(73ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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野菜モリモリ！焼きビーフン 乾燥ビーフン、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ、カニカマ、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう by naokoji0912つくったよ 1 -
うまい！ 豚肉とカシューナッツの炒め物 豚バラ、パプリカ（ピーマンでも可）、カシューナッツ、オイスターソース、ごま油、塩こしょう、醤油、みりん、焼酎、ニンニクすりろし（チューブ）、カットネギ by assy1984 -
海老と野菜のチリソース 海老、A酒、塩、胡椒、胡麻油、白菜、玉葱、パプリカ、人参、＊にんにく（みじん切り）、＊生姜（みじん切り）、＊ねぎ（みじん切り）、B豆板醤、B酒、Bウェイパー、Bケチャップ、B砂糖、B酢、B醤油、B水、C片栗粉、C水、胡麻油、サラダ油 by macman3737つくったよ 1
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簡単中華料理♪ 「ホタテの牡蠣油炒め」 ホタテ貝柱、塩（下味用）、椎茸、ニラ、サラダ油、紹興酒、砂糖、塩（調味用）、コショウ、オイスターソース by Startrekつくったよ 2 -
シュウマイのリメイクにも❤簡単な酢豚風♪（塩不要） シュウマイ、タマネギ、人参、ピーマン、水で戻した干しシイタケ、炒め用油、★調味料（市販品でも♪）、シイタケの戻し水（水でも♪）、ケチャップ、酢、砂糖、ダシダ（鶏ガラスープでも♪）、片栗粉、＊ダシダでない場合、味に応じて塩 by ジョン・リーバスつくったよ 6 -
和風ダシで☆野菜たっぷり餡かけ 豚小間切れ肉又はバラ肉、白菜、ニンジン、モヤシ、キクラゲ（乾燥）、スナップエンドウ又は絹さや、ピーマン、玉葱、椎茸、うずら卵、細切り竹の子（水煮）、☆水、☆塩、☆醤油、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆出汁の素、片栗粉（豚肉用）、片栗粉、水、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
チルド焼売をアレンジ！オーロラソース和え チルド焼売、玉ねぎ、サラダ油、マヨネーズ、ケチャップ、胡椒、片栗粉 by みゅうしろつくったよ 1 -
葉っぱも使います セロリ焼売 豚挽き肉、たまねぎ、セロリ（上の葉の部分）、（セロリについては材料欄参考）、塩、片栗粉、焼売の皮、日本酒 by ブラックはやてつくったよ 1 -
タケノコ入りシュウマイ 豚ひき肉、お塩、タケノコの水煮、シイタケ、青ネギの小口切り、☆片栗粉、☆お酒・お砂糖・お醤油、☆ごま油・生姜のすりおろし、シュウマイの皮 by アッチンちゃん -
葱たっぷりで風邪予防！マーボー豆腐 長ネギ、木綿豆腐、市販のマーボー豆腐たれ、白胡麻、ごま油 by 松子-女 -
インスタントラーメンレシピ！ 丸ごとトマト坦々麺 インスタントラーメン（日清ラ王坦々麺)、トマト、水、お好みできざみネギ by Jrとmc -
簡単！カニカマとブロッコリーの春巻き♡ 春巻きの皮、カニカマ、ブロッコリー、マヨネーズ、水、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
簡単！残り野菜で！私の八宝菜 ベーコン、茹でタケノコ、白菜、人参、青ネギ、●和風顆粒だし、●固形スープ、●醤油、●みりん、●塩、片栗粉、ごま油 by dekotan1つくったよ 1 -
焼売アレンジ！白菜と人参のポン酢炒め 市販の焼売、サラダ油、白菜、人参、ポン酢 by みゅうしろつくったよ 6 -
おつまみに★海老とインゲンの春巻き★ ミニ春巻きの皮、海老、インゲン、酒（海老下味用）、揚げ油 by アルプスの乙女 -
サクパリもちっと！チーズとベーコンと餅入り春巻き 春巻きの皮、切り餅、ベビーチーズ、ハーフベーコン、糊用小麦粉 by Jrとmcつくったよ 7 -
