(72ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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ピータンとアボカドの四川風サラダ ピータン、アボカド、☆胡麻油、☆豆板醤、☆塩、☆花椒パウダー by liqueurつくったよ 2 -
酸豆角 中華風いんげんの漬物 いんげん、水、塩、鷹の爪(輪切り)、花椒パウダー by liqueur -
タケノコたっぷり★豚肉とかぶの葉の春雨煮♪ 春雨、たけのこ、豚肉、カブの葉、ゴマ油、●塩コショウ、●オイスターソース、●酒、●醤油、●ウェイパー、●水、水・片栗粉、すりゴマ by tepppi
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おつまみに最適☆大葉チーズたらこ海老春巻き＊ 春巻きの皮(大）、大葉、トロケルチーズ、たらこ、海老(小さめ）、片栗粉、小麦粉(水で溶く）、揚げ油 by ミニー7015 -
たまには味変！カレー青椒肉絲 豚バラスライス、ピーマン、もやし、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.砂糖、A.おろしにんにく、A.水、A.カレー粉、A.片栗粉、サラダ油 by あひる課長つくったよ 1 -
シュウマイで手抜き雑炊 水、しゅうまい、ご飯、白菜かキャベツ、長ネギ（あれば）、ショウガ（チューブでOK）、スープの素(鶏がら・中華など）、（鍋キューブ等でもOK→、塩（おこのみで）、卵（お好みで） by marie_777 -
野菜たっぷり麻婆豆腐 豆腐、人参、玉ねぎ、ニラ、しめじ、ひき肉、・水、・ウエイパー、・醤油、・砂糖、・味噌 by まいまい7117 -
麻婆豆腐 豚ミンチ肉、豆腐、干し椎茸、ネギ、★味噌、★醤油、★砂糖、★にんにくすりおろし、★唐辛子、★ケチャップ、だし汁、○片栗粉&水、塩コショウ by libre*つくったよ 1 -
簡単なのに本格的な☆激ウマ麻婆豆腐 合挽き肉、絹ごし豆腐、長ネギ、生姜、にんにく、ごま油、塩コショウ、☆合わせ調味料、お酒、味噌、豆板醤、醤油、水、☆水溶き片栗粉、片栗粉、水 by midiumtunaつくったよ 1 -
誰にも教えたくない♡絶品・超簡単回鍋肉 豚バラ薄切り肉、キャベツの葉、ピーマン、ねぎ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、★甜麵醬、★豆板醤、★片栗粉、★砂糖、★しょうゆ、★酒、☆しょうゆ、☆酒 by haruchan19540111つくったよ 5 -
大根麻婆ナス ナス（高知県産）、大根（北海道産）、ニンジン（北海道産）、小ネギ、生姜、醤油、みりん、塩、豆板醤、砂糖、五香粉、油、だし汁、片栗粉 by pinkishskyつくったよ 1 -
切り干し大根入り皮なしシュウマイ 豚ひき肉、切り干し大根、たまねぎのみじん切り、片栗粉、☆しょうゆ、☆酒、☆さとう、☆ごま油、☆おろししょうが、☆鶏がらスープの素、☆こしょう、片栗粉、冷凍グリンピース、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
味噌ラーメンが食べたくて。1人分作ってみた！ 豚ひき肉、もやし、ニラ、生中華めん（太麺）、〇こうじ味噌、〇鶏がらスープの素、塩、胡椒、★チューブ入りにんにく、★醤油、生姜、卵、ごま油、水 by ななじまるつくったよ 4 -
ホタテと白菜の中華煮 ホタテ、ニンジン、白菜、玉ねぎ、シメジ、ネギ、生姜、だし汁、醤油、塩、みりん、砂糖、ゴマ油、片栗粉 by pinkishskyつくったよ 2 -
油で揚げない！黒酢の酢豚 豚バラブロック、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、A、紅茶のティーパック、白ネギの青い部分、しょうがの皮、にんにく、しょうゆ、酒、砂糖、Ｂ、黒酢、しょうゆ、砂糖、酒、水、水溶き片栗粉、ごま油 by 修晴 -
カニカマでなんちゃってカニシューマイ 鳥ひき肉、カニカマ、☆砂糖、☆中華だし、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆片栗粉、シューマイの皮 by aya.022725 -
