おつまみに★海老とインゲンの春巻き★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
海老は背ワタ、尾を取り
内側の曲がった所に
斜め包丁を入れまっすくになるようにのばし形をととのえ、酒をふってホイルする。
いんげんはホイルする。
-
2
春巻きの皮1枚に海老1匹を置き、両端に海老の長さに切ったインゲンを置き巻く。
-
3
巻き終わりの内側に水をつけしめらせ糊にし
貼り付ける。
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4
揚げ油170度で
こんがりと揚げ
油切をする。
食べやすいように半分に切り、盛り付ける。
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- 料理名
- 海老とインゲンの春巻き
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