和風味噌チャーハン♪隠し味は・・ ご飯、卵、ネギ、☆味噌、☆すりおろししょうが（チューブ）、☆キューピーマヨネーズ、和風だしの素、塩こしょう、胡麻油、いりごま by aka.ru☆ -
おつまみにぴったり！枝豆ベーコンチーズ春巻き 春巻きの皮、むき枝豆、ベーコン、ベビーチーズ、小麦粉、揚げ油 by Jrとmcつくったよ 4 -
ひじきの煮物とチーズの春巻き♡ 春巻きの皮、ひじきの煮物、とろけるチーズ、水溶き小麦粉、胡麻油 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
お肉なしょ♪豆腐で作る油淋鶏(ユーリンチー) 木綿豆腐(冷凍させたもの)、◎酒、◎醤油、◎塩、◎黒こしょう、※片栗粉、※サラダ油、～油淋鶏のタレ～、●長ネギ、●ニンニク、●生姜、●酢、●醤油、●砂糖、●水、●ごま油、※キャベツ、※人参 by キャロット☆キャンディつくったよ 4 -
簡単☆ゴゴスマ☆四川飯店流☆干しエビで絶品エビチリ 干しエビ（大）、乾燥トマト（湯むき）、卵、■、下味（干しエビ）、塩コショウ、酒、片栗粉、■、調味料、ごま油、ニンニク、ショウガ、豆板醤、ケチャップ、中華スープ、砂糖、塩コショウ、酒、長ネギ、らっきょ、片栗粉 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
冷凍した豆腐をお肉にみたてたなんちゃって酢豚 冷凍した豆腐(絹でも木綿でも)、玉ねぎ、人参、ピーマン、A酒、A醤油、片栗粉、B水、B醤油、B酢、Bケチャップ、B鶏ガラスープの素、B砂糖、油 by ここサリー -
☆★帆立貝柱でエビマヨ風♪★☆ 帆立貝柱、○以下は下味用 酒、○塩、○胡椒、▲ネギみじん切り、▲生姜みじん切り、▲ニンニクみじん切り、※香味野菜炒め用 胡麻油、※追加用 胡麻油、※米粉、※トッピング用 枝豆、■以下はタレ用 マヨネーズ、■ケチャップ、■練乳、■生クリームかコーヒーフレッシュ、■レモン汁、■塩 by めーぷんぷい -
夏だから！ビールのお供に『えびパン』 食パン（８枚切り）、むきえび（冷凍なら解凍して）、卵白、ニンニク、マヨネーズ、塩 by emicyanつくったよ 2 -
豆腐とキムチの春巻き 春巻きの皮、白菜キムチ、木綿豆腐、醤油、酒、ごま油、小麦粉、水、マヨネーズ（お好みで）、サラダ油 by furaco -
★”圧力鍋で簡単スピーディ 中華風鶏粥 米、水、鶏モモ肉、にんじん、えのき、白菜（あれば）、乾燥ひじき、鶏ガラスープの素（ウェイパー）、醤油、ゴマ油 by にむりん軍曹つくったよ 1 -
茄子とキャベツとひき肉☆中華炒め 合ひき肉、キャベツ、茄子、★甜麺醤（テンメンジャン）、★豆板醤（トーバンジャン）、★豆鼓醤（トーチジャン）、★刻みにんにく、★一味orカエンペッパー、■鶏ガラスープの素、■水、▲酒、▲醤油、▲塩コショウ、△片栗粉、△水、サラダ油、花椒or山椒（仕上げ用） by 栗皮茶つくったよ 1 -
厚揚げ鶏ミンチで麻婆豆腐 厚揚げ、鶏ミンチ肉、ネギ(小口切りにしたもの）、にんにく、しょうが（チューブ使用）、豆板醤、酒、醤油、鶏ガラスープ、塩、ごま油、ごま油（最後に使う用）、片栗粉、水 by kkikkつくったよ 4 -
キャベツとシイタケのワンタンスープ☆ キャベツ、人参、しいたけ、ワンタンの皮、ワンタンの具(餃子の残りでもＯＫ)、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、醤油(減塩)、酒、塩、こしょう by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
花椒が香る茹で落花生 生落花生（殻付き）、水、塩、花椒、鷹の爪 by Jilljillつくったよ 2 -
らっきょうマーボー豆腐 らっきょう（皮付き）、生姜、ネギ、豆腐、豚挽き肉、鶏がらスープ、豆板醤、味噌、醤油、塩コショウ、水溶き片栗粉、酒、みりん by とりあえず乾杯 -
ちゃんぽん麺で☆あんかけ焼きそば 豚薄切り肉、白菜、人参、玉ねぎ、ピーマン、生姜、ちゃんぽん麺、＊水、＊鶏ガラスープの素、酒、＊醤油、オイスターソース、＊砂糖、＊塩、＊コショウ、○片栗粉、○水 by きのこのみみつくったよ 2 -