もやしとピーマンエリンギの青椒肉絲 もやし、ピーマン、エリンギ、豚ひき肉、ごま油、ウエイパー、しょうゆ、オイスターソース、にんにくチューブ、しょうがチューブ by シフト6522 -
香港テイストの甘じょっぱい奶黄（カスタード）月餅 〈奶黄餡（カスタード餡）〉、白インゲン豆（水煮缶※）、※塩味のついている料理用のもの、砂糖、咸蛋（アヒルの塩卵）の黄身、ゆで卵（鶏卵）※の黄身、※咸蛋に替えてもOK、スキムミルク※、※コーヒー用ミルクパウダー可、バター、（調整用）スキムミルクまたは牛乳、〈皮（16g/個）〉、※50g容量の抜き型使用、薄力粉、塩、蜂蜜、花生油（ピーナッツオイル）、〈打ち粉用〉、強力粉、〈仕上用〉、みりん by tara@minfannoteつくったよ 2 -
水餃子の甘酢あんかけ 冷凍餃子、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ごま油、-A-、酒、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酢、砂糖、ラー油、水溶き片栗粉、水、片栗粉 by shigiken -
メンマと茄子の味噌炒め 味付けメンマ、茄子、ごま油、味噌、餃子のタレ、塩コショウ、ごま by akiakiaki32 -
イタリアンなす春巻き なす、ベーコン、すりおろしにんにく、ケチャップ、コショウ、生クリーム、片栗粉、春巻きの皮 by ちゅろす1972 -
アーモンドバターで濃厚☆棒々鶏 鶏ささみ、トマト、きゅうり、アーモンドバター、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆だし汁 by まいまい917つくったよ 1 -
青椒肉絲と麻婆豆腐を足して2で割った料理 サラダ油、ニンニクとしょうがのみじん切り、豆板醤、豚ひき肉、ピーマン（千切り）、豆腐（一口大にカット）、水溶き片栗粉、万能ねぎ（小口切り）、ーーーーー合わせ調味料ーーーーー、醤油・オイスターソース・紹興酒、砂糖、水 by kon9093 -
ジャージャー麺です☆豪快に混ぜがっつり食べちゃう♪ 豚ひき肉、葱を微塵切り、水煮筍を微塵切り、椎茸を微塵切り、サラダ油、大蒜チューブ 生姜チューブ、＊砂糖 味噌 甜面醤、＊醤油 料理酒 コチュジャン、＊鶏ガラスープの素、＊塩、＊水、塩 胡椒、水溶き片栗粉、ごま油、中華麺、白髪ねぎを冷やす、胡瓜の千切りを冷やす by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
ブロッコリースプラウトと豆腐干絲のサラダ 豆腐干絲、ブロッコリースプラウト、☆オリーブオイル、☆レモン果汁、☆塩、☆粗挽き黒胡椒 by liqueur -
玉ねぎたっぷり麻婆豆腐 玉ねぎ、豆腐、豚ミンチ、生姜のみじん切り、○赤味噌、ウェイパー、オイスターソース、○辛味醤油、酒、みりん、豆板醤、○水、片栗粉:水、奴ネギ by mayu..12 -
黄瓜拌干豆腐絲 ホングアバンガンドウフスー 豆腐干絲、キュウリ、☆干し海老、☆醤油、☆おろし生姜、☆胡麻油、☆塩、香菜(パクチー、お好みで) by liqueur -
作り置き！中華風ピリ辛鶏ごぼう 鶏もも肉、ごぼう、しいたけ、★水、★鶏ガラスープの素、★甜麺醤、★豆板醤、ごま油 by sumisumie -
照り焼きチーズ春巻き モモ肉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水解き片栗粉、春巻の皮、あげる油 by mi6952 -
ピーマンと豆腐の麻婆豆腐 豆腐、ピーマン、豚ひき肉、Aニンニク ショウガ、豆板醤、B味噌 醤油 みりん、B酒、B鶏がらスープ、ごま油、C片栗粉、C水 by yukkiy8つくったよ 1 -
砂糖なし！揚げない！減塩！絶品酢豚♪ 豚小間切れ、玉ねぎ、たけのこ、ピーマン（緑）、カラーピーマン（赤やオレンジ合わせて）、しいたけ、にんにく、サラダ油、ａ）生姜の絞り汁、ａ）醤油、ａ）酒、片栗粉、ｂ）100%リンゴジュース、ｂ）酢、ｂ）醤油、ｂ）トマトペースト（無塩タイプ）、ｂ）鶏がらスープの素、ｂ）片栗粉 by しーちゃん_つくったよ 2 -
辛くない！ストウブで麻婆ナス 合挽肉、茄子、玉ねぎ、しめじ、★酒、★味噌、★砂糖、★XO醤、★オイスターソース、☆片栗粉、☆水 by ラ・フジノリ -
