オクラの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 10本
- 塩 適量
- 麺つゆ 小さじ1.5〜2
- 砂糖 ふたつまみ
- 鰹節 適量
作り方
-
1
オクラはガクを取り除き、塩を振って軽く擦ってうぶ毛を取り除く。
沸騰したお湯の中に入れて2〜3分茹でる。
水気を切る。 - 2 麺つゆと砂糖を混ぜ合わせ、オクラの上にかける。鰹節を散らしたら完成です。
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