カラフル！中華風春雨サラダ 春雨、きゅうり、ハム、薄焼き卵、醤油、砂糖、酢、ごま油、カニかま by キリンUつくったよ 12 -
鶏胸肉ともやしのレンジ蒸し バンバンジー風 鶏むね肉、もやし、酒、塩コショウ、バンバンジーのタレ by ミスチバス8823 -
簡単☆バンバンジー豆腐 豆腐、鶏ササミ、トマト、きゅうり、温泉卵(なくてもいい)、酒(ササミ用)、☆生姜(みじん切り)、☆すりごま、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆しょう油 by シオノギ -
貧乏人の本気！ちくわ入りチンジャオロース ピーマン、ちくわ、メンマ水煮、カニカマ、片栗粉、ごま油、塩こしょう、●オイスターソース、●醤油、●鶏ガラスープ粉末 by ゆぱ9223 -
メンマ入り☆チンジャオロースー（青椒肉絲） 豚コマ肉、★塩コショウ（肉の下味）、★酒（肉の下味）、★片栗粉（肉の下味）、ピーマン、メンマ、▲酒、▲しょうゆ、▲鶏ガラスープの素、▲砂糖、■ごま油、■おろししょうが、■刻みにんにく by 栗皮茶つくったよ 2 -
豆腐de☆杏仁豆腐アイス 木綿豆腐、★杏仁霜、★はちみつ by 栗皮茶 -
放っておくだけ！簡単すぎる上海風焼きそば 中華麺、にら、人参、白菜、うずら卵水煮（あれば）、豚肉（バラ肉がベスト）、★ しょうゆ、★ 酒、★ 鶏がらスープの素、★ ゴマ油、★ ラー油 by 姫子さん69つくったよ 1 -
舞茸サンラータンスープ＋＋ 舞茸、小松菜、卵、※水、※ウェイパー、★酢、★醤油、★砂糖、★塩胡椒、水溶き片栗粉、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
オイスターソースのみ☆チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ(茹でたもの、オイスターソース by marochan＊ -
野菜たっぷり酸辣湯スープ＋＋ 椎茸、人参、ピーマン、もやし、卵、※水、※ウェイパー、★酢、★醤油、★砂糖、★塩胡椒、水溶き片栗粉、ラー油 by aoi++つくったよ 10 -
赤海老のケチャップ中華炒め 赤海老、酒、片栗粉、*おろしニンニク、*おろし生姜、*長ネギ、**トマトケチャップ、**砂糖、**鶏がらスープの素、**豆板醤、**水、**塩コショウ、**片栗粉 by leopoo -
簡単エビマヨ☆ むきエビ、片栗粉、オリーブオイル、★牛乳、★マヨネーズ、★ケチャップ、★砂糖、★レモン汁、塩コショウ by ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭつくったよ 33 -
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子供の日に♪兜の春巻き☆ノンフライヤーで楽々♪ 春巻きの皮、【中に詰めるもの】、マルちゃん焼きそば ソース付き、牛ひき肉、冷凍玉ねぎみじんぎり、炊いたごはん by ラムちゃん1224つくったよ 13 -
青椒肉絲 牛肉、酒、筍(アク抜きした茹でたもの)、ピーマン、★酒、★醤油、★本みりん、★オイスターソース、★ウェイパー、★片栗粉・水、ごま油 by Tiara.mつくったよ 2 -
簡単、うまい！ 青椒肉絲 豚肉、タケノコ（水煮）、ピーマン、片栗粉、ごま油、----炒めダレ----、醤油、みりん、焼酎、鶏がラスープの元 by assy1984つくったよ 42 -
タレが旨い！切り落とし肉で簡単！節約！回鍋肉 キャベツ、人参、ピーマン、胡麻油、切り落とし肉(牛か豚)、A味噌、砂糖、酒、A醤油、Aすりごま by かっぺ4217つくったよ 28 -
ヘルシー♪野菜たっぷり、塩ビーフン♪ ケンミンの焼きビーフン、新玉葱、キャベツ、人参、椎茸、乾燥キクラゲ、卵、サラダ油、●みりん、●塩麹、豚肉、胡麻油、塩麹、水 by 駄目だバブルスつくったよ 2 -
ふくろたけ！中華炒めで☆ ふくろたけ水煮、やまくらげ、えのきだけ、ぶなしめじ、豆板醤、ごま油、しょうゆ、砂糖 by うさおウサヤ
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