ご飯に合う!いわしの梅煮☆ レシピ・作り方

ご飯に合う!いわしの梅煮☆
*ちゃちゃまる*
*ちゃちゃまる*
値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いわしは下処理されたものを購入し、水で洗い、キッチンペーパーで腹の中まできれいに水気を拭く。
    しょうがは薄切りにする。
  2. 2 底の広い鍋に水と調味料としょうがを入れ煮立てる。
    必ず煮立ってから、いわしを重ならないように並べ、梅干しを手でほぐしながら、種もいっしょに入れる。
  3. 3 アルミホイルで落し蓋をして、10分ほど中火で煮る。
    アルミホイルを取り、スプーンで煮汁を全体にかけながら、5分~10分ほど煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

きっかけ

お値打ちないわしが美味しく頂けるレシピです。

おいしくなるコツ

いわしは必ず煮立ってから鍋に入れてください。 煮崩れするので、いわしは途中でひっくり返したりしないでください。

  • レシピID:1570007808
  • 公開日:2012/08/22

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
いわしいわしの梅煮
料理名
いわしの梅煮
*ちゃちゃまる*
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(77件)

  • みつねこ6261
    みつねこ6261
    2022/05/06 21:53
    ご飯に合う!いわしの梅煮☆
    釣ってきたカタクチイワシで作りました。
    骨まで柔らかくておいしかったです。
  • ミキフィルデン
    ミキフィルデン
    2022/04/12 10:26
    ご飯に合う!いわしの梅煮☆
    美味しくできました!ありがとうございました。
  • 賛美ちゃん
    賛美ちゃん
    2022/04/07 13:54
    ご飯に合う!いわしの梅煮☆
    とても美味しくできました。レシピをありがとうございます。
  • まめじろうきっちん★
    まめじろうきっちん★
    2022/03/31 17:50
    ご飯に合う!いわしの梅煮☆
    簡単にできました。ご飯によく合い美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.02.05 17:08

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月8日(金)に、
    *ちゃちゃまる*さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る