(73ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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中華ちまき風混ぜご飯の素 豚ばら肉(あれば)、ごぼう、人参、干し椎茸(水で戻しておく)、ちくわ、●砂糖、●みりん、●醤油、●豆板醤、●日本酒、●鶏がらスープ顆粒、●にんにくチューブ、●姜葱醤(業務スーパー)(又は生姜)、●オイスターソース、あみえび、ごま油、塩コショウ(肉の下味用) by o☆shin -
お店の味みたい！手間だけど美味しい【えびマヨ】 頭なしの海老（写真のはバナメイ海老）、片栗粉（汚れ落とし用）、卵白、片栗粉、サラダ油（揚げる用）、○マヨネーズ、○ケチャップ、○練乳、○ポン酢、○味の素 by 金桃ちゃん -
隠し味はウスターソース！カニカマしゅうまい 豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、カニカマ、片栗粉、⭐️醤油、⭐️酒、⭐️砂糖、⭐️ウスターソース、塩胡椒、しゅうまいの皮 by クリさんとさくらさんつくったよ 1
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鶏肉のニラだれ油淋鶏〜♪ 鶏肉、ニラ、（下味用）塩胡椒、（下味用）酒、（下味用）生姜絞り汁、片栗粉、揚げ油、【油淋鶏だれの調味料】、醤油、酢、砂糖、輪切り唐辛子、白ごま、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、ごま油 by himumyankoつくったよ 4 -
簡単！副菜！レタスとハム&カニカマ中華サラダ〜 レタス、カニカマ、ハム、●酢、●ごま油、●醤油、●鶏がらスープの素、いりごま by ゆきやま♪つくったよ 1 -
舞茸とねぎ入り麻婆豆腐 麻婆豆腐の素(とろみ粉を含む)、舞茸、木綿豆腐、カットねぎ、水、水（とろみ粉用） by とうすけつくったよ 4 -
とんかつ用のお肉で酢豚 とんかつ用豚ロース、人参、玉ねぎ、ピーマン、☆醤油、☆砂糖、☆小麦粉、◎オリゴ糖、◎酢、◎ケチャップ、◎鶏がらスープ、◎醤油、◎片栗粉 by mykrkつくったよ 8 -
トマトの酸味でサッパリ！＊鶏唐揚げの甘酢あんかけ＊ 鶏の唐揚げ(市販品)、ミニトマト、パプリカ(黄色使用)、ピーマン、油、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素、★水、片栗粉、水、おろししょうが、ごま油 by おくぅつくったよ 1 -
【ホットクック】幼児食に！簡単こども麻婆豆腐 ニラ、エリンギ、しょうが、木綿豆腐、鶏ひき肉、醤油、味噌、粉末だし、水、★片栗粉、★水 by mori_moriつくったよ 1 -
さっぱりと、トースターで焼く大根とカニカマの春巻き 春巻きの皮、大根、カニカマ、オリーブオイル by さとママ3645 -
♦️ごま油ポン酢できくらげ和え きくらげ(生、か戻した物)、★ポン酢、★砂糖、★ごま油、白ごま、長ネギ by ちぇりCOOK -
超〜簡単！棒棒鶏(バンバンジー)deお豆腐サラダ 鶏ささみ(むね肉)、塩・コショウ、酒、豆腐、きゅうり、ミニトマト、★醤油、★味噌・酢・すり胡麻、★ごま油、★中華あじ・生姜チューブ・ハチミツ、★塩 by honocafe -
鶏むね肉で中華チキンサラダ♪棒棒鶏風✧˖° 鶏むね肉、♡きび砂糖、♡塩、☆お湯、☆酒、きゅうり、トマト、◇焼き肉のタレ、◇お酢、◇ごま油 by sweet sweet ♡つくったよ 8 -
余った麻婆豆腐とオートミールのチーズ乗せ焼き オートミール、水、麻婆豆腐、スライスチーズ by ake.me -
豚こまとブロッコリーの酢豚 豚こま切れ肉、片栗粉、ブロッコリー、人参、玉葱、●酢、●ケチャップ、●醤油、●砂糖、●水溶き片栗粉、ごま油 by のん７８６ -
