(15ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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やわらか棒々鶏 鶏むね肉、◎水、◎塩、◎日本酒、きゅうり、トマト、☆黒酢、☆醤油、☆ラー油、☆すりごま、☆砂糖、☆長ネギ、☆すりおろしニンニク by cohamizuつくったよ 5 -
お弁当に入れても美味しい☆キムチチャーハン ご飯、豚ひき肉、キムチ、長ネギ、卵、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油 by やえまる -
鶏ささみで揚げない油淋鶏 鶏ささみ、小麦粉、油、◯タレ、醤油、酢、砂糖、水、ごま油、ネギ、生姜、にんにく（小） by うめぐつくったよ 1
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レバー嫌い用◆ハツとにらの炒め物 豚ハツ、にら、もやし、◆酒、◆醤油、◆生姜（すりおろし）、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆コショウ、塩、サラダ油、ごま油 by 徒然なるままにつくったよ 2 -
目指せ551!!手作り豚まん <、餡、>、豚ひき肉、A、玉ねぎ、A、サラダ油、塩こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、<、皮、>、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩、ぬるま湯 by colokitchenつくったよ 12 -
麻婆豆腐のもとでももにく麻婆☆ 鳥モモ肉、麻婆豆腐のもと、油 by mi6952 -
フライパンで♪シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、砂糖、しょうゆ、胡麻油、ウェイパー、酒、シュウマイ皮、クッキングシート、湯、しょうゆ（タレ用）、酢（タレ用）、辛子 by メルメル１２３つくったよ 1 -
スープは混ぜるだけ！簡単坦々麺♡ 中華麺、青梗菜、ごま油、豚挽き、★豆板醤、★甜麺醤、【スープ】、●ねりごま、●砂糖、●醤油、●鶏ガラ、●おろしにんにく、●おろししょうが、ラー油、長ネギ by みきたん♪つくったよ 2 -
鍋包肉(グオバウロー)⭐豚ヒレ酢豚 豚ヒレブロック、ニンニク、生姜、ネギ、人参、●酢、●砂糖、●醤油、片栗粉、玉子の白身、花椒(あれば) by 猫のるかのレシピつくったよ 1 -
パラパラ本格！簡単な台湾風沙茶醤牛肉チャーハン 牛こま切れ肉、ゴマ油(肉下味用)、刻んだ青ネギ、にんにくのみじん切り、卵、ご飯、オリーブオイル、沙茶醤（サーチャージャン）、醤油、塩 by nanamitsukiつくったよ 2 -
子どもも食べられる♡辛くない♡簡単エビチリ風！ 冷凍エビ、お酒、ケチャップ、しょうゆ、にんにくチューブ、さとう、片栗粉、長ネギ、サラダ油 by あや＆はるつくったよ 5 -
子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり -
焼売の小分け冷凍保存 焼売 by ろーるけーきつくったよ 2 -
業スー豆腐皮と青梗菜の炒め物 青梗菜、豆腐皮、塩、ニンニク、油 by わんなんつくったよ 2 -
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北京で食べた衝撃のきゅうりチャーハン ご飯、きゅうり、ハム、卵、中華だし、サラダ油、塩 by Northfieldつくったよ 27 -
余った春巻の皮で チーズ春巻き 春巻の皮、さけるチーズ、小麦粉 by 育ち盛り３人ママ☆つくったよ 1 -
はんぺん入りふわふわシュウマイ 豚ミンチ、はんぺん、玉ねぎ、○片栗粉、醤油、オイスターソース、○砂糖、○酒、ごま油、シュウマイの皮 by mayu..12つくったよ 3 -
きのこたっぷり黒ごま麻婆豆腐 しめじ、えのき、エリンギ、長ねぎ、豚ひき肉、木綿豆腐、(A)ごま油、(A)にんにく（みじん切り）、(A)しょうが（みじん切り）、(B)黒すりごま、(B)味噌、(B)醤油、(B)砂糖、(B)豆板醤、だし汁、水溶き片栗粉 by 楽天レシピ旬ごはん 公式つくったよ 38 -