回鍋肉★甜麺醤でがっつり濃い味♪ 豚バラor豚肩ロース薄切り、キャベツ、ピーマン（お好みで）、長ネギの白い部分（お好みで）、チューブしょうが、チューブにんにく、サラダ油、★甜麺醤、★しょうゆ、★万能辛みそor豆板醤、片栗粉 by kurage*つくったよ 2 -
ご飯おかわり！簡単チンジャオロース⭐ ピーマン、牛ばら肉、油、砂糖、醤油、みりん by はせたきつくったよ 1 -
鶏むね肉で☆酢豚風 鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、鶏肉の下味 酒、鶏肉の下味 醤油、Ａ 水、Ａ 醤油、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 酒、Ａ ケチャップ、Ａ みりん、Ａ 片栗粉、片栗粉（肉にまぶして揚げる用）、サラダ油 by ayaka007007つくったよ 4 -
減塩！海老ケチャップ [エビ]、むき海老、酢(食塩不使用)、小麦粉、オイル、[ソース]、オイル、ニンニク、たまねぎ、生姜すりおろし、トマト缶ダイス(塩分無添加)、ケチャップ、マヨネーズ、牛乳 by ・あず・つくったよ 1 -
具沢山★揚げない春巻き 春巻きの皮、☆豚挽肉、☆白菜、☆えのき、☆中華だし、☆砂糖、☆醤油 by aya.022725 -
シュウマイ皮で一口春巻き シュウマイ皮、春雨の青椒肉絲、マヨネーズ、味ぽん by シフト6522 -
油淋鶏の残りで、お弁当のおかず 鶏むね肉を、片栗粉で揚げたもの、油淋鶏のタレ、みりん、酒 by だんご7 -
ご飯が進む！ナスと鶏ひき肉の甘辛味噌炒め♪ 鶏ひき肉、サラダ油、茄子、軟白ネギの青いところ、★タニタの減塩味噌、★豚丼のタレ、★新生姜のすりおろし、★甜麺醤(麻婆用の甘味噌)、★酒 by ponta634つくったよ 2 -
鶏むね肉でコストを抑えた油淋鶏(ユーリンチー) 鶏むね肉、☆醤油、☆酒、油、きゅうり、トマト、【ネギソース】、長ネギ、ニンニク、ごま油、★醤油、★麺つゆ、★砂糖、★粉酢、★生姜、★すり胡麻 by デラみーやんつくったよ 3 -
揚げないキャベツ春巻 キャベツ、春巻きの皮、豚ひき肉、塩、こしょう、小麦粉 by point64 -
辛旨！ご飯＆お酒が進む簡単回鍋肉～♪ 豚肉(バラ使用)、キャベツ、人参、ネギ(具材は好きな野菜でOK)、(調味料)、味噌、醤油、酒、コチュジャン、砂糖、豆板醤、塩コショウ、ラー油 by ひかりママ＊ -
市販マーボー春雨にチョイ足しオカズ 永谷園（市販麻婆春雨）付属たれ、人参、油揚げ、にら、玉子、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎つくったよ 2 -
お手軽中華♡酢豚 豚肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、人参、サラダ油、●豚肉下味付け、醤油、酒、にんにく、しょうが、チューブ、片栗粉、●甘酢あん、酢、醤油、砂糖、ケチャップ、酒、水、片栗粉 by kurubiiつくったよ 3 -
青菜炒め ほうれん草(小松菜でもok）、にんにく、サラダ油、ごま油、塩 by すぬいぬつくったよ 3 -
炊飯器で！本格中華おこわ もち米、豚バラブロック、細竹、しいたけ、桜エビ、醤油＆酒(豚肉下味用)、★水、★しいたけ、桜エビの戻し汁、★醤油、★酒、★砂糖、★ウェイパー、★八角、★花椒粉、塩、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用) by Food lover -
★”豚足のとろとろスープ 豚足(ハーフ)、白菜、春雨(なくてもいい)、中華だしの素：ウェイパーや創味シャンタン、塩、水、ねぎ by にむりん軍曹つくったよ 2 -
エビマヨ 無頭えび、片栗粉、卵白、マヨネーズ、ケチャップ、はちみつ by ろみちゃん. -
プリップリのえびＤＥ簡単に豪華♡えびマヨ小鉢♡ 大きめのむきえび、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、＊マヨネーズ、＊ケチャップ、＊牛乳、＊てんさい糖、(白糖でも可)、小ねぎ by fuu-tannつくったよ 1
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