プリプリこんがり焼く赤魚の粕漬け 赤魚粕漬け切り身(小ぶり) by Suzhoutomoつくったよ 22
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あじの南蛮漬け♪ 小あじ(わかさぎでも※)、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢、▲醤油、▲砂糖、▲みりん、人参、玉ねぎ、ピーマン by ann***つくったよ 205
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簡単!ゆでだこ たこ、塩、酢 by koneko315つくったよ 2
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フライパンで焼き魚!赤魚 赤魚、酒、醤油 by さくらぐみつくったよ 14
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うなぎや穴子の美味しい温め方☆ うなぎ又は穴子、酒、たれ、好みで山椒 by Mikotoつくったよ 15
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鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 鰻、酒、タレ(付属のもの) by h-mamつくったよ 252
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甘エビで最高!殻ごと!ガーリックシュリンプ♪ 甘エビ、にんにく、オリーブオイル、酒、バター、ハーブソルトまたは塩こしょう、お好みでレモン by na-maママつくったよ 3
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スルメイカの簡単バター醤油炒め♬ スルメイカ、バター、醤油 by 善ちゃんつくったよ 3
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香ばしくて美味しい!赤海老の頭の唐揚げ 赤海老の頭、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by まいまい917つくったよ 9
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マテ貝のガーリックバター焼き マテ貝、スライスニンニク、バター、酒、醤油 by ジョン子ママつくったよ 3
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冷凍マグロのカマの解凍&下処理方法(塩焼き用) マグロのかま(冷凍)、水(塩水用)、塩(塩水用)、粗塩 by oppeke22つくったよ 1
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【サーモンムニエル】焼くだけ簡単 サーモン(刺身用)、バター、小麦粉、塩(下処理用)、オリーブオイル by 定番の家庭料理777つくったよ 8
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鯖缶で簡単!!美味しい★サバカレー★ 鯖缶(水煮)、玉ねぎ、ニンニク、生姜※チューブ可、トマト缶、カレー粉、ケチャップ、醬油 by TAKA-TTつくったよ 89
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鮭フレークと白ごまのおにぎり~ごま油風味 ご飯、鮭フレーク、白ごま、ごま油、あじしお by 水玉模様つくったよ 4
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グリルサーモンのレモンバターソース添え サーモン、ズッキーニ(緑、黄)、ブラックベリー、ブロッコリースプラウト、卵黄、バター、レモン汁、粗挽き胡椒、塩 by masya0928つくったよ 16
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たこときゅうりの酢味噌和え タコ刺身用、キュウリ、塩、○みそ、○さとう、○練りがらし、○酢 by Shimo9756つくったよ 7
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グリルでちゃちゃっと!赤エビの塩焼き 赤エビ、塩 by Handmade Cuteつくったよ 5
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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