ピーマンとたけのこの春巻 青椒肉絲春巻 挽肉(牛、豚、合い挽肉等)、ピーマン、たけのこ水煮(細切り)、オイスターソース、塩、胡椒、☆片栗粉、☆水、春巻の皮、サラダオイル by liqueurつくったよ 8 -
トマトと卵の炒め物（本格中国家庭料理） トマト、卵、砂糖、鶏がらスープ、塩、油 by きゃさりん8888つくったよ 1 -
☆★中華干しエビのお粥♩★☆ ご飯、水、中華干しエビ、生姜千切り、ネギ微塵切り、白菜微塵切り、チキンコンソメ、塩、胡椒、パクチー(香菜)微塵切り〜苦手は無し可、※ナムプラー、※酢 by めーぷんぷいつくったよ 5 -
焼きそば麺を使って簡単ジャージャー麺 焼きそば麺、豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ネギ、きゅうり、★味噌、★豆板醤、★醤油、★酒、★砂糖、★お湯、水溶き片栗粉、食べるラー油、ゴマ油、塩 by デラみーやんつくったよ 6 -
手作りドレッシングで☆ささみの棒棒鶏風サラダ♪ 鶏ささみ、絹ごし豆腐、レタス、オクラ、きゅうり、トマト、●しょう油、●ごま油、●酢、●すりごま（黒でも白でもお好みで♪）、●砂糖 by ゆぅふ -
子供のための辛くない☆鶏チリ♪ 鶏ムネ肉、玉ねぎ、大豆の水煮、チューブにんにく、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆しょう油、☆砂糖、☆酢、片栗粉（鶏肉にまぶす用）、★片栗粉、★水、○酒、○塩、○砂糖 by ゆぅふつくったよ 1 -
残ったフライドチキンで酢豚風 残ってしまったフライドチキン、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、エリンギ、● ケチャップ、● 酢、● 醤油、● 酒、みりん、● 砂糖、● 片栗粉、● 鶏がらスープの素、● 水 by chaachan6066つくったよ 1 -
ボリュームUP！売ってるみたいな肉まん！ ≪皮≫、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、サラダ油、≪具≫、豚肉（薄切りor荒ひき肉）、シイタケ、長ネギ、たけのこ水煮、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖、生姜（チューブ）、片栗粉 by 瑪流つくったよ 53 -
麻婆豆腐って書いてあるけどナスも入れちゃうマーボー Cook、Do 麻婆豆腐の素、木綿豆腐、超長なす、普通の長ねぎ、＊甜面醤・豆板醤・紹興酒、玉ねぎみじん切り、片栗粉水 by johnny_beanつくったよ 8 -
豚肉ともやし春雨の春巻き 春雨、もやし、ごま油、醤油、みりん、砂糖、春巻きの皮、豚ひき肉、ニラ by saesae3939つくったよ 1 -
台湾の屋台ごはん『油飯（ヨゥファン）』 もち米、干し椎茸（大）、豚バラ（ブロック）、干しエビ、-----、調味料A（下味用）-----、ごま油、醤油、味覇、-----、調味料B、-----、椎茸戻し汁＋水、醤油、オイスターソース、砂糖、XO醤、-----、トッピング、-----、ゆで卵 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
牛乳を使わない坦々麺 豚ひき肉、冷凍ほうれん草、甜麺醤、豆板醤、ごま油、ウェイパー、醤油、味噌、塩、水、うどん by しょーりん -
♪もっちりふかふか♡中華まんの皮の作り方,包み方♪ 《8個分》、a.強力粉、b.薄力粉、c.砂糖、d.ドライイースト、e.ベーキングパウダー、f.サラダ油、g.ぬるま湯、.、.、.、.、.、.、.、.、.、お好みの葉野菜(蒸す時の下敷き用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
微量の酢でパリパリ！飴がけ大学芋(^-^) さつま芋、砂糖(上白糖)、水、酢、揚げ油 by るみぃなつくったよ 3 -
インスタントみそラーメンと肉味噌de即席★坦々麺★ サッポロ一番みそラーメン、肉味噌、↑レシピID:1510025434、★アーモンドミルク(無糖)、★水、★砂糖(または蜂蜜)、★白すりごま、★白練りごま、★豆板醤、《トッピング》、刻みねぎ、砕いたカシューナッツ、ラー油、花椒粉、付属の七味スパイス by 明宏つくったよ 3 -
ナスとしめじの中華炒め ナス、玉ねぎ、しめじ、小ネギ、○料理酒、○醤油、○砂糖、○創味シャンタン、○水、◾️ごま油、◾️鷹の爪輪切り、◾️花椒(又は粗挽き胡椒) by M@H -
