(6ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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PICK UP 簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆ まぐろ、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆ごま、☆にんにくチューブ、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyowつくったよ 127 -
美味しく!簡単に‼サザエの茹で方&保存法 サザエ、日本酒、水 by ✫Tomato✫つくったよ 7
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うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用) うなぎ、うなぎのタレ、ご飯、山椒 by colokitchenつくったよ 5
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鮭・とうもろこしのハチミツ照り焼き♪ 鮭、とうもろこし、玉ねぎ、●醤油、●ハチミツ、●みりん、●酒、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 3
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定番和食★ブリの照り焼き ブリの切り身、塩、片栗粉、サラダ油、◎だしの素、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 153
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ソフトニシンの甘露煮 ソフトニシン、☆熱湯、☆日本茶、○醤油、○酢、○ミリン、○日本酒、○水、○砂糖 by ブルーボリジつくったよ 7
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小松菜とむき海老の卵炒め 小松菜、むき海老、たまご、☆ガラスープの素、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 63
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相性抜群!鮭とアスパラのガーリックバター醤油炒め 生鮭(切り身)、酒(下味用)、塩(下味用)、①サラダ油、アスパラガス、塩(アスパラガス用)、②サラダ油、ニンニク(大)、赤唐辛子、ミニトマト、醤油、バター、胡椒 by oppeke22つくったよ 4
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超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 6
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グリルで簡単❤鯛の姿焼き❤ 鯛、清酒、粗塩、キッチンペーパー、粗塩 by 小太郎1212つくったよ 7
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サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯つくったよ 14
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ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」 ホッケの開き、日本酒、塩 by Startrekつくったよ 33
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たこときゅうりの酢の物 たこ、きゅうり、わかめ(乾燥)、A:薄口しょうゆ、A:米酢、A:上白糖、A:出汁、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3
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PICK UP 子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー ぶりの切り身、☆塩(下処理用)、☆酒(下処理用)、片栗粉、ポン酢(ゆずぽん)、バター、油 by asami_obentoつくったよ 47 -
フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法 うるめいわし by 干物市場
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フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*つくったよ 31
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小鮎の唐揚げ 小鮎、小麦粉、塩コショウ、揚げ油、レタス by カゲジジつくったよ 3
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メカジキのソテー・シチリア風ソース添え めかじき(カジキマグロ)(切り身)、塩・白胡椒、小麦粉、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブオイル①・②、★白ワイン・水、★ケッパー、★ブラックオリーブ(種なし)、★おろしニンニク・(アンチョビソース)、刻みパセリ、塩・白胡椒(仕上げ用) by oppeke22つくったよ 1
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簡単♪♪優しい味の酢だこ 茹でたこ、きゅうり、乾燥わかめ、酢、白だし(だしでもok)、しょうゆ、砂糖 by はるにゃん0429つくったよ 6
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栄養満点!しらすチャーハン♡娘1歳半 しらす、卵、玉ねぎみじん切り、油、ご飯、醤油、塩、きざみネギ by minaママつくったよ 25
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簡単おつまみ♫タコときゅうりの中華和え たこ(ボイル済み)、きゅうり、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆みりん、☆酢 by みさきらりんずつくったよ 38
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皮まで旨い!「塩鮭の焼き方」 塩鮭(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用) by Startrekつくったよ 116
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PICK UP 明太チーズ餅☆もんじゃ ★薄力粉、★だしの素、★昆布茶(スティックタイプ)、水、ウスターソース、▲キャベツ(みじん切り)、▲切り餅(1cm角に切る)、●明太子(くずでもOK)、●とろけるチーズ、■天かす、■ベビースターラーメン、青のり、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 91 -
鯛のお刺身のヅケ 鯛のお刺身、しょうゆ、みりん、酒、白すりごま by Maiko_kumaつくったよ 7
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照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん by まめもにおつくったよ 17
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殻付きつぶ貝煮 つぶ貝、●醤油、●酒、●生姜、塩 by 千笑ままつくったよ 3
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あなごの蒲焼き⭐温め方! あなごの蒲焼き、お湯、蒲焼きのタレ、酒、山椒 by うーちゃんみっこつくったよ 2
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ふわとろイサキの白子ポン酢 イサキの白子、酒、ポン酢 by なおきかな
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夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 骨切りされた生鱧(はも)、淡路島の玉ねぎS~M、三つ葉、【出し汁】、白出汁、水、【〆の雑炊】、ご飯、卵 by cabonつくったよ 14
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PICK UP ふわふわ*えびカツ♪(FP不要) 冷凍むきえび、はんぺん、玉ねぎ、塩(えびのくさみ取り)、◆マヨネーズ、◆塩こしょう、◆刻みパセリ、○小麦粉(衣)、○溶き玉子(衣)、○パン粉(衣)、揚げ油 by **むぅ**つくったよ 90 -
フライパンで簡単!揚げずに鯖の竜田揚げ 生鯖(三枚おろし)、片栗粉、油、下味の材料、●醤油、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可) by 新米幸せママ♡つくったよ 1
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PICK UP ご飯に合う!いわしの梅煮☆ いわし、しょうが、梅干し、しょうゆ、砂糖、酒、水 by *ちゃちゃまる*つくったよ 185 -
フライパンで簡単♪あわびの酒蒸し あわび、水、酒 by めめごはん*つくったよ 2
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甘えびの下処理&お刺身 甘えび、大葉(青じそ) by M@Hつくったよ 4
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ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き キハダマグロ切身、塩こしょう、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、バター、おろしにんにく by にゃんたろみかんつくったよ 17
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コスパ最高☆まぐろの血合いステーキ まぐろの血合い、小麦粉、【漬け汁】、醤油、酒、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ) by もちゃ子つくったよ 8
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鱧の湯引き☆梅肉添え 鱧、酒、*煮切りみりん、煮切り酒、*醤油、*梅干し by きのこのみみつくったよ 15
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★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】 あわび、しょうゆ(きも醤油に使用)、塩 by 団栗の帽子つくったよ 22
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簡単ヘルシー 干しカレイのフライパン焼き 干しかれい、サラダ油、えのき、ブロッコリー、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 6
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時短!梅じゃこおろし冷奴 絹豆腐、大根、ちりめんじゃこorしらす、大葉、梅干し、醤油麹、※なくても可 by みにくる 看護師のレシピつくったよ 1
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サザエの煮付け サザエ、☆水、☆有機砂糖、☆国産丸大豆濃口醤油 by はらださのつくったよ 1
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ふんわり美味しい!マゴチの唐揚げ マゴチ、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆生姜汁(すりおろし)、☆にんにく(すりおろし)、片栗粉 by Handmade Cuteつくったよ 1
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小松菜としらすのごま油炒め 小松菜、しらす、かつお節、ゴマ、ごま油、★塩、★こしょう、★しょう油 by お父さん、時々SEつくったよ 36
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魚の子 魚卵の煮付け 魚の子、日本酒、砂糖、醤油、みりん、生姜 by redwhiteorengeつくったよ 11
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超簡単まぐろのアラ煮 まぐろのアラ、生姜(細切り)、醤油、砂糖、みりん風味、砂糖、水 by よりすぐり
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中華くらげ 塩くらげ、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、白すりごま、ごま油、きゅうり by ゆみなっつつくったよ 18
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柔らか!丸ごとヒイカの煮物 ヒイカ(子イカ)、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、おろし生姜 by YOKO yyつくったよ 3
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魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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