(72ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)
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アサリときのこのオムレツ あさりの剥き身、椎茸、エリンギ、ごま油(炒め用)、お酒、お砂糖、オイスターソース、たまご、サラダ油(焼き用) by アッチンちゃん
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バターポン酢でさっぱり!ホタテとアスパラ炒め ホタテ(ボイル)、アスパラ、バター、ポン酢 by フランジパニつくったよ 1
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ホタテのレモン風味カルパッチョ ホタテ、レモン、玉ねぎ、セロリ、西洋パセリ、トマト 中、リーフレタス、オリーブオイル、レモンの絞り汁、塩、こしょう、醤油、砂糖、柚子胡椒 by サクラノカタライ
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ほたてのひもの刺身 ほたてのひも、塩(塩もみ) by 西野シオン
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うまい♪我が家の“あさりキャベツでぺペロンチーノ” あさり(むき身)、キャベツ、オリーブ油、鷹の爪(小口切りにしたもの)、きざみにんにく、○コンソメ顆粒、○ブラックペッパー、○塩 by miyu71174つくったよ 2
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ホッキご飯♪ 白米、ホッキ貝、人参、しいたけ、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩 by ●まかろん●つくったよ 3
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ほやの酢しょうゆ ほや、お酢、しょうゆ by るもちゃん
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ニシ貝のらっきょう酢カルパッチョ♪ ボイルニシ貝、紫玉ねぎ、ミニトマト、らっきょう酢、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう by テツオ63
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ハマグリ入り!レタスのミネストローネ ★水、★トマト缶、★コンソメ、★醤油、★ケチャップ、ハマグリ、長ネギ、えのき、レタス by * K a n a *
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簡単!フライパンでパエリア★鶏肉とあさり★ 米、玉ねぎ、にんにく、あさり、鶏もも肉(or胸肉)、パプリカ(黄色)、ブロッコリー、プチトマト、★水、★コンソメキューブ、★サフラン、オリーブオイル、塩こしょう、トマト缶、レモン(あったほうが美味しい) by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 7
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あわびステーキ☆レモンバター醤油味 活あわび、バター、ミックスペッパー、岩塩、白ワイン、あわびの肝、レモン汁、醤油 by aki's Kitchen
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活あわびのさばき方(お刺身) 活あわび、塩 by aki's Kitchen
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あさりとニラのナンプラー炒め あさり(砂抜き済み冷凍使用)、ニラ、にんにく、生姜(すりおろし)、ごま油、酒、水、ナンプラー、塩、白コショウ、片栗粉 by mococo05
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ホタテとオクラのスパゲッティ ベビーホタテ、おくら、しそ、刻みのり、乾燥スパゲッティ、バター、めんつゆ by スカイブルー19
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あさりのマカロニグラタン じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、バター、あさり(剥き身)、コンソメ、塩、ブラックペッパー、牛乳、薄力粉、マカロニ、とろけるチーズ、パン粉 by liqueur
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❤ シジミ&えのきのお澄まし ❤ シジミ(真空パック)、えのき、水、だし道楽、ネギ(小口に切ったもの) by ひろりん1106
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丸ごとトコブシのオイスターソース煮 トコブシ、酒、オイスターソース、出汁醤油、砂糖、水、水溶き片栗粉 by tatataway
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シリコンスチーマーでガーリック風味アサリの酒蒸し アサリ、酒、塩、ガーリックパウダー by xxalpacaxx2816
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あさりの塩抜き方法|:3ミ あさり、水、塩 by ふみこ
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[ル・クルーゼ公式] ホタテと果物のゼリー寄せ お刺身用のホタテ、グレープフルーツ(白、ピンク)、トマトゼリー・トマト、塩、板ゼラチン(1枚、1.5g)、ディル by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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ダシダで☆ベビーホタテと豆苗炒め☆ ベビーホタテ(生食用)、豆苗、ごま油、ダシダ(韓国産)、ガーリックパウダー by アルプスの乙女つくったよ 3
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[ル・クルーゼ公式] はまぐりと白身魚の酒蒸し はまぐり、白身魚(銀たら、生たらなど)、菜の花、スナップえんどう、長ねぎ、にんじん、昆布、酒、塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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[ル・クルーゼ公式] あさりとムール貝のクスクス ムール貝、あさり、クスクス、ニンニク、玉ねぎ、ケッパー、トマト缶(カット)、塩、オリーブオイル、白ワイン、ブラックペッパー、イタリアンパセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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ズッキーニとベビーホタテのバター炒め~お弁当に~ ズッキーニ、ベビーホタテ、バター、塩・ブラックペッパー by ぼーずの母ちゃん
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具材盛りだくさん! どんな具でも合う台湾風ゴマ油鍋 ニンニク、生姜、タマネギ、塩、コショウ、中華ダシの元(ペースト)、顆粒カツオだし、ごま油(純正)、タカノツメ輪切り、牛肉バラ薄切り、豚肉バラ薄切り、シーフードミックス、ハマグリ(小)、エノキ、ニラ、白菜、チンゲンサイ、水菜、もやし、厚揚げ、乾燥キクラゲ、マイタケ、生ラーメン、豆鼓醤、醤油 by 大都督
