絶品☆小イワシの唐揚げ レシピ・作り方

絶品☆小イワシの唐揚げ
  • 1時間以上
  • 100円以下
*hana*mama*
*hana*mama*
食べだしたらお箸が止まらない!!
食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑
ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)

材料(4人分)

  • カタクチイワシ 200g
  • しょう油 大さじ2
  • 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 イワシの頭とハラワタを取ります。
  2. 2 しょう油・酒・ニンニクのすりおろしと①をつけたて1時間以上おきます。
    (私は一晩おきました。)
  3. 3 水気を切って、片栗粉をまぶして170〜180度の油で揚げたら出来上がりです。

きっかけ

安く朝どれの大量のカタクチイワシが手に入ったので。

おいしくなるコツ

小イワシは頭の上から中骨まで包丁を入たら手で簡単に頭とハラワタを一緒に取れます。

  • レシピID:1150009813
  • 公開日:2014/12/03

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カテゴリ
いわし100円以下の節約料理お弁当のおかず全般
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小イワシ カタクチイワシ 唐揚げ おつまみ
料理名
絶品☆小イワシの唐揚げ
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つくったよレポート(7件)

  • しみずの妻
    しみずの妻
    2021/03/20 14:15
    絶品☆小イワシの唐揚げ
    おつまみにぴったり☆美味しかったですー!ありがとうございました(^^)
  • missa7
    missa7
    2020/09/13 19:50
    絶品☆小イワシの唐揚げ
    簡単にできて、とても美味しかったです‼︎
  • rikopin12
    rikopin12
    2020/07/15 00:35
    簡単に美味しくできました!また作りたいです!
  • banbee**
    banbee**
    2020/04/28 00:30
    絶品☆小イワシの唐揚げ
    本当に箸が止まらなーい!あっという間に売り切れました。

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