油淋チキン南蛮 鶏肉(かたまり)、小麦粉、卵、【漬け液】、白ネギ、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、酒、【タレ】、醤油、酢、砂糖、味醂、酒、【その他】、塩コショウ、揚げ油、ゴマ油、ラー油、タルタルソース by うさ山つくったよ 2 -
小松菜、豆苗シンプル簡単炒め 豆苗、小松菜、ニンニク、油、ごま油、塩 by セミプロ太郎 -
甜麵醬なし♡素より美味しい♡お肉たっぷり麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、みじん切りしょうが（チューブでもOK）、みじん切りにんにく（チューブでもOK）、豆板醤、ごま油、☆水、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆味噌、⚫水、⚫片栗粉、小ネギ、粉山椒 by Guuママつくったよ 12 -
簡単なのに本格中華☆豚肉と青梗菜のXO醬炒め 豚肩切り落とし、青梗菜、★鶏ガラスープの素、★薄口醤油（醤油でもOK）、★XO醬、塩、片栗粉、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
甜麺醤を使った麻婆丼♪ 白ネギ、ニンニクチューブ、豚ひき肉、豆板醤、木綿豆腐、◯鶏ガラ、◯水、◯醤油、◯甜麺醤、◯料理酒、◯砂糖、☆片栗粉、☆水、ごま油、ご飯、青ねぎ by Nマス先生 -
ブラックタイガーでエビマヨ エビ、★マヨネーズ、★レモン汁、★砂糖、※小麦粉、※片栗粉、※炭酸水、※塩、揚げ油 by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*つくったよ 1 -
しゅうまいを大葉と梅干しで ☆お弁当にも☆ 市販の焼売、大葉、梅干し（大きめ） by はわゆりつくったよ 3 -
もちもち食感♪マンゴー杏仁豆腐 牛乳、アーモンドエッセンス、片栗粉、砂糖、粉ゼラチン、●マンゴーピューレ、●レモン汁、●オレンジキュラソー by ayatoy -
豚こま麻婆豆腐 ※豆板醤なし 豆腐、椎茸、にんにく、しょうが みじん切り、長ネギ（白い部分）、味噌、砂糖、唐辛子（輪切り）、※水、※ウエイパー、※ファージャオラージャン、※コチュジャン、※砂糖、片栗粉（水溶き用）、ごま油、※オイスターソース、豚肉 by モグオつくったよ 2 -
カツオと山椒の香りの麻婆丼 麻婆丼の素（レトルト）、山椒の実、かつお節、雑穀米（炊飯済）、山椒オイル by tweemy -
トースターでお手軽★簡単エビマヨ エビ（皮剥き）、酒、塩、にんにくチューブ、片栗粉、薄力粉、オリーブオイル、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、レモン汁、パセリ by takae_mつくったよ 1 -
肉肉しい焼き焼売 豚肩ロース、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、☆ウスターソース、☆塩、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆胡麻油、☆すりおろし生姜チューブ、☆マヨネーズ、焼売の皮、ごま油、水 by ひよっ子シェフ -
フライパンひとつでチキンマヨ 鶏むね肉、サラダ油、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、練乳 by 腹ペコ大魔王1つくったよ 1 -
中国タンミョン ~トマト煮込み麻婆ソース~ 平太春雨、東北大拉皮、トマト、麻婆豆腐の素(中辛) by 璃羅 -
かぐらざかの白菜でかさ増し麻婆豆腐♪ 豚こま肉、白菜、ピーマン、絹豆腐、★甜麺醤、★豆板醤、★しょうゆ、★オイスターソース、★すりニンニク、★粉山椒 by かぐらざか -
【簡単】大葉ささみチーズ春巻き プロが教える 春巻きの皮、ささみ、スライスチーズ、大葉、卵（卵白）、塩、サラダ油 by 辻クッキングつくったよ 1 -