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トマトホタテ大葉玉ねぎ和風サラダ トマト、玉ねぎ、ホタテ(蒸し、刺身用)、大葉、*ポン酢醤油、*亜麻仁油、*おろし生姜 by leopoo
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韓国料理!簡単 スンドゥブチゲ 豚バラ肉、あさり、卵、豆腐、ニラ、長ネギ、ごま油(炒め用)、《調味料》、★水、★味噌、★鶏ガラスープの素、★豆板醤、★しょうゆ、★さとう、★ニンニクチューブ、★一味唐辛子、★ごま油 by うめーば
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炊飯器で炊くだけ!あさりの炊き込みご飯 米、あさりのむき身、人参、ごぼう、★酒、★醤油、★みりん、★生姜チューブ、★だしの素 by * K a n a *つくったよ 1
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マヨで美味しい*ホタテのオイマヨソテー♪ ホタテ、マヨネーズ、オイスターソース、塩コショウ by ななじまるつくったよ 1
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ハマグリの酒蒸し はまぐり 砂抜きしたもの、日本酒、昆布、淡口しょうゆ、バター by k5b4つくったよ 2
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ホタテのバジルソース焼き ホタテ(開いてあるもの)、バジルソース、パン粉、粉チーズ by ごまるっちつくったよ 1
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[ル・クルーゼ公式] あさりのカレーピラフ 米、あさり(砂抜きしたもの)、玉ねぎ(中)、にんじん(中)、マッシュルーム(ホワイト)、白ワイン、(A)、・ブイヨン(顆粒)、・水(あさりの蒸し汁と合わせて)、オリーブオイル、バター、カレー粉、塩、こしょう、パセリ(みじん切り)、粉チーズ(パルメザン) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1
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ホタテ卵とじ丼 ホタテ貝柱(刺身用)、玉ねぎ、酒、そうみのつゆ、水、焼き海苔、ご飯、卵 by tatataway
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潮干狩りのミックス貝炒め マテ貝、ハマグリ、バカ貝など、しょうが、にんにく、オリーブ油 by syori74つくったよ 1
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【貝風味】貝とカニカマの塩ラーメン 〇スープ、塩ラーメン用スープ、〇麺、中華麺、〇具材、ムール貝、牡蠣、カニカマ、味玉、チャーシュー、刻みネギ by Love Meats
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ベビーホタテ&春キャベツde春の酒蒸し ホタテ稚貝、春キャベツ、白ワイン(酒でも)、バター、塩コショウ by YAMAT☆つくったよ 3
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アサリの炊き込みご飯♪ 米、アサリの剥き身、油揚げ、シメジ、人参、生姜、酒、牡蠣醤油、和風だし顆粒、塩 by テツオ63
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簡単♪アレンジ♪あさりと大葉とマヨネーズの冷奴 豆腐、あさり(缶詰)、大葉、マヨネーズ、塩 by みずたまSweet
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ベビーホタテとアスパラのガーリック炒め♪ ベビーホタテ(1パック)、アスパラ、塩・胡椒、にんにく(チューブ)、めんつゆ、バター by mamaちゃんちゃんつくったよ 6
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レンジで2分アサリの酒蒸し アサリ、酒、塩、しょうゆ by シフト6522つくったよ 1
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冷凍シーフードミックスのクリームシチュー 冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、人参、クリームシチューの素、水、牛乳 by くろねこ♪かふぇつくったよ 5
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ハマグリとアスパラのパスタ☆ スパゲティ、ハマグリ(砂出ししたもの)、アスパラ、オリーブオイル、ニンニク、酒、バター by THANK YOU GOOD BYE♬
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【宮城食材】大根とホタテの紐のサラダ 大根、ほたての紐、とんぶり、菜種油(又はオリーブオイル)、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
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ショウガ香る☆ながらみの塩茹で! ながらみ、塩、生姜の薄切り、ワサビ醤油 by とりあえず乾杯
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【宮城食材】ホタテの卵巣ムース ホタテの卵巣、ホタテの貝柱、日本酒、醤油、水、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
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あさりと舞茸の炒め物 ♪ あさり(砂抜き済)、舞茸、オリーブオイル、酒、塩、胡椒 by ●まかろん●
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米ぬか入り!もやしとニラのしじみお味噌汁 ★水、★酒、★米ぬか、★もやし、★ニラ、★生姜、しじみお味噌汁、黒胡椒、ごま by 櫻井愛
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*磯の香り* あさりと生のりのラーメン あさり、生のり、水、あさりの出汁、塩(マルドン、シーソルト)、帆立干し貝柱スープの素(味の素)、麺(即席ラーメンの麺)、ねぎ、粗挽き黒胡椒 by 西野シオン
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【宮城食材】アボカドソイムース、ホタテを添えて ホタテ、アボカド、豆乳、水、片栗粉、塩、バター by 酔いどれんぬ
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サザエのガーリック炒め☆オリーブオイルで☆ サザエ(中)、にんにく、オリーブオイル、ハーブソルト、粗びきコショウ、醤油 by お0り0べ
貝類に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
貝類に関する豆知識
貝類に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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