タレが絡む！ジュワッと油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉、長ネギ、片栗粉、【鶏肉の下味】、塩コショウ、料理酒、【タレ】、A)醤油、A)料理酒、A)水、A)砂糖、酢、水溶き片栗粉(割合→片栗粉1：水2） by どさんこPTつくったよ 16 -
レンジで2分★ふわふわ卵チャーハン ご飯、卵、★シャンタン、★ごま油、マヨネーズ、★塩コショウ by ririoつくったよ 2 -
本格！酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆずつくったよ 12 -
ごま風味春雨サラダ 春雨、ハム、きゅうり、人参、卵、醤油、酢、ごま油、鶏ガラスープの素、炒りごま by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 4 -
焼きビーフン【新竹ビーフン】 新竹ビーフン、ごま油(ビーフンを茹でたらかける)、豚バラ肉スライス、キャベツ、ピーマン、人参、玉葱、干しシイタケ、塩コショウ、油、◆調味料、シャンタン、濃口しょうゆ by ひろしん2つくったよ 6 -
本格的！酔っぱらい鶏（酔鶏） 鶏もも（骨付き）、塩（鶏肉用）、長ねぎ、水、塩（スープ用）、★川芎、★白芷、★当期、★しょうが、紹興酒、砂糖、＜飾り用＞、赤唐辛子（輪切り）、パクチー by ChoyChoy -
簡単コーンシュウマイ 【A】、└豚ひき肉、└おろししょうが、└しょうゆ・ごま油、└こしょう、└片栗粉、木綿豆腐、味つきザーサイ、長ねぎ、とうもろこし、シュウマイの皮、片栗粉・ごま油、【B】、└酢・しょうゆ by 楽天レシピ 公式つくったよ 14 -
冷蔵庫の調味料で作れる！絶品♪手作り簡単まぜそば 生ラーメン（極細か細麺がオススメ）、小ネギ、A、西京味噌、A、白すりごま、A、魚粉（チューブ使用） ※無ければ鰹節、A、ラー油、A、ごま油、A、キムチ、A、粉コショウ、A、山椒 ※あれば、A、醤油 （キムチの塩味に合わせて加減）、卵黄 by Seika Aつくったよ 4 -
子供も食べられる辛くない野菜たっぷり麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、もやし、★味噌、★砂糖、★鶏がらスープの素、★醤油、★酒、水、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、ごま油 by ++めい++つくったよ 43 -
焼き春巻き★揚げない春巻き 春巻きの皮、豚ひき肉、もやし、玉ねぎ、生姜すりおろし、春雨、砂糖、醤油、塩、酒、鶏がらスープの素、ごま油、サラダ油、薄力粉＋水 by けふみつくったよ 13 -
アルミホイルで簡単中華ちまき モチ米、筑前煮（市販のレトルトパックでも）、焼豚（市販のラーメン用等）、サラダ油、味付けウズラ卵（又は水煮）、ギンナン（ボイル済み又は缶詰）、☆オイスターソース、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジつくったよ 1 -
鶏ムネ肉と甜麺醤で中華風ピリ辛味噌丼 鶏ムネ肉、◆甜麺醤、◆豆板醤、◆酒、◆しょう油、◆砂糖、◆にんにくすりおろし、◆生姜すりおろし、ごま油、千切りキャベツ、玉ねぎスライス、白米 by ＊hana＊mama＊つくったよ 6 -
合わせ味噌ダレで美味しいバンバンジー♪ 鶏むね肉、きゅうり、砂糖、酢、しょう油、味噌、みりん、ごま油、白すりごま、豆板醤、ラー油 by 宇砂木いのこつくったよ 8 -
1才からのチンジャオロース 豚もも肉、ピーマン、人参、たけのこ水煮、☆塩、☆砂糖、☆醤油、ごま油 by CAMI -8-つくったよ 1 -
酢豚 豚肉角切り、たまねぎ、にんじん、ピーマン、生しいたけ、おろししょうが、醤油、酒、片栗粉、タマノイ 酢豚 by kutukutsu -
担々麺 中華麺（生）、豚ひき肉、チンゲンサイ、ザーサイ（味付き）、にんにく、しょうが、長ねぎ、細ねぎ、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】昆布茶、【B】練りごま（白）、【B】ラード、【B】しょうゆ、【B】こしょう、酢、すりごま（白）、塩、花椒粉（好みで）、ラー油（好みで）、サラダ油 by S_AND_S
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