とろみが美味しい☆トマト酸辣うどん うどん（乾燥）、長ネギ（斜め薄切り）、トマト（小）、卵、鶏ささみ、酒、●オイスターソース、●鶏ガラスープの素、●塩・胡椒、酢、片栗粉、パクチー（刻んだもの）、ラー油 by ayatoy -
中華の定番♪回鍋肉（ホイコーロー） 豚こま肉、キャベツ、ピーマン、ごま油、【肉の下味】、◎酒、◎塩・粗びき黒こしょう、◎片栗粉、【タレ】、★甜麺醤、★酒、★豆板醤、★オイスターソース、★砂糖、★ニンニク ※チューブでもOK by クリーム★チーズつくったよ 3 -
楽チン！ふわふわシュウマイ 豚ひき肉、シュウマイの皮、絹ごし豆腐、しいたけ、玉ねぎ、●鶏ガラスープの素、●塩コショウ、●しょうが、●ごま油、片栗粉、水 by Tee.yつくったよ 1 -
姜葱醤が決め手！カニとレタスのチャーハン♪ ごはん、塩コショウ、卵、レタス、カニのほぐし身、にんじん、油、【A】、味覇、醤油、ジャンツォンジャン（姜葱醤）、塩コショウ、ごま油 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
安く買える茹で中華麺で簡単中華そば 茹で中華麵、ラーメンスープ、ゆで卵、茹で菜の花、熱湯、焼き海苔(小) by ミルミントつくったよ 3 -
簡単⭐豆乳で杏仁豆腐 豆乳、粉寒天、砂糖、杏仁霜 by くろみつきなこもちつくったよ 1 -
家にあった野菜と豚肉で青椒肉絲風 ピーマン、人参、玉ねぎ、①ニンニク、豚ロース、①酒、①醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏がら、片栗粉、サラダ油 by あずき 、つくったよ 2 -
器の中で完成 簡単杏仁豆腐 ゼラチン、砂糖、お水、お湯、牛乳、アーモンドエッセンス、フルーツ缶、キウイ by 腹ペコ大魔王1 -
台湾家庭料理、トマトかき卵スープ トマト、卵、お豆腐、えのき茸、本だし、水、塩、塩コショウ、胡麻油、ねぎ by Mao のTaiwan キッチン -
エビチリ焼きうどん 茹でうどん、むきエビ、長ネギ、人参、しめじ、小松菜、片栗粉、ケチャップ、味噌、豆板醬、ごま油、水 by ミルミント -
あと一品欲しいときに！じゃがいもとセロリの中華炒め ジャガイモ、セロリ(葉も含む)、しめじ、ニンニク、塩コショウ、油、ごま油、味覇、水、オイスターソース by まあぱん -
焼肉のたれで作る麻婆なす 豚ひき肉、なす、ピーマン、ごま油、塩コショウ、水、焼肉のたれ、水、片栗粉 by sakura238つくったよ 1 -
切り落とし肉でOK☆バレンタインに♪バルサミコ酢豚 豚肩切り落とし肉、茄子、ピーマン、小ねぎ（小口切り）、★バルサミコ酢、★醤油、★砂糖、塩、片栗粉、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
卵なしの台湾風まぜそば(焼きそば) 合挽きミンチ、◎砂糖、◎オイスターソース、◎しょうゆ、焼きそば麺、ごま油、ごま、ねぎ、かつお節、韓国のり by ( ￣▽￣) -
りんご春巻きスティック【スパークリングに合う】入賞 りんご、春巻きの皮、バター、レモン汁(又はすだちなどの絞り汁)、砂糖、サラダ油、片栗粉、水 by balletmomつくったよ 1 -
子どものお取り分け★砂糖なしエビ＆鶏肉チリソース 玉ねぎ、にんじん、エビ、鶏肉、にんにく、片栗粉、サラダ油、ごま油、ケチャップ、みりん、醤油、中華顆粒出汁、コチュジャン by Azuun_cook -
レトルトの麻婆春雨で！パリパリの春巻き♪ 春巻きの皮、麻婆春雨の素(トップバリュー)、水、ノリ用薄力粉、ノリ用水 by torezu -
椎茸と白ネギ入り麻婆豆腐 麻婆豆腐の素(とろみ粉を含む)、木綿豆腐、白ネギ、椎茸、水、水（片栗粉用） by とうすけつくったよ 5 -
【白ワインに合う】手作り海老入り焼売 白菜、海老、豚ミンチ、玉ねぎ、★酒、★砂糖、★塩、★醤油、焼売の皮(餃子の皮でも) by パンペルデュつくったよ 1
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