野菜たっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方

野菜たっぷり麻婆豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
まいまい7117
まいまい7117
野菜たっぷり入れた麻婆豆腐です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ・の材料を混ぜ合わせておく。
    野菜は食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油をしき、玉ねぎ、人参を炒める。炒まってきたらひき肉、しめじを加え更に炒める。
  2. 2 ・の調味料を加えて沸騰したら豆腐とニラを入れて、煮込めば完成です。

きっかけ

野菜も消費したくて、麻婆豆腐に入れてみました。

おいしくなるコツ

豆腐を煮込み過ぎないこと。

  • レシピID:1050013657
  • 公開日:2016/12/13
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